ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ക്യാന്‍സറുണ്ടാക്കും

Lady
തണുത്താറിയ ഭക്ഷണം മിക്കവാറും പേര്‍ക്ക് ഇഷ്ടമുണ്ടാവില്ല. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതല്ല. അതുപോലെ ചിലര്‍ക്ക് എരിവുള്ള ഭക്ഷണമായിരിക്കും പ്രിയം. രണ്ടും ഒരു നിശ്ചിത അളവു വരെ ദോഷം ചെയ്യില്ല. എന്നാല്‍ വല്ലാതെ ചൂടും എരിവുമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്നാണ് തെളിഞ്ഞിട്ടുള്ളത്.

വല്ലാതെ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ചെറുകുടലിന് നല്ലതല്ല. ഇത് ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അള്‍സറിനും വയറിലെ ക്യാന്‍സറിന് വരെ ഇത് വഴിവയ്ക്കുന്നുണ്ട്.

വായക്കും നാവിനും വല്ലാതെ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം നല്ലതല്ല. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം വായ പൊള്ളുവാനും വായിലെ തൊലി പോകാനും ഇട വരുത്തുണ്ട്. ഇത് വായില്‍ വ്രണങ്ങള്‍ വരുത്തും. ഇത് സ്വാദു മുകുളങ്ങള്‍ക്ക് ദോഷം വരുത്തുകയും ഭക്ഷണത്തെിന്റെ സ്വാദ് തന്നെ തിരിച്ചറിയാന്‍ കഴിയാതെ വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

എരിവുള്ള ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല്‍ വയറ്റില്‍ നിന്നും ഈസോഫാഗസിലേക്കു തന്നെ ഭക്ഷണം തള്ളിപ്പോകാന്‍ ഇട വരുത്തും. ഇത് ഛര്‍ദിയുടെ മനംപിരട്ടലും ഉണ്ടാക്കും.

അമിതമായ എരിവും ചൂടുമുള്ള ഭക്ഷണം പല്ലിനും നല്ലതല്ല. ഇത് പല്ലിന് നിറം വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കും. ഇത്തരം ഭക്ഷണം കൂടുതല്‍ വിയര്‍ക്കാന്‍ ഇട വരുത്തുകയും ശരീരദുര്‍ഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Friday, December 2, 2011, 11:51 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion