Latest Updates
-
കടുത്ത ചൂടും ഈർപ്പവും; ചർമ്മവും തലയോട്ടിയും സുരക്ഷിതമാക്കാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മറക്കരുത് -
ഡൽഹിയിലെ കടുത്ത ചൂട്; വിയർപ്പുകുരുവും ചൊറിച്ചിലും ഒഴിവാക്കാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മതി! -
ജൂലൈ 15 രാശിഫലം: ചന്ദ്രൻ വൃശ്ചികത്തിൽ, ഈ രാശിക്കാർക്ക് ഇന്ന് സുവർണ്ണാവസരം; ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ് -
ജൂലൈ 16: ശുക്രൻ പൂരം നക്ഷത്രത്തിലേക്ക്; ഈ രാശിക്കാർക്ക് വരാനിരിക്കുന്നത് സുവർണ്ണകാലം! -
ജൂലൈ 15 ബുധ പുഷ്യ യോഗം: സാമ്പത്തിക നേട്ടത്തിന് ഈ സമയം പ്രയോജനപ്പെടുത്തൂ, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ -
ഗുരു അസ്തമയത്തിലും ഭാഗ്യം തെളിയും: ഇന്ന് സാമ്പത്തിക നേട്ടവും കരിയർ ഉയർച്ചയും കാത്തിരിക്കുന്ന 5 രാശിക്കാർ -
ജൂലൈ 15 നക്ഷത്രഫലം: അശ്വതി മുതൽ രേവതി വരെ, ഇന്നത്തെ ശുഭമുഹൂർത്തവും ഭാഗ്യനക്ഷത്രങ്ങളും അറിയാം! -
ജൂലൈ 14 രാശിഫലം: കരിയറിൽ വൻ മാറ്റങ്ങൾ, ഈ രാശിക്കാർക്ക് ഇന്ന് ഭാഗ്യദിനം! -
കർക്കടക മഴക്കാലത്ത് ചർമ്മവും മുടിയും സുരക്ഷിതമാണോ? തിളക്കം നിലനിർത്താൻ ഈ വഴികൾ പരീക്ഷിക്കൂ -
മഴക്കാലത്ത് ചർമ്മവും പാദങ്ങളും സുരക്ഷിതമാക്കാം; അണുബാധകളെ അകറ്റാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മതി
ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
എന്നാല് ചിക്കന് പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുന്പു കഴുകുന്നത് മരണത്തിനു തന്നെ കാരണമാകാവുന്ന ഗുരുതര രോഗങ്ങള
കേള്ക്കുമ്പോള് വിഡ്ഢിത്തമെന്നു തോന്നും, കാരണം, പച്ചക്കറികളായാലും പഴവര്ഗങ്ങളായാലും പാകം ചെയ്യും മുന്പു വൃത്തിയായി കഴുകണമെന്നാണ് പൊതുവെ പറയുക.
എന്നാല് ചിക്കന് പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുന്പു കഴുകുന്നത് മരണത്തിനു തന്നെ കാരണമാകാവുന്ന ഗുരുതര രോഗങ്ങളുണ്ടാക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് പറയുന്നത്.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
ഡ്രെക്സല് യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ പഠനത്തില് ചിക്കന് കഴുകുമ്പോള് അതിലുള്ള ബാക്ടീരിയ എല്ലാ പ്രതലത്തിലേയ്ക്കും പരത്തുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. കഴുകുന്നതു വഴി ബാക്ടീരികള് കൊല്ലപ്പെടുന്നുമില്ല. ഇവ സ്േ്രപ ചെയ്യപ്പെടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഏരിയോസലൈസേഷന് എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
ചിക്കനിലുള്ള ലിസ്റ്റീരിയ പോലുള്ള ബാക്ടീരിയകള് നമ്മെ കൊന്നൊടുക്കാന് പോലും ശേഷിയുള്ളവയാണ്. ഇവ രക്തത്തിലേയ്ക്കു കടന്നാല് മരിയ്ക്കാന് അഞ്ചിലൊന്നു സാധ്യതയുമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചു കുട്ടികള്ക്ക്. ഇവര്ക്കു പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതാണ് കാരണം.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
ലിസ്റ്റീരിയയില് നിന്നും രക്ഷപ്പെട്ടാലും കാംഫിലോബാക്ടര് എന്ന മറ്റൊരു ബാക്ടീരിയയുണ്ട്, ഇതും ചിക്കനിലുള്ളതാണ്. ഭക്ഷ്യവിഷബാധ വരുത്താന് കഴിവുള്ള ഒന്നാണിത്. വയറിളക്കം, ഛര്ദി, ശരീരത്തില് നിന്നും വിഷാംശം നഷ്ടപ്പെടുക എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
സാല്മൊണെല്ല് എന്നൊരു ബാക്ടീരിയയും ചിക്കനിലുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ചിക്കന് കഴുകുന്നതു കൊണ്ടു ചാവില്ല, മറിച്ചു കഴുകുന്ന പ്രതലത്തിലേയ്ക്കും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേയ്ക്കുമെല്ലാം കടക്കുകാണ് ചെയ്യുക.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
ചിക്കന് 165 ഡിഗ്രി ഫാരെന്ഹിറ്റില് ചൂടാക്കുകയാണ് ഇവയെയെല്ലാം കൊന്നൊടുക്കാനുള്ള പ്രധാന വഴി, കഴുകുന്നതല്ല.

ചിക്കന് വയ്ക്കും മുന്പു കഴുകരുത്, കാരണം....
ചിക്കന് വയ്ക്കുന്ന പ്രതലവും ഇവയെടുക്കുന്ന പാത്രങ്ങളുമെല്ലാം നല്ലപോലെ വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം. ഇവയ്ക്കടുത്ത് മറ്റ് ഭക്ഷണവസ്തുക്കള് വയ്ക്കുകയുമരുത്.



Click it and Unblock the Notifications