Latest Updates
-
സെപ്റ്റംബർ 9-15: നിങ്ങളുടെ ജന്മസംഖ്യ പറയുന്നതെന്ത്? ഈ ആഴ്ചയിലെ സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങളും ഭാഗ്യസമയങ്ങളും അറിയാം -
ഗ്ലോബൽ ഫിൻടെക് ഫെസ്റ്റ് 2026: യു.പി.ഐയിലും എ.ഐയിലും വരാനിരിക്കുന്ന വമ്പൻ മാറ്റങ്ങൾ; പ്രധാനമന്ത്രി മോദി ഇന്ന് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യും -
ഇന്ന് സർവാർത്ഥ സിദ്ധി യോഗം: ഈ സമയത്ത് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്, ശ്രദ്ധിക്കുക ഈ തെറ്റുകൾ! -
നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന സ്കിൻകെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യാജമാണോ? എഫ്.ഡി.എയുടെ മുന്നറിയിപ്പും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട 60 സെക്കൻഡ് ചെക്ക്ലിസ്റ്റും -
കടുത്ത ചൂടിലും പവർകട്ടിലും വീട് തണുപ്പിക്കാം; വാസ്തു പറയുന്ന ലളിതമായ വഴികൾ ഇതാ -
ബിഗ് ബോസ് മലയാളം സീസൺ 8: മത്സരാർത്ഥികൾ, വോട്ടിങ് രീതികൾ, ആദ്യ ആഴ്ചയിലെ അപ്രതീക്ഷിത ട്വിസ്റ്റുകൾ! -
അജ ഏകാദശി പാരണം: വീടിന്റെ ഐശ്വര്യത്തിനായി ഈ വാസ്തു മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തൂ, ഭാഗ്യം കൂടെയുണ്ടാകും! -
ഗണേശ ചതുർത്ഥി 2026: തീയതിയിലെ ആശയക്കുഴപ്പം അവസാനിച്ചു; ആഘോഷം സെപ്റ്റംബർ 14-ന് തന്നെ -
കത്തുന്ന വെയിലിൽ ചർമ്മം കരിഞ്ഞുപോകുമോ? കേരളത്തിലെ ഉയർന്ന UV തോതിനെ നേരിടാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മതി -
15 കിലോ കുറച്ച് രജിഷ, 14 കിലോ കൂട്ടി നിമിഷ; താരങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാണ്
മുറിച്ചു വെച്ച പഴങ്ങള് നിറം മാറാതിരിയ്ക്കാന്
പഴങ്ങള് മുറിച്ച് വെച്ച് അല്പസമയം കഴിഞ്ഞ് നോക്കിയാല് മുറിച്ച് വെച്ച ഭാഗത്തെ നിറത്തിന് മാറ്റം വന്നതായി കാണാം. എന്നാല് എന്താണ് ഇതിന് കാരണം എന്ന് നിങ്ങള്ക്കറിയാമോ? പലപ്പോഴും ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങള് കാരണം മുറിച്ച് വെച്ച പഴം ബാക്കി കളയുകയാണ് നമ്മളില് പലരും ചെയ്യുന്നത്.
കഴിയ്ക്കുമ്പോള് രുചിവ്യത്യാസം ഉണ്ടാവില്ലെങ്കിലും പലപ്പോഴും ഇത്തരത്തിലുള്ള ബ്രൗണ് നിറം നമുക്ക് മനസ്സിന്റെ സംതൃപ്തി ഇല്ലാതാക്കും. എന്നാല് ഇനി ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് വിട നല്കാം. മുറിച്ചു വെച്ച പഴങ്ങള്ക്ക് ഇനി നിറം മങ്ങാതിരിയ്ക്കാന് ചെയ്യേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള് എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.

വെള്ളത്തില് വെച്ച് മുറിയ്ക്കുക
പഴങ്ങള് മുറിയ്ക്കുമ്പോള് ഇനി വെള്ളത്തിലിട്ട് മുറിയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുക. വെള്ളത്തിലിട്ട് മുറിയ്ക്കുമ്പോള് അതിലെ ഓക്സിഡേഷന് ഒഴിവാകുന്നു. ഇത് പഴത്തെ ഫ്രഷ് ആയി തന്നെ നിലനിര്ത്തുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഇനി പഴങ്ങള് മുറിയ്ക്കുമ്പോള് വെള്ളം നിറച്ച പാത്രത്തില് ഇട്ട് മുറിയക്കാന് ശ്രമിക്കുക.

സോഡ വാട്ടര്
സോഡ വാട്ടറില് മുറിച്ച് വെച്ച പഴങ്ങള് മുക്കിയാലും ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള് ഒഴിവാക്കാം. മുറിച്ച് വെച്ച പഴങ്ങളിലെ കറയെ ഇല്ലാതാക്കാന് സോഡ വാട്ടറിന് കഴിയും.

സിട്രിക് ആസിഡ്
മൂന്ന് ടേബിള് സ്പൂണ് സിട്രിക് ആസിഡുള്ള പഴങ്ങലുമായി ചേര്ത്താലും ഇത്തരം പ്രശ്നത്തെ ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ഉപ്പ് വെള്ളം
ഉപ്പ് വെള്ളവും നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ്. ആപ്പിള്, പഴം തുടങ്ങിയ പഴങ്ങള് ഉപ്പ് വെള്ളത്തില് കഴുകിയെടുത്താല് ഇത്തരം പ്രശ്നത്തെ ഇല്ലാതാക്കാം.

തേനും കേമന്
തേന് ഉപയോഗിച്ചും പഴങ്ങളിലെ ബ്രൗണിംഗ് ഇല്ലാതാക്കാം. രണ്ട് കപ്പ് തേന് നന്നായി വെള്ളത്തില് ചേര്ത്ത് പഴങ്ങള് അതില് മുക്കിയെടുത്താല് ഈ പ്രശ്നത്തെ ഇല്ലാതാക്കാം.



Click it and Unblock the Notifications
