Just In
- 53 min ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
- 3 hrs ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 4 hrs ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
- 5 hrs ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
Don't Miss
- Movies എനിക്കും റസ്മിനും രണ്ട് ക്ലാരിറ്റിയോ? ജാസ്മിന് ഗബ്രിയോട്; 'ഇത് ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് തീര്ക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു'
- News 89 സീറ്റുകള്, 55ലും ബിജെപി, രണ്ടാം ഘട്ടത്തില് പോരാട്ടം ഈ സീറ്റുകളില്; കേസ് കൂടുതല് കേരളത്തില്
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Sports T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത്
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Technology ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ദാല് ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കാം
ആരോഗ്യകാരണങ്ങളാല് ചപ്പാത്തിയ്ക്ക് ഇപ്പോള് പ്രിയമേറെയാണ്. തടി കൂടുമെന്നു പേടിയുള്ളവര്ക്കും ആരോഗ്യം കളയാതെ ധൈര്യമായി കഴിയ്ക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം.
ചപ്പാത്തി പൊതുവെ റൊട്ടിയെന്ന പേരിലാണ് വടക്കേയിന്ത്യയില് അറിയപ്പെടുന്നത്. പല രീതിയിലും ഇവയുണ്ടാക്കാം.
ഇതുപോലെയാണ് പരിപ്പിന്റെ കാര്യവും. ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് ഒത്തിണങ്ങിയ ഇത് റൊട്ടിയ്ക്കൊപ്പം ഏറ്റവും നല്ലൊരു കറിയാണ്.
ചെറുപയര് പരിപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയില് ചേര്ത്ത് ദാല് റൊട്ടിയുണ്ടാക്കാം. ഇതെങ്ങനെയന്നു നോക്കൂ
ചെറുപയര് പരിപ്പ്-മുക്കാല്കപ്പ്
ഗോതമ്പുപൊടി-3 കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
ജീരകം-അര സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
നെയ്യ്
മല്ലിയില
ചെറുപയര് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക. ഗോതമ്പുപൊടിയില് ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില, ജീരകം ന്നിവ ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറുപയര് പരിപ്പ് ചൂടാറിയ ശേഷം ചേര്ത്തു കുഴയ്ക്കുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേര്ക്കാം. ഇത് പിന്നീട് ചപ്പാത്തിയുടെ പോലെ പരത്തിയെടുക്കുക. ചപ്പാത്തിതവ നല്ലപോലെ ചൂടാക്കി ചപ്പാത്തി നെയ് ചേര്ത്ത് ചുട്ടെടുക്കാം. ഇതിനൊപ്പം പുതിന ചട്നി നന്നായിരിക്കും.