Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ഒളിമ്പിക് ദിനത്തിൽ തുടങ്ങാം; വെറും 12 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന അത്ഭുത വർക്കൗട്ട്! -
ജൂൺ 23: ഇന്ന് വൈകുന്നേരം സംഭവിക്കുന്ന അപൂർവ്വ രാജയോഗം; ഈ രാശിക്കാർക്ക് വൻ സാമ്പത്തിക നേട്ടം! -
മഴക്കാലത്ത് ചർമ്മം വിയർത്ത് നശിക്കുന്നുണ്ടോ? തിളക്കം നിലനിർത്താൻ ഈ കാര്യങ്ങൾ മറക്കരുത് -
മുംബൈയിൽ ഓറഞ്ച് അലർട്ട്: മഴക്കാലത്തെ ജലദോഷവും ചുമയും മാറ്റാൻ വീട്ടിലുണ്ട് അത്ഭുത പരിഹാരങ്ങൾ! -
നീറ്റ് പരീക്ഷാ സമ്മർദ്ദം അലട്ടുന്നുണ്ടോ? മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാൻ ഈ 5 വഴികൾ പരീക്ഷിക്കൂ! -
മുംബൈയിൽ ഓറഞ്ച് അലർട്ട്: മഴക്കാലത്ത് പിസിഒഎസ് വേദനയും ഗർഭകാല അസ്വസ്ഥതകളും കുറയ്ക്കാൻ ഈ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കൂ! -
മഴക്കാലത്ത് വയർ ചാടുന്നത് കൊഴുപ്പാണോ? നീർക്കെട്ടാണോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ഈ ലളിതവിദ്യ പരീക്ഷിക്കൂ! -
ചന്ദ്രൻ വൃശ്ചികം രാശിയിലേക്ക്: ഈ രാശിക്കാർക്ക് വരാനിരിക്കുന്നത് വലിയ മാറ്റങ്ങൾ, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ! -
ജൂൺ 23: ബുധന്റെ രാശിമാറ്റം; ഈ 5 രാശിക്കാർക്ക് ഇന്ന് തൊട്ടതെല്ലാം പൊന്നാകും, ഭാഗ്യം കൂടെയുണ്ട്! -
ജൂൺ 23 നക്ഷത്രഫലം: ചിത്തിര, ചോതിക്കാർക്ക് കരിയറിൽ വൻ മാറ്റം; ഇന്നത്തെ ഭാഗ്യനിറങ്ങളും ശുഭസമയവും അറിയാം
ഗോബി മട്ടര് തയ്യാറാക്കാം
കോളിഫഌവര് പലര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്. ഇതുകൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യാം.
കോളിഫഌര്, ഗ്രീന്പീസ് അഥവാ മട്ടര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഗോബി മട്ടര് തയ്യാറാക്കാം.
ഡിന്നറിനും മറ്റും സൈഡ് ഡിഷായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.
കോളിഫഌവര് കഷ്ണങ്ങള്-250 ഗ്രാം
ഗ്രീന്പീസ്-100 ഗ്രാം
പച്ചമുളക്-3
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
ഗരം മസാല-1 ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1 ടീസ്പൂണ്
വയനയില
ഉപ്പ്
എണ്ണ
കോളിഫഌവര് ചൂടുവെള്ളത്തില് അല്പനേരം ഇട്ടു വച്ച് കഴുകിയെടുക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് ജീരകം പൊട്ടിയ്ക്കുക. വയനയില ഇട്ടു മൂപ്പിയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് കോളിഫഌവര് കഷ്ണങ്ങള് ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇതില് മഞ്ഞള്പ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക. ഇത് ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ ഇളക്കണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് ഗ്രീന്പീസ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. ഇത് വേവുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.
ഈ കൂട്ടിലേയ്ക്ക് മസാലപ്പൊടികള് ചേര്ത്തിളക്കണം. മസാല പിടിച്ചു പാകമാകുമ്പോള് വാങ്ങി വച്ച് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
Continue with Google