വെള്ള അരി ഒഴിവാക്കൂ, എന്താണെന്നോ??

പ്രമേഹം

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിയ്ക്കാം. പ്രമേഹം വരുന്നതിനും പ്രമേഹബാധിതരുടെ അസുഖം കൂടുതലാകുന്നതിനും വെള്ള അരി കാരണമാകും.

മലബന്ധം

വെള്ള അരിയില്‍ ഫൈബര്‍ തീരെ കുറവാണ്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാകും.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം

പ്രമേഹത്തില്‍ തന്നെ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമാണ് കൂടുതല്‍ ഗുരുതരം. ഇത് ഒഴിവാക്കാന്‍ വെള്ള അരി ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് തോത്

കുത്തരിയെ അപേക്ഷിച്ച് വെള്ള അരിയില്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് തോത് വളരെ കൂടുതലാണ്. തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ശ്രമിയ്ക്കുന്നവര്‍ ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ നിര്‍ബന്ധമായും വെള്ള അരി ഒഴിവാക്കുക തന്നെ വേണം.

പോഷകം

പോളിഷ് ചെയ്തു വരുന്നതു കൊണ്ടുതന്നെ ഇതില്‍ പോഷകങ്ങളൊന്നും തന്നെ അടങ്ങിയിട്ടുമില്ല.

സ്റ്റാര്‍ച്ച്

വെള്ള അരിയില്‍ കൂടുതല്‍ സ്റ്റാര്‍ച്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണകരമല്ല

വെള്ള അരി

ചിലരില്‍ വെള്ള അരി അലര്‍ജിയ്ക്കു കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇതിന് ബ്രൗണ്‍ അരിയാണ് നല്ലൊരു പരിഹാരം.

വിശപ്പു വര്‍ദ്ധിയ്ക്കാന്‍

വെള്ള അരിയുടെ ചോറ് കഴിയ്ക്കുന്നത് പെട്ടെന്നു തന്നെ വിശപ്പു വര്‍ദ്ധിയ്ക്കാന്‍ ഇടയാക്കും. എന്നാല്‍ കുത്തരി, തവിടു കളയാത്ത അരി എന്നിവ കഴിച്ചു നോക്കൂ, ഗുണമുണ്ടാകും.