ഓണസദ്യ ഒരുക്കുമ്പോൾ അടുക്കളയിൽ ഈ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തൂ; സമയം ലാഭിക്കാം, പണിയും കുറയും

ഓണസദ്യയുടെ തിരക്കുകളിലേക്ക് നാടൊന്നാകെ മാറുമ്പോൾ, ഇന്ന്, ഓഗസ്റ്റ് 22 ശനിയാഴ്ച (IST), അടുക്കളയിൽ ഓരോ മിനിറ്റും വിലപ്പെട്ടതാണ്. വൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കിടെ അടുക്കളയിൽ ആകെ അങ്കലാപ്പ് തോന്നുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ വാസ്തു തത്ത്വങ്ങളിലൂന്നിയ ചില കുഞ്ഞു മാറ്റങ്ങളിലൂടെ പാചകം കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കാം. ആചാരങ്ങൾ എന്നതിലുപരി സുരക്ഷിതത്വത്തിനും സൗകര്യത്തിനുമാണ് ഇവിടെ മുൻഗണന നൽകേണ്ടത്. കേരളത്തിലെ വീടുകൾക്കും ഫ്ലാറ്റുകൾക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ ഈ എളുപ്പവഴികൾ സദ്യ തടസ്സങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും.

കഷ്ണങ്ങൾ നുറുക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപ് തന്നെ അടുപ്പ്, സിങ്ക്, ഫ്രിഡ്ജ് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഇവയ്ക്കിടയിൽ തടസ്സങ്ങളോ വെള്ളം ഇറ്റിറ്റുവീഴുന്ന ഇടങ്ങളോ ഉണ്ടാകരുത്. കൂടുതൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വേണ്ട കാര്യങ്ങൾ സിങ്കിന് അടുത്തും, ചൂടുള്ള പാചകങ്ങൾ നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഇടങ്ങളിലും ചെയ്യുക. വറുക്കലും വറവിടലും പുഴുങ്ങലുമൊക്കെയായി മുപ്പതിലേറെ വിഭവങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അടുക്കളയിലെ ഈ കൃത്യമായ പ്ലാനിംഗ് അനാവശ്യ ഓട്ടച്ചാട്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി സമയം ലാഭിക്കും.

ഓണസദ്യയൊരുക്കാൻ അടുക്കളയിലെ വാസ്തു മാറ്റങ്ങൾ

സാധ്യമെങ്കിൽ അടുപ്പ് തെക്കുകിഴക്ക് ഭാഗത്ത് ക്രമീകരിക്കുക; വെള്ളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജോലികൾക്ക് വടക്കുകിഴക്ക് ഭാഗമാണ് അനുയോജ്യം. സൗകര്യത്തിനും സ്ഥലലാഭത്തിനുമായി ഫ്രിഡ്ജ് പടിഞ്ഞാറ് അല്ലെങ്കിൽ തെക്കുപടിഞ്ഞാറ് ഭാഗത്ത് വെക്കാം. ചെറിയ ഫ്ലാറ്റുകളാണെങ്കിൽ, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ പ്രധാന കൗണ്ടറിന്റെ തെക്കുകിഴക്ക് ഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റി ഇത് പ്രായോഗികമാക്കാം. ഓർമ്മയിൽ വെക്കാൻ: പടി 1 അടുപ്പ്, പടി 2 വെള്ളം, പടി 3 ഫ്രിഡ്ജ്.

അടുക്കള വാസ്തു: ഗ്യാസ് സിലിണ്ടറും അടുപ്പും എവിടെ വെക്കണം?

ഗ്യാസ് സിലിണ്ടർ വെയിൽ അടിക്കാത്ത, നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള തണുപ്പുള്ള മൂലയിൽ വേണം വെക്കാൻ. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു കൈ അകലത്തിൽ വേണം ഇത് വെയ്ക്കാൻ. റബ്ബർ ട്യൂബ് വലിഞ്ഞുനിൽക്കാതെ നേരെയാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. സോപ്പ് പത ഉപയോഗിച്ച് ലീക്കുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുകയും റെഗുലേറ്റർ പിൻ ചെക്ക് ചെയ്യുകയും വേണം. ഓരോ വിഭവവും പാകം ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ നോബ് ഓഫ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. ഓർമ്മയിൽ വെക്കാൻ: പടി 4 സിലിണ്ടർ-റെഗുലേറ്റർ പരിശോധന.

അടുക്കള വാസ്തു: വേസ്റ്റ് ബിൻ, വാട്ടർ ഫിൽട്ടർ, ധാന്യങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലത്തുനിന്ന് മാറി വേസ്റ്റ് ബിൻ വെയ്ക്കുക. ഇതിന് നല്ല അടപ്പും വേസ്റ്റ് ബാഗും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. വാട്ടർ ഫിൽട്ടർ വടക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വടക്കുകിഴക്ക് ഭാഗത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്നത് കുടിവെള്ളവും പൂജാജലവും എടുക്കാൻ എളുപ്പമാക്കും. അരിയും മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും പടിഞ്ഞാറേ വശത്തെ ഷെൽഫുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാം; ഉപ്പ് ഈർപ്പം തട്ടാത്ത വിധത്തിൽ കൈയെത്തുന്ന ദൂരത്ത് വെയ്ക്കുക. ഓർമ്മയിൽ വെക്കാൻ: പടി 5 കുപ്പ, പടി 6 വെള്ളം ഫിൽട്ടർ, പടി 7 അരി-ഉപ്പ്.

അടുക്കള വാസ്തു: വായുസഞ്ചാരം, വെളിച്ചം, സുരക്ഷ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാം

രാവിലെ തന്നെ അടുക്കളയിൽ നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉറപ്പാക്കുക; എക്സോസ്റ്റ് ഫാൻ അടുപ്പിന് അടുത്തായിരിക്കണം. കൗണ്ടർ ടോപ്പിൽ നല്ല വെളിച്ചമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. സ്ഥലപരിമിതിയുള്ള ഫ്ലാറ്റുകളിൽ ട്രോളി കാർട്ടുകൾ തെക്കുകിഴക്ക് ഭാഗത്തിട്ട് തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. നിലം എപ്പോഴും വരണ്ടതായി സൂക്ഷിക്കുക, പാത്രങ്ങളുടെ കൈപിടി ചൂടാകാതെ നോക്കുക, കുട്ടികളെ അടുക്കളയിലെ ഈ പ്രധാന പ്രവർത്തനമേഖലയിൽ നിന്ന് മാറ്റി നിർത്തുക. ഇന്ന്, ഓഗസ്റ്റ് 22 ശനിയാഴ്ചയാണ് (IST). പ്രത്യേകം മുഹൂർത്തങ്ങൾ നോക്കി സമയം കളയേണ്ടതില്ല. വാസ്തുവിനെ ഒരു സാംസ്കാരിക മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശമായി കണ്ട്, കെട്ടിടനിർമ്മാണ ചട്ടങ്ങൾക്കും സ്വന്തം സൗകര്യത്തിനും വേണം പ്രഥമ പരിഗണന നൽകാൻ.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.