മെയ് മാസത്തിലെ കഠിനമായ ചൂട്: കഷായങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് അപകടമോ? ഈ പാനീയങ്ങൾ ശീലമാക്കൂ, ഉന്മേഷത്തോടെയിരിക്കാം!

മെയ് 9 മുതൽ രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉഷ്ണതരംഗം (Heatwave) ഉണ്ടാകുമെന്ന് കാലാവസ്ഥാ നിരീക്ഷണ കേന്ദ്രം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ചൂട് കടുക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിലും ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് കുടിച്ചിരുന്ന ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി തണുപ്പേകുന്ന പാനീയങ്ങളിലേക്ക് മാറാൻ ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. വേനൽച്ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഈ ചെറിയ മാറ്റം നിങ്ങളെ ഏറെ സഹായിക്കും.

തണുപ്പുകാലത്ത് നമ്മൾ സ്ഥിരമായി കുടിക്കാറുള്ള കഷായങ്ങളും (Kadhas) മറ്റും ഈ കഠിനമായ വേനലിലും പലരും തുടരാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇഞ്ചി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ ശരീരത്തിലെ ആന്തരിക താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. കഠിനമായ ഉഷ്ണതരംഗമുള്ള സമയത്ത് ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റിക്കും മൂക്കിൽ നിന്നുള്ള രക്തസ്രാവത്തിനും വരെ കാരണമായേക്കാം. അതിനാൽ ദഹനത്തിന് എളുപ്പമുള്ളതും ശരീരത്തിന് തണുപ്പേകുന്നതുമായ പാനീയങ്ങൾ വേണം ഈ മെയ് മാസത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.

ഉഷ്ണതരംഗം വരുന്നു: കഷായങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം; പകരം ഒആർഎസ്, മോര്, സത്തു, ആം പന്ന എന്നിവ ശീലമാക്കാം

ഉത്തരേന്ത്യൻ വിഭവമാണെങ്കിലും 'സത്തു' (Sattu) വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ചൊരു ഊർജ്ജദായക പാനീയമാണ്. വറുത്ത കടലപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഇത് വയറിന് പെട്ടെന്ന് തണുപ്പ് നൽകും. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അല്പം വറുത്ത ജീരകപ്പൊടിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ഉച്ചസമയത്തെ കഠിനമായ ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് പോലെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കും.

ഉച്ചസമയത്തെ കഠിനമായ ചൂടിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ 'ആം പന്ന' (Aam Panna) മികച്ചൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. പച്ചമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ പാനീയം ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെയും മിനറലുകളുടെയും അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. പുറത്തിറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ഗ്ലാസ് ആം പന്ന കുടിക്കുന്നത് സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകും.

കഷായങ്ങളേക്കാൾ ഗുണകരം; ഒആർഎസും മോരും നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ

കഠിനമായ ചൂടിൽ ശരീരം തളരുമ്പോൾ ഒആർഎസ് (ORS) ഒരു അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്. അമിതമായി വിയർക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് നഷ്ടപ്പെടുന്ന ലവണങ്ങളും പഞ്ചസാരയും കൃത്യമായ അളവിൽ തിരികെ നൽകാൻ ഇതിന് സാധിക്കും. കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ ഒആർഎസ് പാക്കറ്റുകൾ എപ്പോഴും കരുതിവെക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പെട്ടെന്നുണ്ടാകുന്ന തളർച്ചയും ബോധക്ഷയവും ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട മാർഗ്ഗമാണ്.

ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാൻ സംഭാരം അഥവാ മോര് (Chaas) മികച്ചതാണ്. ഇതിലെ പ്രോബയോട്ടിക്സ് വേനൽക്കാലത്ത് വയറിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു. പുതിനയിലയോ മല്ലിയിലയോ ചേർക്കുന്നത് ഇതിന്റെ ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പഞ്ചസാര ചേർത്ത സോഡകളോ ചൂടുള്ള ഇഞ്ചി ചായയോ കുടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എത്രയോ നല്ലതാണ് തണുത്ത മോര് കുടിക്കുന്നത്.

ഈ ആഴ്ചയിലെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയും ആവശ്യകതയും അനുസരിച്ച് വേണം പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. ശൈത്യകാലത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന കഷായങ്ങളേക്കാൾ എന്തുകൊണ്ടും മികച്ചതാണ് ഈ തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ. ഓരോ പാനീയവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു എന്ന് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന പട്ടികയിൽ നിന്ന് മനസ്സിലാക്കാം. ചൂട് കൂടുമ്പോൾ ശരീരതാപനില കൃത്യമായി നിലനിർത്താൻ ഇവ സഹായിക്കും.

വേനൽക്കാലത്ത് കഷായങ്ങൾ കുടിക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്ന തെറ്റുകൾ

ശീലത്തിന്റെ പുറത്തോ അസുഖം വരുമെന്ന പേടിയിലോ പലരും വേനൽക്കാലത്തും കഷായങ്ങൾ കുടിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയവ ശരീരത്തിൽ അമിതമായ ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നവയാണ്. പുറത്തെ ഉയർന്ന താപനിലയ്ക്കൊപ്പം ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ഈ ചൂടും ചേരുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. ഇത് ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പുകൾ വരാനും വയറിൽ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാനും കാരണമാകും.

മെയ് മാസത്തിലെ കഠിനമായ ചൂടിൽ ഔഷധക്കൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മിതത്വം പാലിക്കണം. കഷായങ്ങൾ നിർബന്ധമാണെങ്കിൽ ഇരട്ടിമധുരമോ പെരുംജീരകമോ പോലുള്ള തണുപ്പേകുന്നവ ഉപയോഗിക്കാം. രക്തം ചൂടാക്കുന്ന തരം മസാലകൾ ഒഴിവാക്കുക. ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്ന പാനീയങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് ചൂടിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ചൂടിനെ നേരിടാൻ കൃത്യമായ പ്ലാനിംഗ് ആവശ്യമാണ്. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് ഉന്മേഷത്തോടെയിരിക്കാൻ തണുപ്പേകുന്ന പാനീയങ്ങൾ ശീലമാക്കുക. ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വഴി ആരോഗ്യത്തോടെ ഈ മെയ് മാസത്തെ നമുക്ക് മറികടക്കാം.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.