Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
സെപ്റ്റംബർ 9-15: നിങ്ങളുടെ ജന്മസംഖ്യ പറയുന്നതെന്ത്? ഈ ആഴ്ചയിലെ സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളും ഭാഗ്യസമയങ്ങളും അറിയാം -
ഗ്ലോബൽ ഫിൻടെക് ഫെസ്റ്റ് 2026: യു.പി.ഐയിലും എ.ഐയിലും വരാനിരിക്കുന്ന വമ്പൻ മാറ്റങ്ങൾ; പ്രധാനമന്ത്രി മോദി ഇന്ന് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യും -
ഇന്ന് സർവാർത്ഥ സിദ്ധി യോഗം: ഈ സമയത്ത് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്, ശ്രദ്ധിക്കുക ഈ തെറ്റുകൾ! -
നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന സ്കിൻകെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യാജമാണോ? എഫ്.ഡി.എയുടെ മുന്നറിയിപ്പും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട 60 സെക്കൻഡ് ചെക്ക്ലിസ്റ്റും -
കടുത്ത ചൂടിലും പവർകട്ടിലും വീട് തണുപ്പിക്കാം; വാസ്തു പറയുന്ന ലളിതമായ വഴികൾ ഇതാ -
ബിഗ് ബോസ് മലയാളം സീസൺ 8: മത്സരാർത്ഥികൾ, വോട്ടിങ് രീതികൾ, ആദ്യ ആഴ്ചയിലെ അപ്രതീക്ഷിത ട്വിസ്റ്റുകൾ! -
അജ ഏകാദശി പാരണം: വീടിന്റെ ഐശ്വര്യത്തിനായി ഈ വാസ്തു മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തൂ, ഭാഗ്യം കൂടെയുണ്ടാകും! -
ഗണേശ ചതുർത്ഥി 2026: തീയതിയിലെ ആശയക്കുഴപ്പം അവസാനിച്ചു; ആഘോഷം സെപ്റ്റംബർ 14-ന് തന്നെ -
കത്തുന്ന വെയിലിൽ ചർമ്മം കരിഞ്ഞുപോകുമോ? കേരളത്തിലെ ഉയർന്ന UV തോതിനെ നേരിടാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മതി -
15 കിലോ കുറച്ച് രജിഷ, 14 കിലോ കൂട്ടി നിമിഷ; താരങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാണ്
ജിഞ്ചര് ചിക്കന് ഉണ്ടാക്കൂ
ചിക്കന്-1 കിലോ
സവാള-2
തക്കാളി-2
തൈര്- 3 സ്പൂണ്
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-1 സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്-1 സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്-1 സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് -3 സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്-1 സ്പൂണ്ട
പച്ചമുളക്-4
ഗര മസാല-1 സ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-2 സ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1 സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്-അര സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
മല്ലിയില
എണ്ണ
ഒരുപാത്രത്തില് എണ്ണയൊഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് സവാള ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റുക. ബ്രൗണ് നിറമായിക്കഴിഞ്ഞാല് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയവ ഇതിലേക്കു ചേര്ക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയ ശേഷം ചിക്കന് കഷ്ണങ്ങള് ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കണം. ചിക്കനിലെ വെള്ളം മുഴുവനും പോകണം.
ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്, മസാലപ്പൊടികളെല്ലാം ചേര്ക്കുക. ഇവ ചേര്ത്ത് അല്പനേരം നല്ലപോലെ ഇളക്കണം.
മസാലപ്പൊടികള് പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞാല് തക്കാളി മുറിച്ചിടുക. തക്കാളി നന്നായി ഉടഞ്ഞ് ഗ്രേവി കട്ടിയാകുന്നതു വരെ ഇളക്കണം.
ഇതിലേക്ക് തൈരൊഴിച്ച് വീണ്ടു ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കില് അല്പം വെള്ളമൊഴിക്കാം. ഇത് ഒരുവിധം വെന്തു കഴിയുമ്പോള് അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവയും ചെറുനാരങ്ങാനീര്, പച്ചമുളക്, ഗരം മസാല പൗഡര്, ചേര്ക്കാം. ഇവയെല്ലാം നല്ലപോലെ ചിക്കനില് പിടിച്ച് വെള്ളം വറ്റിക്കഴിയുമ്പോള് മല്ലിയില ചേര്ത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
Continue with Google
