ബിയറടിക്കുമ്പോള്‍ അറിയാന്‍..

ബാര്‍ലിയില്‍ നിന്നും ഗോതമ്പില്‍ നിന്നുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം. ഇതില്‍ മഗ്നീഷ്യം, സെലെനിയം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയ്ക്കു പുറമെ ക്രോമിയം, വൈറ്റമിന്‍ ബി, ബയോട്ടിന്‍ എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്. ലിക്വിഡ് ബ്രെഡ് എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്.

ബാര്‍ലിയില്‍ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നതു കൊണ്ട് ഇതില്‍ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫെറൂലിക് ആസിഡ് എന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റാണ് ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്.

സാധാരണക്കാരുടെ ബജറ്റില്‍ ഒതുങ്ങുമെന്നതു തന്നെയാണ് ഇതിന്റെ ഉപയോഗം സാര്‍വത്രികമാകാന്‍ കാരണം. എന്നാല്‍ ബിയര്‍ അമിതമായി കഴിയ്്ക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനു കാരണമാകും. ചെറിയ തോതില്‍ ആല്‍ക്കഹോള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതു കൊണ്ട് ലഹരി പാനീയങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ തന്നെയാണ് ഇതിന് സ്ഥാനം.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.