Just In
- 36 min ago ഇടവത്തില് വ്യാഴത്തിന്റെ അസ്തമയം; 12 രാശികള്ക്കും ഗുണദോഷ സമ്മിശ്ര ഫലം
- 1 hr ago രണ്ട് ശിവലിംഗങ്ങള്, രാവണനെ വധിച്ച പാപം തീര്ക്കാന് ശ്രീരാമന് ആരാധന നടത്തിയ ക്ഷേത്രം
- 2 hrs ago സംശയാലുവായ ഭാര്യയും ഭര്ത്താവും, ദാമ്പത്യത്തിന്റെ അന്ത്യത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്ന 5 ശീലങ്ങള്
- 3 hrs ago ചൊവ്വയുടെ സ്വാധീനത്താല് ചതുര്ഗ്രഹയോഗം; 5 രാശിക്കാര്ക്ക് ഭാഗ്യം തിളങ്ങുന്ന ഒരാഴ്ച
Don't Miss
- Finance സന്തോഷത്തിന്റെ വെള്ളിയാഴ്ച, ഓഹരി വിലയിൽ കുതിപ്പുമായി മോത്തിലാൽ ഓസ്വാൾ, കുതിപ്പിന്റെ കാരണം ഇതാണ്
- Automobiles ADAS ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നവര് ദേ കാണ്... മഹീന്ദ്ര XUV700 യാത്രക്കാരുടെ ജീവന് രക്ഷിച്ച് സേഫ്റ്റി ഫീച്ചര്
- Sports IPL 2024: ലോകം മുഴുവന് കണ്ടു, കണ്ണടച്ച് അംപയര്! മുംബൈക്കു മാത്രമല്ല ചെന്നൈയ്ക്കും പിന്തുണ
- Movies ബിനുവിനെക്കൊണ്ട് അത് പറയിപ്പിച്ചത് ഞാന്; പലരും ബിനുവിനെ ഉന്നം വെക്കാന് അതും ഉപയോഗിച്ചു
- News 'രാഹുല് ഗാന്ധി ലീഗ് പതാക പിടിച്ചു': ഹിന്ദു വിരുദ്ധ വികാരം പടർത്തുന്നുവെന്ന് കേന്ദ്ര മന്ത്രി
- Technology മോനേ... ജാഡ കാണിക്കാൻ ഇത്രേം പറ്റിയ ഐറ്റം വേറെയില്ല! ഐഫോൺ 15 പ്രോയ്ക്ക് ഡിസ്കൗണ്ട്
- Travel ഇടുക്കി ഡാം സന്ദർശനം; പ്രവേശന നിയന്ത്രണം മുതൽ യാത്രയ്ക്കു മുൻപ് അറിയേണ്ട ആറു കാര്യങ്ങൾ
ഇഞ്ചി ദീർഘനാൾ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം
ഇഞ്ചി കൂടുതൽ കുറേ നാൾ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ.
നിങ്ങളുടെ പലചരക്കു സാധനങ്ങളിൽ ഇഞ്ചി കേടായി ഉപയോഗശൂന്യമായി കിടക്കുമ്പോൾ കോപം തോന്നാറില്ലേ?സ്വാദും മണവും ധാരാളം ഔഷധ ഗുണമുള്ളതുമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഇഞ്ചി.എന്നാൽ ചില രീതിയിൽ സൂക്ഷിച്ചാൽ ഇഞ്ചി ദീർഘനാൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും .
അതിനാൽ കടയിൽ നിന്നും ഏറ്റവും ഫ്രഷ് ആയ ഇഞ്ചി നോക്കി വാങ്ങുക.അതിന്റെ തൊലി മൃദുവും വേരിന്റെ ഭാഗം കട്ടിയും ദൃഡമായതും ആയിരിക്കണം.സോഫ്റ്റ് ആയതും ചുളുങ്ങിയതുമായ പഴയ ഇഞ്ചി വാങ്ങരുത്.
ഇഞ്ചി
കൂടുതൽ
നാൾ
സൂക്ഷിക്കാനുള്ള
ചില
വഴികൾ
ചുവടെ
കൊടുക്കുന്നു
പേപ്പർ
ബാഗിലോ
പേപ്പർ
ടൗവ്വലിലോ
ഇഞ്ചി
പൊതിഞ്ഞു
ഫ്രിഡ്ജിൽ
അല്ലെങ്കിൽ
ഫ്രീസറിൽ
സൂക്ഷിക്കുക.നനവോ
കാറ്റോ
കൊള്ളാത്ത
വിധത്തിൽ
നന്നായി
പൊതിഞ്ഞു
കെട്ടുക.ഈ
വിധത്തിൽ
ഇഞ്ചി
കൂടുതൽ
നാൾ
സൂക്ഷിക്കാം.തൊലി
കളഞ്ഞ
ഇഞ്ചി
ഒരു
ജാറിൽ
അസിഡിക്
ലായനിയിൽ
മുക്കി
,(നാരങ്ങാ
നീരോ
വിനഗരിയോ
ഉപയോഗിക്കാം.)വയ്ക്കാം.ഇത്
നല്ലൊരു
മാർഗ്ഗമാണ്.ഈ
ലായനികൾ
ഇഞ്ചിയുടെ
രുചിയും
മണവും
മാറ്റും
എന്ന്
മാത്രം
തോല് കളഞ്ഞു നന്നായി നുറുക്കി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്.ഇത് ട്രെയിൽ വച്ച് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.ഫ്രോസൺ ഇഞ്ചി വായു കടക്കാത്ത ഒരു കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.കുറച്ചു മാസങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാലും അതിനു രുചി വ്യത്യാസം ഒന്നും ഉണ്ടാകില്ല
ഫ്രിഡ്ജിൽ മുഴുവനായി വച്ചിട്ട് ആവശ്യാനുസരണം കഷണങ്ങളാക്കി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.ഇത് റെസീലബിൾ ആയ ബാഗിൽ വായു കളഞ്ഞു സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ ഇത്തരത്തിൽ ഫ്രഷ് ആയി ഇഞ്ചി സൂക്ഷിക്കാം.
തൊലി
കളഞ്ഞു
നുറുക്കി
കഴിഞ്ഞാൽ
റൂം
ടെമ്പറേച്ചറിൽ
അധികം
സൂക്ഷിക്കാനാകില്ല.അതിനാൽ
ഫ്രീസ്
ചെയ്തോ
ഫ്രിഡ്ജിലോ
സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്
മൂന്നു
ആഴ്ച
വരെ
വായുവോ
നാണാവോ
ഇല്ലാതെ
വച്ചിരിക്കുന്ന
ഇഞ്ചി
ഫ്രിഡ്ജിൽ
സൂക്ഷിക്കാം.
വലിയ
കഷണങ്ങളാക്കിയും
ഇഞ്ചി
ഫ്രിഡ്ജിൽ
സൂക്ഷിക്കാം.വായു
കടക്കാത്ത
വിധത്തിൽ
ഫ്രീസറിൽ
സൂക്ഷിക്കാൻ
പ്രത്യേകം
ശ്രദ്ധിക്കുക
ഫ്രഷ് ആയ ഇഞ്ചി ലഭിക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ ഇത് നടാവുന്നതാണ്.അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ കുറച്ചു ഇഞ്ചി നടാൻ ശ്രമിക്കുക