കറുത്ത മുന്തിരിയാണോ പച്ച നിറത്തിലുള്ള മുന്തിരിയാണോ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്? അറിയാം ഗുണങ്ങൾ

Black grapes and green grapes: മുന്തിരി തന്നെ പലവിധത്തിൽ ഉണ്ട്. വൈൻ മുന്തിരി ഉണ്ട്. അതുപോലെ, കുരു ഇല്ലാത്ത കറുത്ത മുന്തിരിയുണ്ട്. ഇവ കൂടാതെ പച്ച നിറത്തിലുള്ള മുന്തിരിയും ധാരാളമാണ്. ഈ മുന്തിരികളെല്ലാം തന്നെ ആരോഗ്യകരമാണ്. അനവധി പോഷകങ്ങളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഈ മുന്തിരികളിൽ ഏറ്റവും ആരോഗ്യപ്രദം ഏതായിരിക്കും? കറുത്തതാണോ അതോ പച്ച നിറത്തിലുള്ളതാണോ? നമുക്ക് നോക്കാം.

Photo Credit: AI

കറുത്ത മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയിൽ റിസർവെട്രോൾ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ നല്ലതാണ്. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ റിസർവെട്രോൾ കോളൻ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. കറുത്ത മുന്തിരിയിലെ ഘടകങ്ങൾ പ്രായമായവരിലെ ഓർമ്മക്കുറവ്, നാഡീസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പച്ച മുന്തിരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്. പച്ച മുന്തിരിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഇരുമ്പിൻ്റെ ആഗിരണം കൂട്ടാനും സഹായിക്കുന്നു. വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങൾ സന്ധിവാതം, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും പ്രായമായവരിലെ കാഴ്ചക്കുറവ്, തിമിരം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിലെ നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

​ഗുണത്തിൽ കേമൻ ആര്?

കറുത്ത മുന്തിരിയും പച്ച മുന്തിരിയും ആരോഗ്യത്തിന് ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്. കറുത്ത മുന്തിരിയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പച്ച മുന്തിരിയിൽ വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഓർക്കുക, കറുത്ത മുന്തിരിയോ പച്ച മുന്തിരിയോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഓരോരുത്തരുടെയും ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങളെയും ഇഷ്ടങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കറുത്ത മുന്തിരിയും പച്ച മുന്തിരിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

Disclaimer : ഇവിടെ നല്‍കിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ ഇന്റര്‍നെറ്റില്‍ നിന്ന് ലഭിച്ച പൊതുവായ അനുമാനങ്ങളുടെയും വിവരങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. മലയാളം ബോള്‍ഡ്സ്‌കൈ ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ ചെയ്യുന്നതിന് മുന്‍പ് വിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്.