For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 min ago കാലിഫോര്ണിയയില് ആകാശത്ത് കണ്ടത് അന്യഗ്രഹ ജീവി? മനുഷ്യരൂപത്തോടും കുരിശിനോടും സാദൃശ്യം
- 50 min ago ശ്വാസകോശത്തിന്റെ ആയുസ്സിന് ഭീഷണി: ഈ അപകട സൂചന അവഗണിക്കരുത്
- 2 hrs ago ഗജലക്ഷ്മി രാജയോഗം: കരിയറും ധനവും ദാമ്പത്യഭദ്രതയും ഈ നാളുകാരില്
- 3 hrs ago നെഗറ്റീവ് ചിന്തകളില് നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാം; മൂഡ് നശിപ്പിക്കുന്ന ചിന്തകളെ പോസിറ്റീവ് ആക്കാനുള്ള വഴിയിതാ
Don't Miss
- Automobiles വാഗ്ദാനങ്ങൾ പാലിച്ചില്ല, 'നവകേരള ബസ്' കറിവേപ്പിലയായി! കോടികൾ മുടക്കിയ ബസ് പൊടിപിടിച്ചു കിടക്കുന്നു
- Sports IPL 2024: സിക്സര്രാജ! ലഖ്നൗ ടീമിനെ ഒറ്റയ്ക്ക് പിന്നിലാക്കി രോഹിത്തിന്റെ അഴിഞ്ഞാട്ടം
- News രാഹുല് ഗാന്ധി തോല്ക്കും, വയനാട്ടില് താമര വിരിയുമെന്ന് ജെപി നദ്ദ: രാഹുലിന് ആത്മവിശ്വസമില്ല
- Movies വളച്ചൊടിക്കാനും പ്രശ്നമുണ്ടാക്കാനും ചിലര് ശ്രമിക്കുന്നുണ്ട്! തനിക്കപ്പോൾ കരയാത്ത ദിവസങ്ങളില്ലെന്ന് ദിലീപ്
- Technology റെഡ്മിയുടെ 5 സ്മാർട്ട്ഫോണുകൾക്ക് വില കുറഞ്ഞു; 2 എണ്ണത്തിന് വില 10000 രൂപയിൽ താഴെ മാത്രം
- Finance സെല്ലോ വേൾഡ്, ജസ്റ്റ് ഡയൽ ഉൾപ്പെടെ 5 ഓഹരികൾ, ലാഭം വേണമെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ വാങ്ങാം, നോക്കുന്നോ
- Travel പച്ചപ്പിനു നടുവിലെ വയലറ്റ് പൂക്കൾ... ജക്കരന്ത പൂത്തുലഞ്ഞ മൂന്നാർ, കാണാം നീലവസന്തക്കാഴ്ച
ആലൂ ചാട്ട്
Recipes
oi-Saritha
By Veena
|
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-5
ഗ്രീന്പീസ്-1
കപ്പ്
പച്ചമുളക്-5
ചാട്ട്
മസാല-2
സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി-ചെറിയ
കഷ്ണം
നാരങ്ങാനീര്-1
സ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
മല്ലിയില
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തില് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങള് ഇതിലേക്കിട്ട് ഇളക്കുക. ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുമ്പോള് വാങ്ങി വയ്ക്കണം.
പാത്രത്തില് അല്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് ഇതിലേക്ക് വേവിച്ച ഗ്രീന്പീസ് ഇടുക. ഇഞ്ചിക്കഷ്ണവും ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഇളക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചമുളക്, ചാട്ട് മസാല, ഉപ്പ്, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കണം. മസാല നല്ലപോലെ പിടിച്ചു കഴിയുമ്പോള് മല്ലിയില അരിഞ്ഞിട്ട് ഉപയോഗിക്കുക.
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Recipe, Veg, Aloo Chaat, Cooking, Snacks, റെസിപ്പി, വെജ്, ആലൂ ചാട്ട്, സ്നാക്സ്
Story first published: Friday, May 4, 2012, 16:16 [IST]
May 4, 2012
ലെ വാര്ത്തകള്