Just In
- 27 min ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 1 hr ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
- 3 hrs ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
- 3 hrs ago ചാണക്യനീതി: ദൈവം സൃഷ്ടിച്ചത് വെറുതേയല്ല; പക്ഷികളില് നിന്ന് മനുഷ്യന് പഠിക്കേണ്ട 3 ഗുണങ്ങള്
Don't Miss
- Technology ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ
- Movies ജാസ്മിനും ഗബ്രിയും ഫേക്ക് ആണ്, അവരുടെ ബന്ധം സത്യമല്ല! ബിഗ് ബോസിലെ അവസ്ഥകളെ പറ്റി യമുന റാണി
- Finance 1 കോടി രൂപ സമ്പാദ്യം എന്നത് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാം, ഇതാണ് നിക്ഷേപ പദ്ധതി, ഇന്ന് തന്നെ തുടങ്ങൂ...
- Sports IPL 2024: റിഷഭാണ് കൂടുതല് മിടുക്കന്, സഞ്ജുവിന് ആ 2 കഴിവുമില്ല! തുറന്നടിച്ച് എബിഡി
- News ഹോർലിക്സ് ഇനി 'ഹെൽത്ത് ഡ്രിങ്കല്ല'; ഹെൽത്ത് ലേബൽ ഒഴിവാക്കി, മാറ്റംവരുത്തി ഹിന്ദുസ്ഥാൻ യുണിലിവർ
- Automobiles ഐപിഎല് ശമ്പളം 16 കോടി, ബിസിസിഐ നല്കുന്നത് 7 കോടി; എന്നിട്ടും രോഹിത് ശര്മ കറങ്ങുന്നത് മാരുതി കാറില്
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ചെറുപയർ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം
ചെറുപയര്സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
ഉത്സവങ്ങൾക്കും അല്ലാതെയും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വിഭവമാണിത് .നവരാത്രി സമയത്തു ദൈവത്തിനു പ്രസാദമായി അർപ്പിച്ചശേഷം ഇവ ഭക്ഷിക്കുന്നു.കുതിർത്ത ചെറുപയർ ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജങ്ങൾ ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുന്നതാണിത്.
ചെറുപയറിൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നല്ല ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.ഭാരം കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവരുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് മികച്ചതാണ്.സ്കൂൾ കഴിഞ്ഞു വരുന്ന കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാനായി അമ്മമാർ ഇത് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്.ചെറുപയർ കുതിർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. ഇത് അധികം സമയം ചെലവാക്കാതെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.
ചെറുപയര് സാലഡ് റെസിപി വീഡിയോ
Recipe By: അർച്ചന വി
Recipe Type: സൈഡ് വിഭവം
Serves: 2
-
ജീരകo - 3 / 4th സ്പൂൺ
പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) - 1
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത് - ¼
എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
കായം - ¼ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില - 6-10
വേവിച്ച ചെറുപയർ - 100 ഗ്രാം
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിനു
മല്ലി ഇല നുറുക്കിയത് - 2 ടീസ്പൂൺ
നാരങ്ങ നീര് - ½
ചിരകിയ തേങ്ങ - അര കപ്പ്
-
1 . ജീരകം ,ഇഞ്ചി,പച്ചമുളക് എന്നിവ എടുക്കുക.
2. ഇവ ചതച്ചെടുക്കുക.
3. പാൻ ചൂടാക്കാൻ വയ്ക്കുക.
4. ഇതിലേക്ക് കടുകും ജീരകവും ഇടുക.
5. അവ പൊട്ടിയശേഷം കായവും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
6. ഇതിലേക്ക് ചതച്ചുവച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
7. വേവിച്ച ചെറുപയർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
8. അതിനുശേഷം ഉപ്പും മല്ലിയിലയും ചേർത്തുകൊടുക്കുക.
9. സ്ററൗ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം തേങ്ങയും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തുകൊടുക്കുക.
10. എല്ലാം ഇളക്കിയശേഷം വിളമ്പുക.
- 1. ചെറുപയർ രാത്രി മുഴുവൻ കുതിരാനിടുക.
- 2. വെള്ളം പാകത്തിന് വച്ച് ഒരു വിസിലിൽ കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക
- 3. വിസിൽ പെട്ടെന്ന് നീക്കിയാൽ ചെറുപയർ അധികം വെന്തു കുഴയില്ല .
- വിളമ്പുന്നത് - 1 കപ്പ്
- കലോറി - 95 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 2.5 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 5.1 ഗ്രാം
- കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 13.3 ഗ്രാം
- ഫൈബർ - 4.1 ഗ്രാം
സ്റ്റെപ് ബൈ സ്റ്റൈപ: ചെറുപയര് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം
1 . ജീരകം ,ഇഞ്ചി,പച്ചമുളക് എന്നിവ എടുക്കുക.
2. ഇവ ചതച്ചെടുക്കുക.
3. പാൻ ചൂടാക്കാൻ വയ്ക്കുക.
4. ഇതിലേക്ക് കടുകും ജീരകവും ഇടുക.
5. അവ പൊട്ടിയശേഷം കായവും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
6. ഇതിലേക്ക് ചതച്ചുവച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
7. വേവിച്ച ചെറുപയർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
8. അതിനുശേഷം ഉപ്പും മല്ലിയിലയും ചേർത്തുകൊടുക്കുക.
9. സ്ററൗ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം തേങ്ങയും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തുകൊടുക്കുക.
10. എല്ലാം ഇളക്കിയശേഷം വിളമ്പുക.
Boldsky ബ്രേക്ക് ന്യൂസ് അറിയിപ്പുകള് നേടൂ. | Subscribe to Malayalam Boldsky.