Just In
- 1 hr ago കാലിഫോര്ണിയയില് ആകാശത്ത് കണ്ടത് അന്യഗ്രഹ ജീവി? മനുഷ്യരൂപത്തോടും കുരിശിനോടും സാദൃശ്യം
- 1 hr ago ശ്വാസകോശത്തിന്റെ ആയുസ്സിന് ഭീഷണി: ഈ അപകട സൂചന അവഗണിക്കരുത്
- 3 hrs ago ഗജലക്ഷ്മി രാജയോഗം: കരിയറും ധനവും ദാമ്പത്യഭദ്രതയും ഈ നാളുകാരില്
- 4 hrs ago നെഗറ്റീവ് ചിന്തകളില് നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാം; മൂഡ് നശിപ്പിക്കുന്ന ചിന്തകളെ പോസിറ്റീവ് ആക്കാനുള്ള വഴിയിതാ
Don't Miss
- News അഞ്ച് ദിവസത്തേക്ക് തിരിഞ്ഞുനോക്കേണ്ട, ആഗ്രഹിച്ചതെന്തും നടക്കും; എന്തൊരു ഭാഗ്യം! ഇവര്ക്ക് രാജയോഗം
- Automobiles ഇനി പപ്പടമല്ല, നല്ല ഒന്നാന്തരം ഉരുക്കാണ്... ഇടിപ്പരീക്ഷയിൽ 4 സ്റ്റാർ-റേറ്റിംഗുമായി പുത്തൻ സ്വിഫ്റ്റ്
- Travel കൊട്ടിയൂർ വൈശാഖോത്സവം 2024: ദർശനം പോലും പുണ്യം! അറിയാം പ്രധാന തിയതികളും വിശേഷ ദിവസങ്ങളും
- Technology വാങ്ങാൻ ഒരു നിമിഷം പോലും പാഴാക്കരുത്, മോട്ടറോളയുടെ ജീനിയസ് സ്മാർട്ട്ഫോണിന് 5000 രൂപ ഡിസ്കൗണ്ട്!
- Movies അച്ഛനെ പോലെ തന്നെയാണ് മകനും, യാതൊരു കഴിവുമില്ല! മുന്ഭര്ത്താവിനെ പറ്റിയും മകനെ കുറിച്ചും മലൈക അറോറ
- Finance ഒരു വർഷത്തെ നേട്ടം 1932%, നിക്ഷേപകരെ കോടീശ്വരനാക്കിയ ഓഹരി, നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നോ..?
- Sports IPL 2024: സിക്സര്രാജ! ലഖ്നൗ ടീമിനെ ഒറ്റയ്ക്ക് പിന്നിലാക്കി രോഹിത്തിന്റെ അഴിഞ്ഞാട്ടം
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
അരി കുതിര്ത്താതെയാണോ ചോറുണ്ടാക്കുന്നത്, ബുദ്ധിമോശം
സാധാരണ ചോറുണ്ടാക്കാന് അധികം ബുദ്ധിമുട്ടില്ല. തിളച്ച വെള്ളത്തിലേയ്ക്ക് അരി കഴുകിയിട്ടു വേവിച്ചു വാര്ത്തെടുക്കും. കുക്കറിലാണെങ്കില് അരി കഴുകിയിട്ടു വെള്ളവുമൊഴിച്ചു വേവിയ്ക്കും.
എന്നാല് ഈ രീതിയിലെല്ലാം ചോറുണ്ടാക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ലെന്നാണ് പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നത്.
പലതരം അസുഖങ്ങള്ക്കു കാരണമാകുന്ന ഒന്നാണ് പരമ്പരാഗതമായി നാം ചെയ്തു വരുന്ന ഈ രീതി. വയര് കളയാന് ഈ ഉണക്കപ്പഴം മതി!!
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ഇതേ രീതിയില് ചോറുണ്ടാക്കുന്നത് അരിയിലെ ആഴ്സെനിക് അടക്കമുള്ള വിഷാംശം ഉള്ളിലെത്താന് കാരണമാകുമെന്നാണ് പഠനം പറയുന്നത്.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ബെല്ഫാസ്റ്റിലെ ക്യൂന്സ് സര്വ്വകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇതു സംബന്ധിച്ച റിപ്പോര്ട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ഇപ്പോള് ലഭിയ്ക്കുന്ന അരി ശുദ്ധമായതല്ല, പലതരം കെമിക്കലുകളും കലര്ത്തി വരുന്നതാണ്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ വെറുതെ കഴുകുന്നതു കൊണ്ടുമാത്രം അരിയിലെ വിഷാംശം നീക്കാനാവില്ല.ത
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
കഴുകി വെള്ളത്തിലിട്ട് ഇതേ രീതിയില് അരി വയ്ക്കുന്നതുകൊണ്ട് പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗങ്ങള് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വര്ദ്ധിയ്ക്കുന്നു.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
ക്യാന്സര് പോലും വരുത്താന് ഈ രീതിയില് ചോറു വയ്ക്കുന്നതു കാരണമാകും. നമ്മുടെ ഉള്ളിലെത്തുന്ന രാസവസ്തുക്കള് തന്നെ കാരണം.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
അരി തലേന്നു രാത്രി തന്നെ വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിര്ത്തി കഴുകിയെടുത്ത് വയ്ക്കുകയാണ് ഈ പ്രശ്നങ്ങള് ഒഴിവാക്കാനുള്ള വഴിയെന്നും പഠനങ്ങള് പറയുന്നു. ഈ രീതിയില് കുതിരുമ്പോള് അരിയിലെ വിഷാംശം നീങ്ങും.
അരി കുതിര്ത്താതെ ചോറുണ്ടാക്കിയാല് വിഷം...
കുക്കറില് പെട്ടെന്നു ചോറു തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും അരി കുതിര്ത്തിത്തന്നെയിടണം. അല്ലെങ്കിലും ദോഷമാണ്.