Just In
- 1 hr ago വേനല്ക്കാലത്ത് പൂന്തോട്ടം കളര്ഫുള്ളാക്കാന് ഇതാ ചില വഴികള്
- 2 hrs ago പുതിയ ഭൂമിയാകുമോ എന്സിലാഡസ്? ശനിയുടെ ഈ ചന്ദ്രനില് ജീവന് വേണ്ട എല്ലാ ചേരുവകളും
- 3 hrs ago ഭാഗ്യക്കൊടിമുടിയേറും; വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ശേഷം ലക്ഷ്മി നാരായണ യോഗവും ബുധാദിത്യ യോഗവും ഒന്നിച്ച്
- 4 hrs ago പങ്കാളിയെ ചേര്ത്ത് പിടിച്ച് ഉറങ്ങുന്നവരാണോ? ദമ്പതികള്ക്കിടയിലെ ദാമ്പത്യരഹസ്യങ്ങള്
Don't Miss
- Movies റിലേഷൻഷിപ്പിനോ വിവാഹത്തിനോ പറ്റില്ല; ജാസ്മിനോട് ഗബ്രി; എനിക്ക് വേണ്ട ഉത്തരം കിട്ടിയെന്ന് ജാസ്മിൻ!
- Sports IPL 2024: സെഞ്ച്വറി നേടി, പക്ഷെ റുതുരാജ് മണ്ടന് ക്യാപ്റ്റന്! തോല്വിക്ക് കാരണം ഈ പിഴവുകള്
- News മുത്തശ്ശി സ്വര്ണം ദാനം ചെയ്തു, അമ്മ രാജ്യത്തിന് വേണ്ടി താലി ത്യജിച്ചു: മറുപടിയുമായി പ്രിയങ്ക
- Automobiles കട്ട ട്രാഫിക് ബ്ലോക്കിൽ വാഹനമോടിക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ, മൊട കാണിച്ചാൽ പണി കിട്ടുമേ
- Technology ഐടെൽ എസ്24 ഇന്ത്യയിലെത്തി! എസ്24 അൾട്രയുടെ ജാഡ ഉണ്ടെങ്കിലും കൈയിലിരിപ്പ് നോക്കിയയുടേത് ആണ്
- Finance അതിഗംഭീര അരങ്ങേറ്റം, പിന്നീട് താളം തെറ്റിയോ..? ഈ സ്റ്റീൽ ഓഹരിയിൽ ശ്രദ്ധവേണമെന്ന് വിദഗ്ധർ
- Travel വോട്ട് ചെയ്ത് തിരികെ പോകാം.. ഏപ്രിൽ 30 വരെ കെഎസ്ആർടിസി ബാംഗ്ലൂർ-കേരളാ സ്പെഷ്യൽ സർവീസ്
കോണ് ആലൂ ഡ്രൈ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
ചോളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങളില് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ചോളമാകട്ടെ, ആരോഗ്യം ഏറെയുളള ഒന്നും.
ചോളവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് കോണ് ആലൂ ഡ്രൈ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. ഇതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കൂ,
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-അരക്കിലോ
ചോളം-4
ടേബിള്
സ്പൂണ്
തക്കാളി-1
സവാള-1
പച്ചമുളക്-2
ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
വെള്ളം
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. ഇതില് സവാള ചേര്ത്തു വഴറ്റണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് പച്ചമുളക് ചേര്ക്കുക. ഇത് ഇളക്കി ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേര്ത്തിളക്കണം.
ഇതിലേയ്ക്കു മസാലപ്പൊടികള്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക. തക്കാളി ചേര്ത്തിളക്കണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേര്ത്തിളക്കുക. പാകത്തിനു വെള്ളമൊഴിച്ചു വേവിയ്ക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെന്തു കഴിഞ്ഞ് ചോളം ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കണം.
ഇതില് മല്ലിയില ചേര്ത്ത് ഉപയോഗിയ്ക്കാം.