കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് ഔഷധഗുണങ്ങളേറെ

Cinnamon
കറുവാപ്പട്ട പാചകത്തിന് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത മസാലയാണ്. വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് മണവും സ്വാദും കൊടുക്കുന്നതില്‍ ഇത് പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഇതിനെല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി കറുവാപ്പട്ടയ്ക്ക് നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളുണ്ട്.

എല്‍ഡിഎല്‍ (ലോ ഡെന്‍സിററി ലിപോപ്രോട്ടിന്‍) കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുവാന്‍ അരസ്പൂണ്‍ കറുവാപ്പട്ട മതിയാകും.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹബാധിതരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ കറുവാപ്പട്ട നല്ലതാണ്.

പൂപ്പല്‍ ബാധ തടയുവാന്‍ സഹായകമായ ഒന്നാണ് കറുവാപ്പട്ട

കറുവാപ്പട്ടയില്‍ അയേണ്‍, മാംഗനീസ്, ഫൈബര്‍, കാല്‍സ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തം കട്ട പിടിക്കാതിരിക്കാനും അത് സഹായിക്കും.

കാന്‍സര്‍ ചികിത്സക്ക് കറുവാപ്പട്ട നല്ലതാണെന്ന് അമേരിക്കയിലെ മെറിലാന്റ് യു.എസ് അഗ്രിക്കള്‍ചര്‍ ഡിപ്പാര്‍ട്ട്‌മെന്റ് നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും രക്താര്‍ബുദത്തിനും ലിംഫോമ കാന്‍സറിനും കറുവാപ്പട്ട നല്ലൊരു ഔഷധമാണ്. കാന്‍സര്‍ സെല്ലുകള്‍ വിഭജിച്ചു പെരുകുന്നത് കറുവാപ്പട്ട കുറയ്ക്കുന്നു.

ഒരു സ്പൂണ്‍ തേനും കറുവാപ്പട്ടയും ചേര്‍ത്ത് വെറുംവയറില്‍ കഴിക്കുന്നത് ഓര്‍മശക്തിക്കും പേശിവേദനയ്ക്കും നല്ലതാണ്.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങളില്‍ കറുവാപ്പട്ട ചേര്‍ക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നു.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Thursday, October 13, 2011, 12:27 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion