Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
വ്യാഴം മിഥുനത്തില് നേര്ഗതിയില്: ഈ രാശിക്കാര് മാര്ച്ച് 11 മുതല് കരുതിയിരിക്കണം -
സ്ഥിരമായി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നോ? എങ്കില് ഇക്കാര്യങ്ങള് പരിഗണിക്കണം -
കാത്തിരുന്ന നക്ഷത്രമാറ്റം: രാജകീയ ജീവിതം നല്കുന്ന കേതു, മകം നക്ഷത്രത്തിലേക്ക് പ്രൗഡിയോടെ ഇവര് -
ശകുനം പറയും കണ്ണ് തുടിക്കുന്നതും ഉള്ളം കൈ ചൊറിയുന്നതും എന്തിനാണെന്ന്: ഭാവിയില് ഇത് സംഭവിക്കാം -
ആരോഗ്യത്തിന്റെ കലവറ ആയുസ്സിന് മുതല്ക്കൂട്ട്: പക്ഷേ മാതള നാരങ്ങ ഇവര് കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇതാ -
മാര്ച്ച് 11-ന് ശനി അസ്തമയം: വിഷുവിന് ശേഷമുള്ള ഒരാഴ്ച വരെ മാറ്റങ്ങള് അതിഗംഭീരം ഈ രാശിക്കാര്ക്ക് -
ശനിയുടെ നക്ഷത്രത്തിലേക്ക് ചൊവ്വ: ഉത്രട്ടാതി നാളില് സംഭവിക്കുന്ന മാറ്റം നിസ്സാരമല്ല, ഭാഗ്യം കടാക്ഷിക്കും രാശി -
Rashiphalam: ഇന്ന് നിങ്ങള്ക്ക് എങ്ങനെ, അറിയണം 12 രാശിക്കാര്ക്കും ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഇപ്രകാരമെന്ന് -
നെല്ലിക്ക ജ്യൂസില് ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞള്പ്പൊടിയിട്ട് രാവിലെ കുടിക്കാം : ഗുണങ്ങള് ഇതെല്ലാം -
ശുക്രാദിത്യ രാജയോഗം: സൂര്യശുക്രന്മാര് സംയോജിക്കുമ്പോള് അതിഗംഭീര അവസരങ്ങള്, 3 രാശിക്ക് വിധി മാറിമറിയും
സ്വാദിഷ്ഠമായ പനീര് കുല്ച്ച തയ്യാറാക്കാം
പനീര് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത കുട്ടികള് ഉണ്ടെങ്കില് അവരെ പനീര് കഴിപ്പിക്കാനുള്ള മാര്ഗം കൂടിയാണ് ഈ വിഭവം
വളരെ സ്വാദിഷ്ടമയൊരു റസിപ്പിയാണ് പനീര് കുല്ച. ഇത് നിങ്ങള് തീര്ച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ട ഒരു വിഭവം ആണ്. ഈ വിഭവം പറാത്തയില് നിറച്ചാണ് കഴിക്കേണ്ടത്. പനീറും കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ പച്ചകറികളും ചേര്ത്ത് ഇതൊരു ആകര്ഷകരമായ വിഭവമാക്കാവുന്നതാണ്.
പനീര് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണം ചെയ്യും. ഇതില് കാല്സ്യം കൂടാതെ മറ്റ് വിറ്റാമിനുകള് , മിനറല് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികള്ക്കും പ്രായമുള്ളവര്ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവം കൂടിയാണ് പനീര് കുല്ച.
പനീര് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത കുട്ടികള് ഉണ്ടെങ്കില് അവരെ പനീര് കഴിപ്പിക്കാനുള്ള മാര്ഗം കൂടിയാണ് ഈ വിഭവം. അവര്ക്ക് ഇഷിട്ടപ്പെട്ട അച്ചാറോ സോസിനൊപ്പമോ പനീര് കുല്ച വിളമ്പാവുന്നതാണ്.
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം - 45 മിനിട്ട്
പാകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം - 20 മിനിട്ട്
ചേരുവകള്
ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യമാവ് - 3 കപ്പ്
പഞ്ചസാര - 1 ടീ സ്പൂണ്
ബേക്കിങ് പൗഡര് - 1 ടീ സ്പൂണ്
ബട്ടര് - 5 ടേബിള് സ്പൂണ്
പാല് - 1 കപ്പ്
ഉപ്പ് - ആവിശ്യത്തിന്
നിറയ്ക്കാന് വേണ്ടി
പനീര് - 200 ഗ്രാം (ചതച്ചത്)
പച്ചമുളക് - 4 (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
ഗരം മസാല - 1 ടീ സ്പൂണ്
മല്ലി ഇല - 2 ടീ സ്പൂണ് (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
മുളക് പൊടി - 2 ടീ സ്പൂണ്
ചാറ്റ് മസാല - 2 ടീ സ്പൂണ്
സവോള - (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രം എടുത്ത് ബേക്കിങ് പൗഡര്, ധാന്യമാവ് എന്നിവ നന്നായ് യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവെയ്ക്കുക. പാല് , ബട്ടര് , പഞ്ചസാര , ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായ് യോജിപ്പിക്കുക. ഈ പാല് മിക്സ് ഒന്നാമത്തെ ചേരുവയിലേക്ക് ചേര്ത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. ഇതിന്റെ മുകളില് ഒരു തുണി വിരിച്ചുവച്ച് 40 മിനിട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഈ സമയം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാനുള്ള കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രം എടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചതച്ചെടുത്ത പനീര് , സവോള , മല്ലി ഇല , പച്ചമുളക് , ഉപ്പ് , ഗരം മസാല , മുളക് പൊടി , ചാറ്റ് മസാല എന്നിവ ഇട്ട് യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് ഒരു സൈഡിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക. നിറയ്ക്കാനുള്ള പനീര് കുല്ച തയ്യാറായി.
കുഴച്ചെടുത്ത മാവ് വൃത്താകൃതിയില് പരത്തിയെടുക്കുക അധികം വലുതാക്കാതെ. ഇതില് പനീര് കുല്ച നിറച്ച് മടക്കി , കൂട്ട് പുറത്തേക്ക് വരാത്ത വിധം സൈഡ് ഒട്ടിക്കുക.
ഒരു ഓവന് ട്രെ എടുത്ത് എണ്ണ പുരട്ടിയശേഷം കുല്ച അടുക്കി വയ്ക്കുക. 200 ഡിഗ്രി ചൂടില് 10-15 മിനിട്ട് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ബട്ടര് പുരട്ടി ഇഷ്ടമുള്ള ചട്നിയോടൊപ്പം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
Continue with Google