ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കൂ..

ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ തയ്യാറാക്കാം

രണ്ട് ചെറുനാരങ്ങ, രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്, രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ ഉണ്ടാക്കാം.

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

തയ്യാറാക്കുന്ന പാത്രം ചെറുതായി ചൂടാകുമ്പോള്‍ ചെറുനാരങ്ങയുടെ തൊലി ചുരണ്ടിയെടുത്തതും, കുരുമുളകും ഇതിലേക്ക് ചേര്‍ക്കാം. ചെറിയ ചൂടില്‍ 30 മിനിട്ട് അടുപ്പില്‍ വയ്ക്കാം. നന്നായി ഡ്രൈ ആയിക്കഴിഞ്ഞാല്‍ ഇത് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേര്‍ക്കാം. അങ്ങനെ ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ തയ്യാര്‍.

പോഷകങ്ങള്‍

ലെമണ്‍ പെപ്പറില്‍ 0.8 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. കൊഴുപ്പ് ഒട്ടും തന്നെയില്ല. 689 മില്ലി ഗ്രാം സോഡിയം, 0.4 ഗ്രാം ഫൈബര്‍, 1 ഗ്രാം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്, 0.2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തടി കുറയ്ക്കാം

ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ ചേര്‍ത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് തടി കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

വിഷമുക്തമാക്കും

രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ ഇട്ട ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ വിഷമുക്തമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളെയൊക്കെ നീക്കം ചെയ്ത് ശുദ്ധമാക്കിവയ്ക്കും.

കരളിന്

കരളിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ സഹായിക്കും. ഇതില്‍ കാത്സ്യം, മെഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ദഹനം

ആഹാരത്തില്‍ ഈ ചേരുവ ചേര്‍ക്കുന്നതിലൂടെ ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താം.

മെറ്റബോളിസം

മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കാനും ലെമണ്‍ പെപ്പര്‍ സഹായിക്കും.

പ്രതിരോധശേഷി

ശരീരത്തിന് ഒരു ദോഷവും ഇതുമൂലം ഉണ്ടാകില്ല. അസുഖങ്ങളോട് പൊരുതാന്‍ പ്രതിരോധശക്തി നിങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കും. ഇതില്‍ ആന്റി-ഫംഗല്‍ ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വൈറ്റമിന്‍ സിയുടെ കേന്ദ്രം

ചെറുനാരങ്ങയില്‍ ധാരാളം വൈറ്റമിന്‍ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മികച്ച ഗുണം നല്‍കും.

സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെ നശിപ്പിക്കും

ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിയോക്‌സിഡന്റ്‌സ് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളെ നശിപ്പിക്കും. ചര്‍മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഉപകാരപ്രദമാകും.

രക്തപ്രവാഹം

കുരുമുളക് രക്തയോട്ടം ഉത്തേജിപ്പിക്കും. രക്തത്തെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളില്‍ പെട്ടെന്ന് എത്തിക്കാനും സഹായിക്കും.

ബ്ലഡ് ഷുഗര്‍

കുരുമുളക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിച്ചു നിര്‍ത്തും.