ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

Published: Tuesday, March 19, 2013, 11:08 [IST]

ബട്ടര്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും പരിചിതമായ ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ്. പാലിന്റെ മറ്റൊരു രൂപമായതു കൊണ്ടു തന്നെ കാല്‍സ്യം ഇതില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ഇതുകൊണ്ടു തന്നെ എല്ലുകളേയും പല്ലുകളുടേയും വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ബട്ടറില്‍ കൊഴുപ്പുണ്ടെന്നതാണ് പലരേയും അകറ്റി നിര്‍ത്തുന്ന ഒരു കാര്യം. എന്നാല്‍ നല്ല കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ബട്ടറില്‍ ഇപ്രകാരമുള്ള നല്ല കൊഴുപ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്.

ബട്ടറിന്റെ ആരോഗ്യവശങ്ങളെക്കുറിച്ച് വായിച്ചറിയൂ,

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

മൂഡോഫായിരിക്കുമ്പോള്‍ കഴിയ്ക്കാന്‍ പറ്റിയ നല്ലൊരു വസ്തുവാണ് ബട്ടര്‍. ഇതിലെ സെലേനിയം നാഡികള്‍ക്ക് ഉണര്‍വേകുന്നു.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ വരാതിരിക്കാന്‍ ബട്ടര്‍ സഹായിക്കും. ഇതില്‍ വൈറ്റമിന്‍ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈറോയ്ഡ് ഗ്ലാന്റിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് ഇത് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

കുട്ടികളുടെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തില്‍ കാര്യമായ പങ്കു വഹിക്കാന്‍ ബട്ടറിനന കഴിയും. ഇതുകൊണ്ടാണ് വളരുന്ന കുട്ടികള്‍ക്ക് പാലും ചീസും ബട്ടറുമെല്ലാ്ം നല്‍കണമെന്നു പറയുന്നത്.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

ഇത് സൗന്ദര്യവര്‍ദ്ധകവസ്തുക്കളിലും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഷിയ ബട്ടര്‍, കൊക്കോ ബട്ടര്‍ എന്നിവ മോയിസ്ചറൈസറുകളില്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചുണ്ടു വിണ്ടു പൊട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമാണ് ബട്ടര്‍ പുരട്ടുന്നത്.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

രക്തം കട്ട പിടിക്കാന്‍ വൈറ്റമിന്‍ കെ ആവശ്യമാണ്. ബട്ടറില്‍ ഇത് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

അണുബാധകളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് ബട്ടറിനുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ പ്രസവശേഷം സ്ത്രീകള്‍ക്ക് ബട്ടര്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ധാരാളം നല്‍കാറുമുണ്ട്.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

സ്ത്രീ,പുരുഷന്മാരിലെ പ്രത്യുല്‍പാദനശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ബട്ടറിന് കഴിയും. ഇവ ഹോര്‍മോണ്‍ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

ബട്ടറിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയൂ

ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജം നല്‍കാനും ബട്ടറിന് കഴിയും. ബട്ടറിലെ കൊഴുപ്പ് അഡിപ്പോസ് കോശങ്ങളില്‍ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കും. ആവശ്യമുള്ളപ്പോള്‍ ശരീരം ഇതിനെ ഊര്‍ജമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യും.