Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
സിക്കന്ദറിനായി സൽമാൻ ഖാന്റെ അവിശ്വസനീയമായ മാറ്റം; എട്ട് കിലോ കുറച്ച് താരം ഞെട്ടിച്ചു! -
വെയിൽ കടുക്കുന്നു! ചർമ്മം കരിഞ്ഞുപോകുമോ? യുവി ഇൻഡക്സ് ഉയരുമ്പോൾ അറിയേണ്ട നിർണ്ണായക കാര്യങ്ങൾ -
കഠിനമായ ചൂടിൽ തളരരുത്; വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഒ.ആർ.എസ്, ഒപ്പം വേനൽക്കാലത്തെ തോൽപ്പിക്കാൻ ഈ പാനീയങ്ങൾ! -
അശ്വഗന്ധ സപ്ലിമെന്റുകൾ വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുക! നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന പുതിയ FSSAI ഉത്തരവ് പുറത്ത് -
കൗമാരക്കാരിൽ പിസിഒഎസ് വർധിക്കുന്നു; എയിംസിന്റെ വമ്പൻ പഠനം, ഇനി മാറ്റങ്ങൾ വരും! -
കടുത്ത ചൂടിലും വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാം; അതിരാവിലെ വീട്ടിലിരുന്ന് ചെയ്യാവുന്ന ഈ ലളിതമായ വ്യായാമങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കൂ! -
കടുത്ത ചൂടിൽ ചർമ്മം കരിവാളിക്കുമോ? യുവി രശ്മികളിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ -
കങ്കണയുടെ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് അലിഞ്ഞുപോയി! ആ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാണ് -
മിഥുനത്തിലേക്ക് ശുക്രൻ: ഈ രാശിക്കാർക്ക് വരാനിരിക്കുന്നത് വൻ സാമ്പത്തിക നേട്ടവും പ്രണയ സാഫല്യവും! -
സർവാർത്ഥ സിദ്ധി യോഗം: ജീവിതത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഈ സമയം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്!
പാല് അലര്ജിയാണോ? ഇതാ ചില ബദലുകള്
ലാക്ടോസിനോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ എതിര്പ്പ് ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ്. ഇതുള്ളവര്ക്ക് പാലും പാലുത്പന്നങ്ങളും അലര്ജിയുണ്ടാക്കുമെന്നതിനാല് പകരം മാര്ഗ്ഗങ്ങള് കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്.
പാലിലെ പഞ്ചസാരയായ ലാക്ടോസ് ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് ചിലര്ക്ക് ഇല്ലാത്തതിനെയാണ് ലാക്ടോസ് ഇന്ടോളറന്സ് എന്ന് പറയുന്നത്. അത്തരക്കാര്ക്ക് ആഹാരത്തില് പാല് ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല.
പാലിനും പാലുത്പന്നങ്ങള്ക്കും പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ പരിചയപ്പെടുക. ഇവ പാചകത്തില് ഉപയോഗിച്ച് രുചി ആസ്വദിക്കാം.
തേങ്ങാപ്പാല് അല്ലെങ്കില് ബദാം പാല്
പാലിന് പകരം തേങ്ങാപ്പാല് അല്ലെങ്കില് ബദാം പാല് ഉപയോഗിക്കുക. ഇവയുടെ സ്വാദ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നവയിലും മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ആസ്വാദ്യകരമായിരിക്കും.
തേങ്ങാപ്പാല്
ടിന്നിലടച്ചതോ, ഫ്രഷോ ആയ തേങ്ങാപ്പാല് പാചകത്തില് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ മധുരമുള്ള ആസ്വാദ്യമായ രുചി വിഭവങ്ങളെ ഏറെ രുചികരമാക്കും.
സോയ മില്ക്ക്
മധുരമില്ലാത്ത സാധാരണ സോയ മില്ക്ക് പാലിന് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാല് സോയ മില്ക്ക് ഓട്ട്മീലിന് അനുയോജ്യമല്ല.
ടോഫു
ഇന്ത്യന് വിഭവങ്ങള് പാചകം ചെയ്യുമ്പോള് പനീരിന് പകരം കടുപ്പം കൂടിയ ടോഫു ഉപയോഗിക്കാം. ആദ്യം ഇത് രുചികരമായി തോന്നില്ലെങ്കിലും, ക്രമേണ ഇത് നിങ്ങള് ഇഷ്ടപ്പെട്ട് തുടങ്ങും.
മിസോ
സോസിന് കട്ടി ലഭിക്കാന് ചീസ് അരിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം മിസോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതൊരു പരീക്ഷണമാണെങ്കിലും വ്യത്യസ്ഥമായ രുചി നല്കും.
താഹിനി പേസ്റ്റ്
താഹിനി പേസ്റ്റ് അല്പം വെള്ളം ചേര്ത്ത് കലക്കി കട്ടിയുള്ള സോസ് നിര്മ്മിക്കുകയും ഇത് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.
കശുവണ്ടി ക്രീം
കശുവണ്ടി ക്രീം മികച്ചതാണ്. രാത്രിയില് ഏതാനും കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് വെള്ളത്തിലിട്ട് വെച്ച് ആവശ്യമായ കട്ടിക്ക് അനുസരിച്ച് വെള്ളം ചേര്ത്ത് അരച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
Continue with Google