Click it and Unblock the Notifications
Just In
Don't Miss
-
ദേ വൈസ്റ്റ് സംസാരിക്കുന്നു എന്ന് ജാസ്മിൻ; പരിധി വിട്ടു; സിബിന്റെ ഭാഗത്തും ന്യായമുണ്ട്; പ്രേക്ഷകർ -
കരിമ്പത്ത് ഒന്നേകാല് കിലോ കഞ്ചാവുമായി യുവതിയും യുവാവും അറസ്റ്റില് -
IPL 2024: രാഹുല് 'ഷോ', സഞ്ജുവും റിഷഭും ഭയക്കണം! ലോകകപ്പില് രോഹിത്തിനൊപ്പം ഓപ്പണറോ? -
മുങ്ങിത്താഴ്ന്ന ഥാറിനെ രക്ഷപ്പെടുത്തി മറ്റൊരു ഥാർ, ഞെട്ടിക്കുന്ന വൈറൽ വീഡിയോ കണ്ടോ -
ദിവസവും 233 രൂപ മാറ്റിവയ്ക്കാമോ, 12 ലക്ഷം രൂപ കയ്യിലെത്തും, ഇതാണ് പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി -
കൊട്ടിയൂർ വൈശാഖോത്സവം 2024: ദർശനം പോലും പുണ്യം! അറിയാം പ്രധാന തിയതികളും വിശേഷ ദിവസങ്ങളും -
വാങ്ങാൻ ഒരു നിമിഷം പോലും പാഴാക്കരുത്, മോട്ടറോളയുടെ ജീനിയസ് സ്മാർട്ട്ഫോണിന് 5000 രൂപ ഡിസ്കൗണ്ട്!
വെജിറ്റബിള്‍ ഇഡ്ഢലി
ഇഡ്ഢലി
അരി-അരക്കിലോ
ഉഴുന്നുപരിപ്പ്-200
ഗ്രാം
ക്യാരറ്റ്-1
ബീന്‍സ്-3
ക്യാപ്‌സിക്കം-പകുതി
കുരുമുളകു
പൊടി-1
ചെറിയ
സ്പൂണ്‍
ഇഞ്ചി-ചെറിയ
കഷ്ണം
ഉപ്പ്
മല്ലിയില
എണ്ണ
അരിയും ഉഴുന്നും നല്ലപോലെ കുതിര്‍ത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. രണ്ടും വെവ്വേറെയായി അരയ്ക്കുക. ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ചാക്കി പാകത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് കലക്കി ഉപ്പിട്ട് പുളിക്കാന്‍ വയ്ക്കുക.
പച്ചക്കറികള്‍ തീരെ ചെറുതായി നുറുക്കി മാവിലേക്കു ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. കുരുമുളകുപൊടിയുംഇഞ്ചി, മല്ലിയില എന്നിവയും ചേര്‍ക്കണം. കൂട്ട് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക.
ഇഡ്ഢലിത്തട്ടില്‍ എണ്ണ പുരട്ടി മാവൊഴിച്ച് ആവിയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കുക.
ചൂടുള്ളു ഇഡ്ഢലി ചട്‌നി ചേര്‍ത്ത് കഴിയ്ക്കാം.
മേമ്പൊടി
മാവ് പൊന്തി ഇഡ്ഢലിയുണ്ടാക്കാന്‍ പോകുന്നതിന് തൊട്ടുമുന്‍പായി മാത്രം പച്ചക്കറി ചേര്‍ക്കുക. നെയ്യ് ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്ക് എണ്ണയ്ക്കു പകരം നെയ്യ് ഇഡ്ഢലിത്തട്ടില്‍ പുരട്ടാം. വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും ലഭിക്കും.
