മൈക്രോവേവ് പാചകം ആരോഗ്യകരമാണോ?

നല്ല ഓവനുകള്‍

നല്ല ഓവനുകള്‍ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പൊട്ടിയതോ, പഴകിയതോ ആയ മൈക്രോവേവ് ഓവനുകള്‍ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഓവന്‍ ചീത്തയായാല്‍

ഓവന്‍ കേടായാല്‍ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ശരിയാക്കുക. കേടായ ഓവനില്‍ ഒരു കാരണവശാലും പാചകം ചെയ്യരുത്.

ലോഹപാത്രങ്ങള്‍

ലോഹപാത്രങ്ങള്‍ മൈക്രോവേവില്‍ വയ്ക്കരുത്. ഇത്തരം പാത്രങ്ങള്‍ പാചകം ചെയ്യാന്‍ ഉപയോഗിക്കരുത്.

ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുമ്പോള്‍

അലൂമിനിയം ഫോയിലുകള്‍ പൊതിഞ്ഞ് ആഹാരപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ ചൂടാക്കാന്‍ ശ്രമിക്കരുത്.

വാതില്‍ അടയ്ക്കുക

മൈക്രോവേവ് ഓവന്റെ വാതില്‍ നന്നായി അടച്ചതിനുശേഷം മാത്രം പ്രവര്‍ത്തിപ്പിക്കുക. ഓഫാക്കിയതിനുശേഷം മാത്രം വാതില്‍ തുറക്കുക.

ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങള്‍

ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളില്‍ പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ പാത്രങ്ങള്‍ അധികം ചൂടാകില്ല. എന്നാല്‍ ഉള്ളിലുള്ള ഭക്ഷണം നല്ല ചൂടായിരിക്കും. അവ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ പൊള്ളലേല്‍ക്കും.

മൈക്രോവേവ് സെയ്ഫ്

മൈക്രോവേവ് സെയ്ഫ് എന്നെഴുതിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങല്‍ മാത്രമേ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാന്‍ പാടുള്ളൂ. പ്ലാസ്റ്റിക് പോലുള്ള പാത്രങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം മാത്രമല്ല ചിലപ്പോള്‍ തീപിടിത്തത്തിനും കാരണമായേക്കാം.

മുട്ട

തോടോടുകൂടിയ മുട്ട, സോസേജ് തുടങ്ങിയവ ചിലപ്പോള്‍ പൊട്ടിത്തെറിക്കാം.

മുട്ട

മുട്ട ബുള്‍സ്‌ഐ ഓവനില്‍ ഉണ്ടാക്കരുത്. ഇത് പല്ലപ്പോഴും പൊട്ടിത്തെറിക്കാന്‍ കാരണമാകും.

എണ്ണ

എണ്ണയില്‍ മുക്കി വറുക്കുകയോ പൊരിക്കുകയോ ചെയ്യാന്‍ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്.

അരി, പയര്‍

അരി, പയര്‍, പരിപ്പ് തുടങ്ങിയവ നന്നായി കുതിര്‍ത്തിട്ടുവേണം ഓവനില്‍ വേവിക്കാന്‍

തണുത്ത ആഹാരങ്ങള്‍

ഫ്രിഡ്ജില്‍ നിന്ന് തണുത്ത ആഹാരപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ എടുത്ത് അപ്പാടെ ചൂടാക്കരുത്. തണുപ്പ് പോയാല്‍ മാത്രം ഓവനില്‍ വയ്ക്കുക. ഇല്ലെങ്കില്‍ ഇത് ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടാക്കാന്‍ കാരണമാകും.

വൃത്തിയാക്കാന്‍

ചെറുചൂടുവെള്ളത്തില്‍ ചിരട്ടക്കരിയും നാരങ്ങാനീരും ചേര്‍ത്ത് ഓവനുള്ളില്‍വെച്ചാല്‍ ദുര്‍ഗന്ധം മാറിക്കിട്ടും. വിനഗര്‍ ഉപയോഗിച്ചും ഉള്‍ഭാഗം വൃത്തിയാക്കാം.