Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
30 വര്ഷത്തിനിപ്പുറം ശനിയും ചൊവ്വയും ചേരുന്നു: ശത്രു മുട്ടുമടക്കും, ധനം നിറഞ്ഞ് കുമിയും, ഭാഗ്യം ഏത് കോണിലും -
തടി കുറയ്ക്കാന് രാവിലെ ഈ ശീലങ്ങള് മാത്രം മതി: മറക്കാതെ ചെയ്യണം ഇതെല്ലാം -
കരള് എന്നെന്നും സുരക്ഷിതമായിരിക്കുന്നതിനും വിഷമുക്തമാക്കുന്നതിനും കഴിക്കണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് -
മീനം 1 പുലരുന്നത് തന്നെ രാജയോഗത്തോടെ: അശ്വതി - രേവതി വരെ 27 നാളിനും മീനമാസം സമ്പൂര്ണ നാള്ഫലം -
5 ദിനങ്ങള്ക്കുള്ളില് സൂര്യനെത്തുന്നു മീനത്തില്: പക്ഷേ ഈ രാശിക്കാര് അല്പം കരുതിയിരിക്കണം, നിര്ണായകം -
Rashiphalam: ഇന്ന് ഭാഗ്യയോഗങ്ങളില് മാറ്റങ്ങള് തേടി എത്തുന്ന രാശിക്കാര്: സമ്പൂര്ണഫലം ഇപ്രകാരം -
വ്യാഴം മിഥുനത്തില് നേര്ഗതിയില്: ഈ രാശിക്കാര് മാര്ച്ച് 11 മുതല് കരുതിയിരിക്കണം -
സ്ഥിരമായി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നോ? എങ്കില് ഇക്കാര്യങ്ങള് പരിഗണിക്കണം -
കാത്തിരുന്ന നക്ഷത്രമാറ്റം: രാജകീയ ജീവിതം നല്കുന്ന കേതു, മകം നക്ഷത്രത്തിലേക്ക് പ്രൗഡിയോടെ ഇവര് -
ശകുനം പറയും കണ്ണ് തുടിക്കുന്നതും ഉള്ളം കൈ ചൊറിയുന്നതും എന്തിനാണെന്ന്: ഭാവിയില് ഇത് സംഭവിക്കാം
പനീര് ബുര്ജി തയ്യാറാക്കാം
ആരോഗ്യഗുണങ്ങളടങ്ങിയ ഭക്ഷണവസ്തുവാണ് പനീര്. പാലില് നിന്നുണ്ടാക്കുന്നതു കൊണ്ട് കാല്സ്യം സമ്പുഷ്ടം.
പനീര് കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങളുമുണ്ടാക്കാം. ഇത്തരം വിഭവങ്ങളില് പനീര് ബുര്ജിയും പെടുന്നു.
പനീര് ബുര്ജി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
പനീര്-2 കപ്പ്
സവാള-2
തക്കാളി-1
ജീരകം-2 ടീസ്പൂണ്
ഗരം മസാല-1 ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
പച്ചമുളക്-2
മല്ലിപ്പൊടി-2 ടീസ്പൂണ്
എണ്ണ
ഉപ്പ്
ഒരു പാന് ചൂടാക്കി എണ്ണയൊഴിയ്ക്കുക. ഇതില് സവാളയിട്ടു നല്ലപോലെ വഴറ്റണം. ഇത് ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് പച്ചമുളകു ചേര്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ജീരകം, മസാലപ്പൊടികള്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം.
മസാലപ്പൊടികള് മൂത്തു കഴിയുമ്പോള് തക്കാളി അരിഞ്ഞു ചേര്ക്കുക.
തക്കാളി നല്ലപോലെ വഴന്നു കഴിയുമ്പോള് പനീര് ഉടച്ചതു ചേര്ത്തിളക്കണം.
10 മിനിറ്റ് നല്ലപോലെ ഇളക്കി വേവിയ്ക്കണം.
വെന്തു കഴിയുമ്പോള് വാങ്ങി വച്ച് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
Continue with Google