For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS  
For Daily Alerts

പഴവും പാലും കിഡ്‌നിയെ ഈ പരുവമാക്കും, കാരണം

|

ആരോഗ്യത്തിന് വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. ഇവ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പലപ്പോഴും അതിന് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് വേണ്ടിയാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ വൃക്കകള്‍ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. മൂത്രത്തിലൂടെ മാലിന്യങ്ങള്‍ നീക്കം ചെയ്യുക, ഹോര്‍മോണുകള്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളും അധിക ദ്രാവകങ്ങളും ഫില്‍ട്ടര്‍ ചെയ്യുക എന്നിവയാണ് വൃക്കയുടെ ചുമതല.

ഇവിടെയമര്‍ത്തൂ, ആയുസു നീട്ടിക്കിട്ടും!!

അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ വൃക്കകളെ നന്നായി പരിപാലിക്കുകയും അവ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത്. ദു:ഖകരമെന്നു പറയട്ടെ, ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ അവയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും അമിതമായി കഴിച്ചാല്‍ അവയുടെ സാധാരണ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല്‍ ഇവ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് എന്ന കാര്യം പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ആരോഗ്യകരമെന്ന് തോന്നുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നമുക്ക് അനാരോഗ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. അവ ഏതൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.

ആവക്കാഡോ

ആവക്കാഡോ

അവോക്കാഡോ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നവയാണ്. അവയുടെ പോഷകഗുണങ്ങളാല്‍ നമ്മള്‍ പലപ്പോഴും ധാരാളം കഴിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ഒരു പരിധിയില്‍ കൂടുതല്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വൃക്കകള്‍ക്ക് അപകടകരമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇതിനകം വൃക്കരോഗമുണ്ടെങ്കില്‍. കാരണം ഈ പഴത്തില്‍ പൊട്ടാസ്യം വളരെ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ആണ് ഉള്ളത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പൊട്ടാസ്യം വളരെ ആവശ്യമാണ്. പക്ഷേ രക്തത്തിലെ അമിതമായ പൊട്ടാസ്യം പേശികളുടെ മലബന്ധം, ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും. അതുകൊണ്ട് വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

മാംസം

മാംസം

അമിതമായ മാംസം കഴിക്കുന്നത് വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമായേക്കാം. കാരണം മൃഗ പ്രോട്ടീനുകള്‍ ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് മാലിന്യങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നതില്‍ നിന്ന് വൃക്കകളെ തടയുന്നു. മൃഗ പ്രോട്ടീനുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം വൃക്കയിലെ കല്ലുകള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നിങ്ങളെ എത്തിക്കാവുന്നതാണ്. വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സാധാരണ കാരണങ്ങളിലൊന്നായ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ ഉല്‍പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പ്യൂരിനുകള്‍ മാംസത്തില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പകരം നിങ്ങള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ പച്ചക്കറികളും പരിപ്പും കഴിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകള്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇപ്പോഴും ലഭിക്കും. മാസം പരമാവധി ഒഴിവാക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉപ്പ്

ഉപ്പ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തില്‍ പ്രതിദിനം പരമാവധി 2300 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം ഉള്‍പ്പെടുത്തണം (ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്). നിങ്ങള്‍ വളരെയധികം ഉപ്പ് കഴിക്കുകയാണെങ്കില്‍, സോഡിയത്തിന്റെ അമിതോപയോഗം പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തേയും വൃക്കയേയും നശിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. അതിനാല്‍ അവ ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് കാര്യങ്ങള്‍ എത്തുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ വൃക്ക ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്തുന്നതിന്, ഉപ്പിന്റെ ദുരുപയോഗം കുറക്കുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിന് പകരം ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പ് അല്ലെങ്കില്‍ പച്ചക്കറികള്‍, ഫ്രോസണ്‍ പിസ്സ, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ പോലുള്ള സംസ്‌കരിച്ചതും പാക്കേജുചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം നിങ്ങള്‍ക്ക് കുറയ്ക്കാം, കാരണം അവയില്‍ സാധാരണയായി ധാരാളം ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വാഴപ്പഴം

വാഴപ്പഴം

നിങ്ങള്‍ക്ക് വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, ആരോഗ്യകരമായി തുടരാന്‍ നല്ല പോഷകാഹാരവും ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമവും ആവശ്യമാണ്. ഇതിനര്‍ത്ഥം വാഴപ്പഴം പോലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക, കാരണം അവയില്‍ വളരെ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ പൊട്ടാസ്യം ഉണ്ട്, ഇത് വൃക്ക ശരിയായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാത്തവര്‍ക്ക് ദോഷകരമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു മുതിര്‍ന്ന വ്യക്തിക്ക് ദിവസവും 3,500-4,700 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കണം, ശരാശരി വാഴപ്പഴത്തില്‍ (150 ഗ്രാം) ഇതിനകം 537 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങള്‍ വൃക്കരോഗം ബാധിക്കുകയാണെങ്കില്‍, പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നത് കുറവായിരിക്കണം, കാരണം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അമിതമായി ഫില്‍ട്ടര്‍ ചെയ്യാന്‍ കഴിയില്ല, ഇത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകും

പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍

പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍

പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളില്‍ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും വളരെയധികം പാല്‍, തൈര്, ചീസ് എന്നിവ നല്ലതിനേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ ദോഷം ചെയ്യും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇത് സംഭവിക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ വൃക്കയില്‍ സമ്മര്‍ദ്ദം ചെലുത്തും. മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ വൃക്ക പൂര്‍ണ്ണമായും പ്രവര്‍ത്തനക്ഷമമല്ലെങ്കില്‍, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തില്‍ നിന്ന് അധിക ഫോസ്ഫറസ് നീക്കംചെയ്യാന്‍ അവര്‍ക്ക് കഴിയില്ല, ഇത് കാലക്രമേണ നേര്‍ത്തതും ദുര്‍ബലവുമായ അസ്ഥികളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ഒടിവുകള്‍ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഗോതമ്പ് ബ്രഡ്

ഗോതമ്പ് ബ്രഡ്

ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, പക്ഷേ വലിയ അളവില്‍ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം വെല്ലുവിളികള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള വ്യക്തികള്‍ ഇത് വൃക്കകളെ കൂടുതല്‍ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചേക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ബ്രെഡില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ഫോസ്ഫറസും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതാണ് കാരണം. ഒരു കഷ്ണം ധാന്യ ബ്രെഡില്‍ 70 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യവും 57 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്

ഓറഞ്ചും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും കലോറിയും വിറ്റാമിന്‍ സിയും അടങ്ങിയതാണെങ്കിലും ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഇടത്തരം ഓറഞ്ച് 240 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം നല്‍കുന്നു, ഒരു കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസില്‍ 470 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കും. ഈ സംഖ്യകള്‍ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോള്‍, ഓറഞ്ച്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങള്‍ക്ക് എന്തെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വൃക്ക സംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍. രക്തത്തില്‍ നിന്നുള്ള അധിക പൊട്ടാസ്യം ഇല്ലാതാക്കാന്‍ അവര്‍ക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കില്‍, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ അപകടകരമാണ്.

English summary

Most Popular Foods That Can Seriously Damage Your Kidneys

Here in this article we are discussing about most popular foods that can seriously damage your kidneys.
Story first published: Monday, May 4, 2020, 19:25 [IST]
X