10 ദിവസത്തിൽ തടി കുറയ്ക്കാം എന്ന പരസ്യം കണ്ടോ? എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ പുതിയ മുന്നറിയിപ്പ് ഇങ്ങനെ!

ജൂൺ 7 ലോക ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ദിനമാണ്. ഇന്ത്യൻ ഉപഭോക്താക്കളെ സംബന്ധിച്ച് ഈ ദിവസം ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ട മാറ്റത്തിന്റേത് കൂടിയാണ്. നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങളിലെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ എഫ്എസ്എസ്എഐ (FSSAI) ഇപ്പോൾ കർശന നടപടികളുമായി രംഗത്തുണ്ട്. തടി കുറയ്ക്കുമെന്ന വ്യാജ വാഗ്ദാനങ്ങളുമായി എത്തുന്ന ബ്രാൻഡുകളെ ഇനി സൂക്ഷിക്കണം. ഓൺലൈനിലും ഓഫ്‌ലൈനിലും സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇത്തരം പരസ്യങ്ങളിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ ഉപഭോക്താക്കൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളുടെ അവകാശവാദങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ 'ഇ-പാസ്' (ePAAS) എന്ന പുതിയ പോർട്ടൽ ഇപ്പോൾ സജ്ജമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലേബലുകളിലും ടിവി പരസ്യങ്ങളിലും നൽകുന്ന വാഗ്ദാനങ്ങൾ എത്രത്തോളം സത്യമാണെന്ന് ഈ സംവിധാനം വഴി പരിശോധിക്കും. പെട്ടെന്ന് തടി കുറയുമെന്നോ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ടാകുമെന്നോ പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് അവയ്ക്ക് ഔദ്യോഗിക അംഗീകാരമുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

വ്യാജ തടി കുറയ്ക്കൽ വാഗ്ദാനങ്ങൾ: എഫ്എസ്എസ്എഐ ലേബലുകൾ എങ്ങനെ പരിശോധിക്കാം?

ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ഭക്ഷണപ്പൊതികളിലെ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചു വായിക്കുകയാണ് ആദ്യം വേണ്ടത്. പാക്കറ്റുകൾക്ക് പിന്നിലെ ഹൈ ഫാറ്റ്, ഷുഗർ, സാൾട്ട് (HFSS) അടയാളങ്ങൾ കൃത്യമായി പരിശോധിക്കുക. ഹെൽത്തി എന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും അമിതമായി പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പോ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകാം. ശാസ്ത്രീയമായ തെളിവുകളില്ലാതെ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത്തരം തെറ്റായ വിവരങ്ങൾ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചേക്കാം.

സോഷ്യൽ മീഡിയയിലെ പല ട്രെൻഡുകളും ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറയില്ലാത്തവയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഇൻഫ്ലുവൻസർമാർ പറയുന്ന വിദ്യകൾ പലപ്പോഴും അപകടകരമായേക്കാം. കഠിനമായ ചൂടിൽ അമിതമായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. ലളിതമായ വ്യായാമങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കാനും വെയിൽ കടുക്കുമ്പോൾ പുറത്തിറങ്ങിയുള്ള കഠിനമായ വ്യായാമങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കുക.

നമ്മുടെ ആരോഗ്യം നമ്മുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നാണ് ലോക ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ദിനം നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത്. സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ എഫ്എസ്എസ്എഐ ലോഗോയും ചേരുവകളും പരിശോധിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. ആകർഷകമായ പരസ്യങ്ങളിൽ മയങ്ങി ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിലെ പോഷകക്കുറവ് തിരിച്ചറിയാതെ പോകരുത്. പുതിയ ഡിജിറ്റൽ സംവിധാനങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തി സുരക്ഷിതരായിരിക്കുക. ഇന്നത്തെ ചെറിയൊരു ജാഗ്രത നാളത്തെ വലിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.