Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
വിദ്യാരംഭം 2026: ഒക്ടോബർ 20-ന് കുഞ്ഞുങ്ങളെ എഴുത്തിനിരുത്താൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഏത്? -
ജിയോ, പരസ് ഐപിഒ: നിക്ഷേപകർക്ക് വൻ അവസരം; അപേക്ഷിക്കും മുൻപ് അറിയേണ്ട നിർണായക കാര്യങ്ങൾ -
ഇന്ന് സർവ്വാർത്ഥ സിദ്ധി യോഗം: പുതിയ കാര്യങ്ങൾ തുടങ്ങാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ഇതാണ് -
സിന്ദൂർ ഖേല ആഘോഷം കളറാക്കാം; ചർമ്മത്തിന് അലർജിയുണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മറക്കരുത് -
വിദ്യാരംഭത്തിന് കുട്ടികളുടെ പഠനമുറി ഒരുക്കുന്നുണ്ടോ? വാസ്തു പ്രകാരം ഈ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയാൽ ഏകാഗ്രത കൂടും -
ഹോർലിക്സ്, നെസ്കഫേ വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കുക; തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന പരസ്യങ്ങൾക്ക് കമ്പനികൾക്ക് എഫ്എസ്എസ്എഐ നോട്ടീസ് -
തുലാം സംക്രാന്തി 2026: സൂര്യൻ തുലാം രാശിയിലേക്ക്; നിങ്ങളുടെ രാശിഫലം അറിയാൻ തയ്യാറാണോ? -
മഹാ അഷ്ടമി 2026: സന്ധി പൂജയും കുമാരി പൂജയും എപ്പോൾ? പ്രധാന നഗരങ്ങളിലെ കൃത്യമായ സമയം ഇതാ -
മഴക്കാലത്തെ ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ: തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ മുടിക്കും ഈ പൊടിക്കൈകൾ മതി -
ഡെൽഹി ശ്വാസം മുട്ടുന്നു! വായുനില 'അതീവ ഗുരുതരം', പുറത്തിറങ്ങുമ്പോൾ ഈ മുൻകരുതലുകൾ മറക്കരുത്
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
നിങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണമെന്താണോ, അതാണ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യമെന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. എന്തു കഴിയ്ക്കുന്നു എന്നതില്‍ മാത്രമല്ല, എപ്രകാരം കഴിയ്ക്കുന്നുവെന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വീട്ടില്‍ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു കഴിയ്ക്കുന്നതു തന്നെയാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത്. എന്നാല്‍ വീട്ടിലെ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പല കാര്യങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ എന്തൊക്കെയെന്ന് അറിയൂ.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
ഭക്ഷണത്തിലെ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം മിതമാക്കുക. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എണ്ണ തടി കൂട്ടുമെന്നു മാത്രമല്ല, ഹൃദ്രോഗം, കൊളസ്‌ട്രോള്‍, ബിപി തുടങ്ങി ഒരു പിട രോഗങ്ങള്‍ സമ്മാനിക്കുകയും ചെയ്യും.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
ഫ്രഷായ പച്ചക്കറികള്‍ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുവാന്‍ ശ്രമിയ്ക്കുക. കാരണം പഴകുന്തോറും ഏതു ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങളുടേയും ഗുണം കുറയും. കൂടിയത് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ള പച്ചക്കറികള്‍ മാത്രം വാങ്ങി സൂക്ഷിയ്ക്കുക.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ അടച്ചു വച്ച് വേവിയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കില്‍ പോഷകം നഷ്ടപ്പെട്ടു പോകും. ഇത് കുക്കറിലാണെങ്കിലും സാധാരണ പാത്രങ്ങളിലാണെങ്കിലും.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
ബാക്കി വരുന്ന ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായിത്തന്നെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കണം. എങ്കില്‍ മാത്രമേ ഇതു വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ലഭ്യമാവുകയുള്ളൂ.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
പരിപ്പ്, പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ തലേന്നു രാത്രി തന്നെ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തു വച്ചു വേവിയ്ക്കുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യമ്പോള്‍ ഗ്യാസ് ലാഭിക്കാം. മാത്രമല്ല, കൂടുതല്‍ വേവിക്കുന്നതു കൊണ്ട് പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യില്ല. പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ മുളപ്പിച്ചു കഴിയ്ക്കുന്നതും ഏറെ നല്ലതാണ്.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
പഴവര്‍ഗങ്ങള്‍ തൊലിയോടെ കഴിയ്ക്കുന്നതാണ പോഷകം ലഭിയ്ക്കാന്‍ ഏറ്റവും നല്ലത്. തൊലിയില്‍ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പാചകത്തിന്റെ 7 മുഖ്യ പാഠങ്ങള്‍
പാചകത്തില്‍ കൊഴുപ്പു കഴിവതും ഒഴിവാക്കാന്‍ ശ്രമിയ്ക്കുക. നല്ല പോലെ കഴുകി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കണം. ആവശ്യത്തില്‍ കൂടുതല്‍ വേവിയ്ക്കുകയുമരുത്. പച്ചക്കറികള്‍ പാകത്തിനു വെള്ളത്തില്‍ വേവിയ്ക്കുക. വെള്ളം അധികമായാല്‍ ഊറ്റിക്കളയേണ്ടി വരും. ഇത് പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടു പോകാന്‍ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യും.
Continue with Google
