പ്രോട്ടീൻ പൗഡറിലെ തട്ടിപ്പ്: കാലാവധി കഴിഞ്ഞവ പുതിയ ലേബലിൽ വിൽക്കുന്നു; വ്യാജനെ തിരിച്ചറിയാൻ ഈ വഴികൾ നോക്കൂ!

ഡൽഹിയിൽ കാലാവധി കഴിഞ്ഞ എനർജി ഡ്രിങ്കുകളും പ്രോട്ടീൻ പൗഡറുകളും പുതിയ ലേബലൊട്ടിച്ച് വിൽക്കുന്ന സംഘങ്ങൾക്കെതിരെ എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ (FSSAI) വ്യാപകമായ പരിശോധന നടത്തി. ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരും കായികപ്രേമികളും കാലാവധി കഴിഞ്ഞ ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ച് അപകടത്തിൽപ്പെടാതിരിക്കാനാണ് ഈ നടപടി. മഴക്കാലമായതിനാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ലേബലുകളിൽ കൃത്രിമം നടന്നിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സപ്ലിമെന്റ് ജാറുകളിലെ പഴയ തീയതികൾ കെമിക്കലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മായ്ച്ചുകളഞ്ഞാണ് തട്ടിപ്പ് സംഘങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഇതിനുശേഷം പുതിയ തീയതിയും ഉയർന്ന വിലയും രേഖപ്പെടുത്തിയ സ്റ്റിക്കറുകൾ ഇവർ പതിപ്പിക്കും. ഇത് പതിവായി ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ ഭീഷണിയാണ്. ലേബലുകൾക്ക് അമിത കട്ടിയുണ്ടോ എന്നും വശങ്ങളിൽ പശയുടെ അംശമുണ്ടോ എന്നും പരിശോധിക്കുന്നത് വ്യാജനെ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും. ഇത്തരം ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ കൺമുന്നിലെ തട്ടിപ്പുകൾ നമുക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

പ്രോട്ടീൻ ഡ്രിങ്കുകളിലെ വ്യാജ ലേബലുകൾ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

അസൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ബാച്ച് നമ്പറുകൾ കുപ്പിയിൽ തന്നെ ലേസർ ഉപയോഗിച്ചോ ഇങ്ക്ജെറ്റ് പ്രിന്റിംഗ് വഴിയോ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടാകും. ഇതിനു മുകളിൽ വേറെ സ്റ്റിക്കർ ഒട്ടിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് വ്യാജനാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. വിപണിയിലെ നിലവിലെ വിലയുമായി എം.ആർ.പി (MRP) ഒത്തുനോക്കുക. ബാച്ച് നമ്പറും ബ്രാൻഡിന്റെ ഡാറ്റാബേസും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒട്ടും സുരക്ഷിതമല്ല.

സപ്ലിമെന്റുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ 14 അക്ക ലൈസൻസ് നമ്പർ 'ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കണക്ട്' (Food Safety Connect) ആപ്പ് വഴി പരിശോധിക്കുക. വിൽപനക്കാർ നിയമപരമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. സംശയാസ്പദമായ രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടാൽ അതിന്റെ ബാച്ച് വിവരങ്ങളും കടയുടെ ദൃശ്യങ്ങളും സഹിതം ഫോട്ടോ എടുത്ത് ഔദ്യോഗിക പോർട്ടലുകളിൽ പരാതിപ്പെടാം. ഇത് അധികൃതർക്ക് ഉടൻ നടപടിയെടുക്കാൻ സഹായകമാകും.

സപ്ലിമെന്റുകളുടെ സൂക്ഷിപ്പും എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ നിർദ്ദേശങ്ങളും

മഴക്കാലത്തെ അമിതമായ ഈർപ്പം സപ്ലിമെന്റുകൾ കാലാവധി തീരുന്നതിന് മുൻപേ കേടാകാൻ കാരണമാകും. അതിനാൽ നേരിട്ട് വെയിൽ ഏൽക്കാത്ത തണുപ്പുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇവ സൂക്ഷിക്കുക. ഈർപ്പം വലിച്ചെടുക്കാൻ സിലിക്ക പാക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും അവ പൗഡറുമായി കലരാതെ ശ്രദ്ധിക്കണം. സുരക്ഷ മുൻനിർത്തി മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, മുട്ട തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ഈ സമയത്ത് കൂടുതൽ നല്ലത്.

സപ്ലിമെന്റ് തട്ടിപ്പുകളിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കൃത്യമായ അറിവ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഓരോ തവണ വാങ്ങുമ്പോഴും ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യമാണ് ഈ റെയ്ഡുകൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നത്. വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ജാഗ്രത മാത്രമാണ് ഏക പോംവഴി. വിലക്കുറവിനേക്കാൾ ആരോഗ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകുക. ജാഗ്രതയോടെയുള്ള ഇടപെടൽ നിങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് യാത്ര സുരക്ഷിതമാക്കും.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.