മഴക്കാലത്തെ പവർകട്ട്; പാചകം വേണ്ട, ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ ഈ പ്രോട്ടീൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കൂ!

കേരളത്തിൽ വരും ദിവസങ്ങളിലും കനത്ത മഴ തുടരുമെന്ന് കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ് (IMD) മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. തീരദേശ മേഖലകളിൽ വൈദ്യുതി തടസ്സപ്പെടാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ജനങ്ങൾ ജാഗ്രത പാലിക്കണം. മഴ കനക്കുന്നതോടെ പലരുടെയും വ്യായാമവും ഭക്ഷണക്രമവും താളംതെറ്റാറുണ്ട്. എന്നാൽ, കൃത്യമായ പ്ലാനിംഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ മഴക്കാലത്തും ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല.

വൈദ്യുതി മുടങ്ങുന്നത് പാചകത്തെ ബാധിക്കാറുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിംഗ് (IF) പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ഇത് വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് മഴക്കാലത്ത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

മഴക്കാലത്തെ പവർകട്ട്; പാചകം വേണ്ട, ഇതാ ചില പ്രോട്ടീൻ വിഭവങ്ങൾ

തൈരും വറുത്ത കടലയും ചേർത്ത വിഭവം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജവും നാരുകളും നൽകുന്നു. സത്തു ലെമൺ ഡ്രിങ്ക്, പനീർ-വെള്ളരിക്ക സാലഡ് എന്നിവയും മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണ്. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറും നിലക്കടല ചാറ്റും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം. നാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത മത്തി (Sardines) ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് നൽകും. 150 രൂപയിൽ താഴെ മാത്രം ചിലവുള്ള ഈ വിഭവങ്ങൾ വയർ നിറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യമേകാനും സഹായിക്കും.

വീടിനുള്ളിൽ തന്നെ ചെയ്യാം 10 മിനിറ്റ് വർക്കൗട്ട്

മഴ കാരണം പ്രഭാതസവാരി മുടങ്ങിയാലും വിഷമിക്കേണ്ട, വീടിനുള്ളിൽ തന്നെ വ്യായാമം ചെയ്ത് കലോറി എരിച്ചുകളയാം. അപ്പാർട്ട്‌മെന്റുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് ശബ്ദമില്ലാതെ ചെയ്യാവുന്ന '10 മിനിറ്റ് സീറോ-ജമ്പ് സർക്യൂട്ട്' ഇതിനായി പരീക്ഷിക്കാം. ഷാഡോ ബോക്സിംഗ്, വാൾ പുഷ്-അപ്പ് എന്നിവ പേശികൾക്ക് കരുത്ത് നൽകും. മുട്ടുവേദന ഉള്ളവർക്ക് സിറ്റ്-ടു-സ്റ്റാൻഡ് വ്യായാമങ്ങളും ഹൈ മാർച്ചും ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്.

തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയാണെങ്കിലും ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ക്ഷീണമോ തളർച്ചയോ തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത ഒആർഎസ് (ORS) കുടിക്കാം. വൈദ്യുതി ഇല്ലാത്തപ്പോൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കേടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് ദുർഗന്ധമോ നിറവ്യത്യാസമോ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുന്നത് വയറിളക്കം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും.

മഴക്കാലത്ത് ഭക്ഷണവും വെള്ളവും സൂക്ഷിച്ചു മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ഉണക്കിയ ശേഷം മാത്രം സൂക്ഷിച്ചു വെക്കുക. രക്തസമ്മർദ്ദം (BP) ഉള്ളവർ വ്യായാമം കുറവുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ അറിവിനായി മാത്രമുള്ളതാണ്, വിദഗ്ധ ചികിത്സയ്ക്കായി ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.