Just In
- 28 min ago രോഗങ്ങള് അലട്ടും, ചികിത്സയ്ക്ക് ധാരാളം പണം ചിലവാകും; ബുധന് നേര്രേഖയില് സഞ്ചരിക്കുന്നത് ഇവര്ക്ക് വിനയാകും
- 1 hr ago ഇടവത്തില് വ്യാഴത്തിന്റെ അസ്തമയം; 12 രാശികള്ക്കും ഗുണദോഷ സമ്മിശ്ര ഫലം
- 2 hrs ago രണ്ട് ശിവലിംഗങ്ങള്, രാവണനെ വധിച്ച പാപം തീര്ക്കാന് ശ്രീരാമന് ആരാധന നടത്തിയ ക്ഷേത്രം
- 3 hrs ago സംശയാലുവായ ഭാര്യയും ഭര്ത്താവും, ദാമ്പത്യത്തിന്റെ അന്ത്യത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്ന 5 ശീലങ്ങള്
Don't Miss
- Technology കേറി വാടാ മക്കളെ! എത്തി സാംസങ് ഗാലക്സി F15 5G പുതിയ വേരിയന്റ്
- Automobiles ഈ ബൈക്കിന്റെ കവറിന് വില 16,875 രൂപ, ആക്സസറികളുടെ പൈസയുണ്ടേൽ ഒരു ബുള്ളറ്റ് കൂടി വാങ്ങാം
- Travel ബാംഗ്ലൂരിലെ ഐടി ടെക്ക് പാർക്കുകൾ! പോകാന് പറ്റില്ലെങ്കിലും അറിഞ്ഞിരിക്കാം
- Movies ജാസ്മിനെപ്പോലൊരു കൂതറ മത്സരാര്ത്ഥി ചരിത്രത്തിലില്ല; ഇക്കൊല്ലം ടോക്സിക് റാണി: ശ്രീലക്ഷ്മി
- Sports T20 World Cup 2024: ഒരൊറ്റ ഷോട്ട്, റിഷഭാണ് ബെസ്റ്റെന്ന് അന്നു ഉറപ്പിച്ചു! ടീമില് വേണമെന്ന് ബ്രോഡ്
- Finance സന്തോഷത്തിന്റെ വെള്ളിയാഴ്ച, ഓഹരി വിലയിൽ കുതിപ്പുമായി മോത്തിലാൽ ഓസ്വാൾ, കുതിപ്പിന്റെ കാരണം ഇതാണ്
- News 'രാഹുല് ഗാന്ധി ലീഗ് പതാക പിടിച്ചു': ഹിന്ദു വിരുദ്ധ വികാരം പടർത്തുന്നുവെന്ന് കേന്ദ്ര മന്ത്രി
ദം പനീര് കാലിമിര്ച്
പനീര് പല രുചികളിലുമുണ്ടാക്കാം. ദം പനീര് കാലിമിര്ച് വ്യത്യസ്തമായി പനീര് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ്.
ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്നു നോക്കൂ,
പനീര്-കാല്ക്കിലോ
സവാള-1
കറുവാപ്പട്ട-ഒരു
കഷ്ണം
ഗ്രാമ്പൂ-4
ഏലയ്ക്ക-4
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ്-2
ടീസ്പൂണ്
പച്ചമുളക്
പേസ്റ്റ്-1
ടീസ്പൂണ്
തൈര്-3
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-
1
ടീ
സ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-കാല്
ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ക്രീം-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മല്ലിയില
അല്പം എണ്ണയില് സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വഴറ്റണം. ഇത് അരച്ചെടുക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതില് കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ മൂപ്പിയ്ക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്കു സവാള പേസ്റ്റ് ചേര്ക്കണം. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളകു പേസ്റ്റും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്കു തൈരൊഴിച്ചിളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് ബാക്കിയെല്ലാ മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കുക.
ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് പനീര് കഷ്ണങ്ങളും ക്രീമും അല്പം വെള്ളവും ചേര്ത്തിളക്കി വേവിയ്ക്കുക.
മസാല കുറുകി വരുമ്പോള് വാങ്ങി വയ്ക്കാം. ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈല് മട്ടന് ഫ്രൈ