Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഏലക്കായ ചവക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? നിങ്ങളറിയാതെ നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ഇതെല്ലാം -
നേട്ടങ്ങളെത്തും കടല് പോലെ, മേടം മുതല് മീനം വരെ 12 രാശിക്കാര്ക്കും സമ്പൂര്ണ വാരഫലം: നിങ്ങള്ക്കെങ്ങനെ? -
Rashiphalam: ആഴ്ചാവസാനത്തില് മേടം മുതല് മീനം വരെ 12 രാശിക്കാര്ക്കും എപ്രകാരമാണ് ഫലങ്ങള് -
Rashiphalam: ഇന്ന് ഗജകേസരി രാജയോഗം, നേട്ടങ്ങളില് ഇവര് മുന്നില്: അറിയാം 12 രാശിക്കും സമ്പൂര്ണഫലം -
സമ്പൂര്ണ ന്യൂമറോളജിഫലം: അറിയാം നിങ്ങളുടെ ഭാഗ്യവും നിര്ഭാഗ്യവും ഈ ആഴ്ചയില് എപ്രകാരമെന്ന് -
ഡ്രാഗണ് ഫ്രൂട്ട് നിസ്സാരമല്ല: ഹൃദയം വരെ സുരക്ഷിതമാക്കും, ഗുണങ്ങളില് അതികേമന് -
ശനിയും ചൊവ്വയും ചേരുമ്പോള് ആഢംബരവും സമ്പത്തും ക്ഷണിക്കാതെ വന്നു ചേരും ഈ രാശിക്കാര്ക്ക് -
ഈദ് ആശംസകള് പ്രിയപ്പെട്ടവര്ക്ക്: പുണ്യമാസത്തിന്റെ ചെറിയ പെരുന്നാള് ആശംസകളറിയിക്കാം -
54 മണിക്കൂറോളം നീണ്ടുനില്ക്കും ഗജകേസരിയോഗം: മാര്ച്ച് 26 മുതല് 3 രാശിക്കാര്ക്കാണ് അനുഭവത്തില് മാറ്റങ്ങള് -
ബ്രൗണ്റൈസിനേക്കാള് കൂടുതലാണ് ഇവയില് ഫൈബര്: ദഹനത്തിനൊപ്പം ഊര്ജ്ജവും പ്രദാനം ചെയ്യും
ആലൂ-ടമാറ്റര് റെസിപ്പി
ഉരുളക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയും എല്ലാ അടുക്കളകളിലേയും ഒരു സ്ഥിര ചേരുവയായിരിക്കും. ഇതു കൊണ്ടുണ്ടാക്കാവുന്ന വിവിധ തരം കറികളുമുണ്ട്.
ടമാറ്റര് ഹിന്ദിയില് തക്കാളിയ്ക്കു പറയുന്ന പേരാണ്. നോര്ത്ത് ഇന്ത്യന് സ്റ്റൈലില് ഉരുളക്കിഴങ്ങും തക്കാളിയും ചേര്ത്ത് ആലൂ ടമാറ്റാര് തയ്യാറാക്കൂ,
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-4
തക്കാളി-2
പച്ചമുളക്-2
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
ഗരം മസാല-അര ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-അര ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് നാലായി നുറുക്കുക. ഇത് കുക്കറില് അല്പം വെള്ളം ചേര്ത്ത് വേവിയ്ക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. ഇതില് ജീരകമിട്ടു പൊട്ടിയ്ക്കുക. ഇതില് തക്കാളി ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇതില് മഞ്ഞള്പ്പൊടി, മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക. പിന്നീട് പച്ചമുളക്, ഗരം മസാല, മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം.
വേവിച്ചു വച്ചിരിയ്ക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാലായി മുറിച്ച് ഇതില് ചേര്ത്തിളക്കി അല്പം വെള്ളം ചേര്ത്ത് അടച്ചു വച്ച് വേവിയ്ക്കാം.
ആലൂ ടമാറ്റര് കറി തയ്യാര്
Continue with Google