ഗോബി 65 തയ്യാറാക്കാം

Posted By:
Subscribe to Boldsky

ഗോബി അഥവാ കോളിഫളവര്‍ പലതരം വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്‌. ഗോബി 65 ഒരു ഡ്രൈ വിഭവമാണ്‌. ഒരു ചൈനീസ്‌ വിഭവമാണിത്‌.

ഗോബി 65 എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,

Gobi 65

കോളിഫ്‌ളവര്‍-കഷ്‌ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത്‌

തൈര്‌-100എംഎല്‍

ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്‌-2 ടീസ്‌പൂണ്‍

കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍-2 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍

ഗരം മസാല പൗഡര്‍-1 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍

മുളകുപൊടി-1 ടീസ്‌പൂണ്‍

കുരുമുളകുപൊടി-അര ടീസ്‌പൂണ്‍

ഉപ്പ്‌

എണ്ണ

കോളിഫ്‌ളര്‍ വെള്ളത്തിലിട്ടു പകുതി വേവിയ്‌ക്കുക.

കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍, തൈര്‌, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്‌, മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല പൗഡര്‍, കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ കലര്‍ത്തുക. ഇത്‌ പാകത്തിനു വെള്ളമൊഴിച്ചു മിശ്രിതമാക്കണം.

കോളിഫ്‌ളവര്‍ ഇതില്‍ മുക്കി വറുത്തെടുക്കുക.

ഇതില്‍ സെലറി, മല്ലിയില എന്നിവ ചേര്‍ക്കാം.

Read more about: veg, വെജ്‌
English summary

Gobi 65 Recipe

To prepare a yummy vegetarian side dish this afternoon, try this gobi 65 dry recipe. It will go well with curd rice and rasam-rice too.
Story first published: Wednesday, March 25, 2015, 19:06 [IST]
Please Wait while comments are loading...
Subscribe Newsletter