ഭക്ഷ്യ അലര്‍ജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങള്‍

ലാക്ടോസ്

പാലിലടങ്ങിയ പഞ്ചസാരയായ ലാക്ടോസിനോട് അലര്‍ജിയുണ്ടാകുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഇത് ദഹിപ്പിക്കുന്നതില്‍ ശരീരം പരാജയപ്പെടും. പാലിലും, പാലുത്പന്നങ്ങളായ തൈര്, വെണ്ണ എന്നിവയിലുമൊക്കെ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിസാരവും വയറ് വേദനയുമാണ് പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങള്‍. ഡോക്ടര്‍ക്ക് ലക്ഷണങ്ങളും മെഡിക്കല്‍ ഹിസ്റ്ററിയും നോക്കി അലര്‍ജിയാണോ എന്ന് കണ്ടെത്താനാവും.

ഗ്യാസ്, കോച്ചിവലിക്കല്‍

അലര്‍ജിയുള്ള ഭക്ഷണം ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലെത്തുമ്പോള്‍ ഗ്യാസ്, കോച്ചിവലിക്കല്‍, വയര്‍ ചീര്‍ക്കല്‍ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. നിലക്കടല പോലുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഗ്യാസുണ്ടാകാന്‍ കാരണമാകും. ഗ്യാസുണ്ടാകുന്നത് സാധാരണമാണെങ്കിലും പെട്ടന്നുണ്ടാകുന്ന ഗ്യാസും വയര്‍ ചിര്‍ക്കല്‍ മൂലമുള്ള അതിന്‍റെ ബഹിര്‍ഗ്ഗമനവും വഴി അലര്‍ജി തിരിച്ചറിയാനാകും.

മനം പിരട്ടല്‍, ഛര്‍ദ്ദി, അതിസാരം

ചിലപ്പോള്‍ വയറ്റിലെ അലര്‍ജി ഛര്‍ദ്ദി, അതിസാരം, മനം പിരട്ടല്‍ തുടങ്ങിയ കൂടുതല്‍ രൂക്ഷമായ ഫലങ്ങളിലേക്ക് നീങ്ങാം. ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശവും കരുത്തും ഇല്ലാതാക്കും. സങ്കീര്‍ണ്ണമായ പ്രോട്ടീന്‍ ദഹിപ്പിക്കാന്‍ സാധിക്കാത്തതിനാലോ, ദഹനമില്ലായ്മ മൂലമോ ഇത് സംഭവിക്കാം.

ചര്‍മ്മത്തിലെ അലര്‍ജി

ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഏതാനും മിനുട്ടുകള്‍ക്കകമോ, ഒരുമണിക്കൂറിനുള്ളിലോ അലര്‍ജി അനുഭവപ്പെടാം. സമയം നീരീക്ഷിച്ചാല്‍ ചര്‍മ്മത്തിലുണ്ടാക്കുന്ന അലര്‍ജി തിരിച്ചറിയാനാകും. ഭക്ഷണം ദഹിക്കാതെ വരുമ്പോള്‍ അലര്‍ജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങള്‍ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. ഇവ ചര്‍മ്മത്തിലെത്തുകയും ചൊറിച്ചിലും മുറിവുകളും വഴി ചര്‍മ്മത്തില്‍ എസ്കിമയും തടിപ്പുകളും ഉണ്ടാവാനിടയാക്കും.

രക്തം ദുഷിപ്പിക്കുന്നു

അലര്‍ജി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങള്‍ ശരീരത്തിലെത്തി രക്തത്തില്‍ കലരുന്നതോടെ അവ എങ്ങനെയുള്ള പ്രതികരണമാണ് ഉണ്ടാക്കുക എന്ന് പറയാനാവില്ല. ഇവ രക്തക്കുഴലുകളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുമ്പോള്‍ തലയ്ക്ക് മന്ദത, ക്ഷീണം, ഉയര്‍ന്ന ഹൃദയമിടിപ്പ്, അനാഫൈലാക്സിസ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അനാഫൈലാക്സിസ് പെട്ടന്ന് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം താഴാനിടയാക്കും. ചെറിയ ലക്ഷണങ്ങളോടെ ആരംഭിക്കുന്ന ഇവ തുടര്‍ന്ന് ഗുരുതരമാവുകയും വായിലും തൊണ്ടയിലുമുണ്ടാകുന്ന തരിപ്പ്, അടിവയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകള്‍ എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും.