Just In
- 1 hr ago ദാമ്പത്യത്തിന്റെ ഒന്നാമത്തെ നിയമം: വിവാഹജീവിതത്തിലേക്ക് കുടുംബക്കാരെ പ്രവേശിപ്പിക്കാതിരിക്കുക
- 2 hrs ago കാപ്പി കുടിച്ചാല് മുടി കൊഴിയുമോ, കഫീന് മുടിയില് പുരട്ടിയാല് മുടി വളരുമോ?
- 3 hrs ago 2024 മേയ് മാസത്തെ സമ്പൂര്ണ നക്ഷത്രഫലം: വരുന്ന 31 ദിനം ഗുണദോഷഫലങ്ങള്
- 4 hrs ago ചര്മ്മത്തിലെ വെളുത്ത പാടുകള് കൂടുന്നോ? വെള്ളപ്പാണ്ട് അല്ല, പക്ഷേ ശ്രദ്ധിക്കണം
Don't Miss
- Movies അവളെ എനിക്ക് മടുക്കില്ല, അവളെ ആശ്രയിച്ചാണ് ഞാനുള്ളത്; ഭാര്യയെക്കുറിച്ച് ധ്യാന് പറഞ്ഞത്
- Automobiles ഓഫ്റോഡ് പ്രേമികളേ ഇതിലെ, പുത്തൻ റാങ്ലർ ഫെയ്സ്ലിഫ്റ്റിലെ ഹൈലൈറ്റുകൾ ഇവയൊക്കെ
- News കേരളത്തില് ആവേശക്കടലായി കൊട്ടിക്കലാശം, പരസ്യപ്രചാരണം അവസാനിച്ചു; ചെണ്ടകൊട്ടി ധര്മജന്
- Finance ദിവസവും 7 രൂപ നിക്ഷേപിക്കാമോ, പ്രതിമാസം നേടാം 5000 രൂപ, ഇതാണ് സൂപ്പർ ഹിറ്റ് പദ്ധതി
- Sports IPL 2024: മുംബൈയും ചെന്നൈയുമല്ല; വസീം അക്രമിന്റെ ഇഷ്ട ഐപിഎല് ടീം മറ്റൊന്ന്
- Travel ഈ വെക്കേഷൻ വിദേശത്ത്...ചെലവ് പേടിക്കുകയേ വേണ്ട.. കേരളത്തിൽ നിന്ന സുഖമായി പോയി വരാം
- Technology തീ തുപ്പും തുപ്പാക്കി പോലെ ഉശിരന്മാർ! റിയൽമി നാർസോ 70x 5ജിയും നാർസോ 70 5ജിയും എത്തി
ദം പനീര് കാലിമിര്ച്
പനീര് പല രുചികളിലുമുണ്ടാക്കാം. ദം പനീര് കാലിമിര്ച് വ്യത്യസ്തമായി പനീര് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ്.
ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്നു നോക്കൂ,
പനീര്-കാല്ക്കിലോ
സവാള-1
കറുവാപ്പട്ട-ഒരു
കഷ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ-4
ഏലയ്ക്ക-4
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ്-2
ടീസ്പൂണ്
പച്ചമുളക്
പേസ്റ്റ്-1
ടീസ്പൂണ്
തൈര്-3
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-
1
ടീ
സ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-കാല്
ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ക്രീം-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മല്ലിയില
അല്പം എണ്ണയില് സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വഴറ്റണം. ഇത് അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതില് കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ മൂപ്പിയ്ക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്കു സവാള പേസ്റ്റ് ചേര്ക്കണം. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളകു പേസ്റ്റും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്കു തൈരൊഴിച്ചിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് ബാക്കിയെല്ലാ മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് പനീര് കഷ്ണങ്ങളും ക്രീമും അല്പം വെള്ളവും ചേര്ത്തിളക്കി വേവിയ്ക്കുക.
മസാല കുറുകി വരുമ്പോള് വാങ്ങി വയ്ക്കാം. ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈല് മട്ടന് ഫ്രൈ