Latest Updates
-
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഏലക്കായ ചവക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? നിങ്ങളറിയാതെ നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ഇതെല്ലാം -
നേട്ടങ്ങളെത്തും കടല് പോലെ, മേടം മുതല് മീനം വരെ 12 രാശിക്കാര്ക്കും സമ്പൂര്ണ വാരഫലം: നിങ്ങള്ക്കെങ്ങനെ? -
Rashiphalam: ആഴ്ചാവസാനത്തില് മേടം മുതല് മീനം വരെ 12 രാശിക്കാര്ക്കും എപ്രകാരമാണ് ഫലങ്ങള് -
Rashiphalam: ഇന്ന് ഗജകേസരി രാജയോഗം, നേട്ടങ്ങളില് ഇവര് മുന്നില്: അറിയാം 12 രാശിക്കും സമ്പൂര്ണഫലം -
സമ്പൂര്ണ ന്യൂമറോളജിഫലം: അറിയാം നിങ്ങളുടെ ഭാഗ്യവും നിര്ഭാഗ്യവും ഈ ആഴ്ചയില് എപ്രകാരമെന്ന് -
ഡ്രാഗണ് ഫ്രൂട്ട് നിസ്സാരമല്ല: ഹൃദയം വരെ സുരക്ഷിതമാക്കും, ഗുണങ്ങളില് അതികേമന് -
ശനിയും ചൊവ്വയും ചേരുമ്പോള് ആഢംബരവും സമ്പത്തും ക്ഷണിക്കാതെ വന്നു ചേരും ഈ രാശിക്കാര്ക്ക് -
ഈദ് ആശംസകള് പ്രിയപ്പെട്ടവര്ക്ക്: പുണ്യമാസത്തിന്റെ ചെറിയ പെരുന്നാള് ആശംസകളറിയിക്കാം -
54 മണിക്കൂറോളം നീണ്ടുനില്ക്കും ഗജകേസരിയോഗം: മാര്ച്ച് 26 മുതല് 3 രാശിക്കാര്ക്കാണ് അനുഭവത്തില് മാറ്റങ്ങള് -
ബ്രൗണ്റൈസിനേക്കാള് കൂടുതലാണ് ഇവയില് ഫൈബര്: ദഹനത്തിനൊപ്പം ഊര്ജ്ജവും പ്രദാനം ചെയ്യും
അനാറസ് ചട്നി തയ്യാറാക്കാം
പൊയ്ല ബൈസാഖ് ബംഗാളികളുടെ പുതുവര്ഷപ്പിറവിയാണ്. കേരളത്തില് വിഷുവിന് സമാനമായ ഒരാഘോഷം.
ഏതാഘോഷങ്ങള്ക്കും ഭക്ഷണം പ്രധാനമെന്നതു പോലെ ഈ ആഘോഷത്തിനും തനതായ ചില വിഭവങ്ങളുണ്ടാക്കാറുണ്ട്.
പൈനാപ്പിള് കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന അനാരസ് ചട്നി പൊയ്ല ബൈസാഖ് ആഘോഷങ്ങള്ക്ക് പ്രധാനമാണ്. ഇതെങ്ങനെയുണ്ടാക്കുമെന്നു നോക്കൂ,

പൈനാപ്പിള്
(തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്)-ഒന്നേമുക്കാല് കപ്പ്
പഞ്ചസാര-50 ഗ്രാം
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2 ടേബിള്സ്പൂണ്
ഉണക്കമുന്തിരി-1 ടേബിള് സ്പൂണ്
ജീരകം-അര ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
വെള്ളം
ജീരകം ഒരു പാനില് ചൂടാക്കി വറുത്തു പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക.
പാനില് 150 മില്ലി വെള്ളം ചൂടാക്കുക. ഇഥില് പഞ്ചസാരയിട്ട് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക. പിന്നീട് ഉണക്കമുന്തിരി ചേര്ക്കണം.
അഞ്ചു മിനിറ്റു കഴിയുമ്പോള് ഇതിലേയ്ക്ക് പൈനാപ്പിള് ചേര്ത്തിളക്കുക.
ജീരകപ്പൊടി, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ഇതിലേയ്ക്കു ചേര്ത്തിളക്കുക.
കട്ടിയായിക്കഴിയുമ്പോള് വാങ്ങി വച്ച് ഫ്രിഡ്ജില് വച്ച തണുപ്പിയ്ക്കാം. ഹണി ചില്ലി എഗ് ഉണ്ടാക്കൂ



Click it and Unblock the Notifications