ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് സ്ഥിരമാക്കാം ഈ റെസിപ്പികള്‍

ഗര്‍ഭകാലം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. അമ്മമാര്‍ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്നുള്ളതാണ് കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യം. പലപ്പോഴും സമീകൃതാഹാരം ശീലമാക്കേണ്ടി വരുന്ന അവസ്ഥയില്‍ നാം അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുമായ ചില റെസിപ്പികള്‍ ഉണ്ട്.

ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍ എളുപ്പമാണ് മാത്രമല്ല അവശ്യ പോഷകങ്ങള്‍ നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഇവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വഴി സമയം ലാഭിക്കുകയും അധികം കഷ്ടപ്പെടാതെ തന്നെ ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് ആവശ്യമായ പോഷണം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്തൊക്കെയാണ് സ്ഥിരമായി ഗര്‍ഭിണികള്‍ കഴിക്കേണ്ട ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എന്ന് നോക്കാം.

Simple Recipes for Expecting Moms

വെജിറ്റബിള്‍ പരിപ്പ് സൂപ്പ്
ഈ സൂപ്പ് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഗര്‍ഭകാലത്ത് നിര്‍ണായകമായ ഇരുമ്പ് പരിപ്പ് നല്‍കുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ എ, സി എന്നിവയ്ക്കായി ക്യാരറ്റ്, ചീര, തക്കാളി എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക. ഈ വിഭവം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതും പോഷകപ്രദവുമാണ്. അമ്മക്കും കുഞ്ഞിനും ഇത് വഴി ആരോഗ്യം ലഭിക്കുന്നു.

ക്വിനോവയും ബ്ലാക്ക് ബീന്‍ ബൗളും
ക്വിനോവ ഒരു സമ്പൂര്‍ണ്ണ പ്രോട്ടീന്‍ ഉറവിടമാണ്, എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ഇത് നിങ്ങള്‍ക്ക് നല്‍കുന്നു. കൂടാതെ ബ്ലാക്ക് ബീന്‍സുമായി ചേര്‍ന്ന്, ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ എനര്‍ജി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അധിക വിറ്റാമിനുകള്‍ക്കായി കുരുമുളക്, ധാന്യം എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക. ഈ വിഭവം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്, ദിവസം മുഴുവന്‍ ആക്റ്റീവ് ആയി ഇരിക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കും.

ബ്രൗണ്‍ റൈസിനൊപ്പം ചിക്കന്‍
ഈ ഭക്ഷണം ചിക്കനില്‍ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനും തവിട്ട് അരിയുടെ മുഴുവന്‍ ധാന്യങ്ങളും നിങ്ങള്‍ക്ക് നല്‍കുന്നു. അതോടൊപ്പം തന്െന കൂടുതല്‍ പോഷകങ്ങള്‍ ലഭിക്കാന്‍ ബ്രൊക്കോളിയും കുരുമുളകും ചേര്‍ക്കുക. ഗര്‍ഭിണികളില്‍ പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഊര്‍ജ്ജത്തിന് ആവശ്യമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് നല്‍കുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷകാഹാരത്തില്‍ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാത്ത മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

ചീര, കൂണ്‍ മിക്‌സ്
ചീരയും കൂണും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവം ധാരാളം ഫോളേറ്റും വിറ്റാമിന്‍ ഡിയും നല്‍കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങള്‍ ഗര്ഭസ്ഥശിശുവിന്റെ വികാസത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇവ മിക്‌സ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വഴി ഗര്‍ഭകാലം ഈസിയാവുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

മധുരക്കിഴങ്ങ് ചെറുപയര്‍ കറി
ഈ കറിയില്‍ മധുരക്കിഴങ്ങില്‍ നിന്നുള്ള ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ ആയി മാറുന്നു. ചെറുപയര്‍ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ലഭിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം തന്നെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അവശ്യ പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കുമ്പോള്‍ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സമ്പൂര്‍ണ്ണ ഓപ്ഷനായി നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

Story first published: Sunday, September 22, 2024, 21:30 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion