മരുന്നാക്കാം ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍

Healing Food
ഫലവര്‍ഗങ്ങളുടെയും പച്ചകറികളുടെയും പോഷകഗുണങ്ങള്‍ എണ്ണിപ്പറയാനാവില്ല. അസുഖങ്ങള്‍ വരാതിരിക്കുന്നതിനും അസുഖങ്ങള്‍ മാറ്റുന്നതിനുമുള്ള കഴിവ് ഇവയ്ക്കുണ്ട്.

ചെറി ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ അലങ്കരിക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇവ വാതം, റ്യുമാറ്റിസം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ തടയാന്‍ നല്ലതാണ്. ക്യാന്‍സര്‍ തടയുവാനും ചെറി നല്ലതാണ്.

ക്യാന്‍സര്‍ രോഗികള്‍ക്ക് നല്ലൊരു ഭക്ഷണമാണ് പേരയ്ക്ക. ഇവയിലെ വൈറ്റമിന്‍ സി ആണ് ഈ ഗുണം നല്‍കുന്നത്. ഇവയിലെ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ മറ്റേതു ഫലത്തേക്കാളും ക്യാന്‍സര്‍ തടയുവാന്‍ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്‍ തടയുന്നതിന് ഇത് വളരെ നല്ലതു തന്നെ. ചുവന്ന പേരയ്ക്കയാണ് വെള്ള പേരയ്ക്കയെക്കാളും നല്ലത്.

ഹൃദയ, ശ്വസന സംബന്ധിയായ അസുഖങ്ങള്‍ തടയുന്നതിന് കിവി വളരെ നല്ലതാണ്. ഇവയില്‍ വൈറ്റമിനുകളും പൊട്ടാസ്യവും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഫൈബര്‍, പ്രോട്ടീന്‍, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ ബീന്‍സില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഷുഗര്‍, ബിപി, വയറിളക്കം, ഫുഡ് പോയ്‌സണ്‍, ബിപി തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കുള്ള നല്ലൊരു മരുന്നു കൂടിയാണ് ബീന്‍സ്. ഏതു തരം ബീന്‍സാണെങ്കിലും ഈ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഡിമെന്‍ഷ്യ, ഹൃദയാഘാതം തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങള്‍ തടയാന്‍ ചീര, പാലക് തുടങ്ങിയവ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇവയില്‍ വൈറ്റമിന്‍ കെ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന് മറ്റു ധാതുക്കള്‍ വലിച്ചെടുക്കാന്‍ വൈറ്റമിന്‍ കെ സഹായിക്കും.

ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ തെരഞ്ഞെടുത്തു കഴിയ്ക്കൂ. അസുഖത്തിന് മരുന്നു കഴിയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാം.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Monday, March 12, 2012, 14:13 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion