ഒരിക്കലും ഒഴിവാക്കല്ലേ, പ്രതിരോധശേഷിക്ക് അത്യുത്തമം

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയുന്നതാണ് പലപ്പോഴും രോഗങ്ങളെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്. അനുകൂലമല്ലാത്ത കാലാവസ്ഥയും ജീവിത സാഹചര്യവും ഭക്ഷണവും എല്ലാം നമ്മുടെ പ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് വില്ലനായി പലപ്പോഴും മാറുന്നുണ്ട്. എപ്രകാരം ഈ പ്രശ്‌നത്തെ പരിഹരിക്കണം എന്നും എന്തൊക്കെയാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എ്ന്നും പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യം തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍ ചില ഘട്ടങ്ങളില്‍ അതിന് സാധിക്കാതെ വരുന്നത് കൂടുതല്‍ ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നത് നിര്‍ണായകമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്നത്തെ ലോകത്ത്. പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ബദല്‍ തന്നെയാണ്. പക്ഷേഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇത്തരത്തില്‍ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് എന്തൊക്കെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ്. നമ്മള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

മഞ്ഞള്‍
നമ്മുടെ അടുക്കളകളില്‍ മഞ്ഞള്‍ ഒരു പ്രധാന വസ്തുവാണ്. ഇതില്‍ കുര്‍ക്കുമിന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തില്‍ മഞ്ഞള്‍ ചേര്‍ക്കുന്നത് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് വഴി രോഗാവസ്ഥകളെ ചെറുക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യത്തിന് വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്ന പ്രതിസന്ധികളെ പരിഹരിക്കുന്നതിനും സാധിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി
പല രോഗാവസ്ഥകള്‍ക്കും കണ്ണും പൂട്ടി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ഇഞ്ച്. ആയുസ്സ് വരെ നീട്ടിക്കിട്ടുന്നതിന് ഇഞ്ചി മികച്ചതാണ്. ഇത് കഴിക്കുന്നത് വഴി ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്‌ക്കാര ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചി ചായ കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. സ്ഥിരമായി അല്‍പം ഇഞ്ചി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കി നോക്കൂ. ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വിചാരിക്കുന്നതിലും കൂടുതല്‍ ഗുണകരമാക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി
ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍, ആന്റിവൈറല്‍ ഗുണങ്ങള്‍ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഭക്ഷണത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ജലദോഷവും മറ്റ് അണുബാധകളും തടയാന്‍ സഹായിക്കും. സ്ഥിരമായി വെളുത്തുള്ളി തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പല രോഗാവസ്ഥകള്‍ക്കും പരിഹാരമാണ് എന്നതിലും സംശയം വേണ്ട. ആരോഗ്യാവസ്ഥകള്‍ പൂര്‍ണമായും ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി നമുക്ക് ശീലമാക്കാം.

തൈര്
തൈരില്‍ പ്രോബയോട്ടിക്‌സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന നല്ല ബാക്ടീരിയകളാണ്. ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ കുടല്‍ അത്യാവശ്യമാണ്.കൂടാതെ മികച്ച ദഹനത്തിനും ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധികള്‍ ഇടക്കിടെ ഉണ്ടാവുന്നതിനെ പരിഹരിക്കുന്നതിനും തൈര് മികച്ചതാണ്. സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തില്‍ തൈര് ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നവര്‍ക്ക് രോഗാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നു.

നെല്ലിക്ക
രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ വിറ്റാമിന്‍ സി നെല്ലിക്കയില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പച്ചക്ക് കഴിക്കുകയോ അതിന്റെ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷിക്ക് കാര്യമായ ഉത്തേജനം നല്‍കും. കൂടാതെ ഒരു രോഗത്തേയും അടുപ്പിക്കുന്നില്ല എന്നതും നെല്ലിക്കയുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണ്. സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ രോഗാവസ്ഥയെ പൂര്‍ണമായും പ്രതിരോധിക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നു.

തുളസി
ആയുര്‍വേദത്തില്‍ തുളസി അതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ക്ക് പേര് കേട്ടതാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദത്തേയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്കും പരിഹാരം കാണുന്നു. കാരണം തുളസിയില്‍ ധാരാളം ആന്റിമൈക്രോബയല്‍ ഇഫക്റ്റുകള്‍ ഉണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.

ബദാം
പലപ്പോഴും ബദാമിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് വേണ്ടത്ര അറിയുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും ഇത് ഒഴിവാക്കി വിടുന്നു. എന്നാല്‍ ബദാമില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. ദിവസവും ഒരു പിടി ബദാം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.

ചീര
വിറ്റാമിന്‍ സിയും ഇരുമ്പും ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചീരയില്‍ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഈ പോഷകങ്ങള്‍ അത്യാവശ്യമാണ്. ദിനവും ചീര കഴിക്കുന്നവരില്‍ രോഗാവസ്ഥകള്‍ ഉണ്ടാവില്ല എന്ന് തന്നെ നമുക്ക് പറയാന്‍ സാധിക്കും. ആരോഗ്യത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന്റെ കൂട്ടത്തില്‍ ചീര എക്കാലവും മികച്ചതാണ്.

സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍ വിറ്റാമിന്‍ സിയുടെ മികച്ച സ്രോതസ്സുകളാണ്. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് സ്വാഭാവികമായും നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. അവ പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല, രുചികരവുമാണ്, ഇത് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.