അരി കൊളസ്‌ട്രോളും രക്തസമ്മര്‍ദവും കുറയ്ക്കും

അരിയില്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളാണ്. തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

രക്തസമ്മര്‍ദമുള്ളവര്‍ക്ക് ചേര്‍ന്ന ഭക്ഷണമാണ് അരി. ഇതില്‍ സോഡിയം തീരെ കുറവായതു കൊണ്ട് ബിപിയുള്ളവര്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. റൈസ് ബ്രാന്‍ ഓയില്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

തവിട് കളയാത്ത അരിയിലെ നാരുകള്‍ ക്യാന്‍സര്‍ സെല്ലുകള്‍ ശരീരത്തില്‍ വളരുന്നത് തടയും. ചോറുണ്ടാല്‍ ക്യാന്‍സര്‍ വരാന്‍ സാധ്യത കുറവെന്നര്‍ത്ഥം.

മൂന്നു മാസം വരെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്ന നെല്ലിന് ഔഷധഗുണമുണ്ട്. ഇത് വയറിളക്കത്തിനുള്ള മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി നിലവിലുണ്ട്. കഞ്ഞിവെള്ളത്തില്‍ ഉപ്പിട്ട് കുടിയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

അരിപ്പൊടി ചര്‍മത്തിലെ പിഗ്മെന്റേഷനുള്ള മരുന്നാണ്. മുഖക്കുരുവിനും ഇത് നല്ലതാണ്.

തടി കൂട്ടുമെന്നു പറഞ്ഞ് ചോറിനെ പൂര്‍ണമായും കൈവിടേണ്ടെന്നര്‍ത്ഥം.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.