ചര്‍മ്മത്തിന് നിറം, ആരോഗ്യവും ഇവ ഒരുമാസം

കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം

കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളായ സാല്‍മണ്‍, അയല, മത്തി എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ ചര്‍മ്മത്തിന് മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. അവ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ്, അവ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. ചര്‍മ്മത്തെ കട്ടിയുള്ളതും, മോയ്‌സ്ചറൈസും ആക്കി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ആവശ്യമാണ്. വാസ്തവത്തില്‍, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ കുറവ് വരണ്ട ചര്‍മ്മത്തിന് കാരണമാകും. മത്സ്യത്തിലെ ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പ് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ചുവപ്പും മുഖക്കുരുവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. സൂര്യന്റെ ദോഷകരമായ അള്‍ട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളോട് നിങ്ങളുടെ ചര്‍മ്മത്തെ സെന്‍സിറ്റീവ് ആക്കാന്‍ അവയ്ക്ക് കഴിയും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം അവസ്ഥകളില്‍ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടി നമുക്ക് മത്സ്യം കഴിക്കാവുന്നതാണ്

അവോക്കാഡോ

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അവോക്കാഡോകളില്‍ കൂടുതലാണ്. ഈ കൊഴുപ്പുകള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്കും ഗുണം ചെയ്യുന്നു, ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം ഉള്‍പ്പെടെചര്‍മ്മത്തിന് വഴക്കവും ഈര്‍പ്പവും നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഈ കൊഴുപ്പുകള്‍ ആവശ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. 700-ലധികം സ്ത്രീകള്‍ ഉള്‍പ്പെട്ട ഒരു പഠനത്തില്‍, മൊത്തം കൊഴുപ്പ് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് - പ്രത്യേകിച്ചും അവോക്കാഡോകളില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ തരം - കൂടുതല്‍ സപ്ലി, സ്പ്രിംഗി ചര്‍മ്മവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തില്‍ നിന്ന് ചര്‍മ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങള്‍ അവോക്കാഡോകളില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നും പ്രാഥമിക തെളിവുകള്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ചര്‍മ്മത്തിന് അള്‍ട്രാവയലറ്റ് ക്ഷതം ചുളിവുകള്‍ക്കും വാര്‍ദ്ധക്യത്തിന്റെ മറ്റ് അടയാളങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും കാരണമാകുന്നുണ്ട്. അതിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ആവക്കാഡോ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ ഇ യുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോസ്, ഇത് ചര്‍മ്മത്തെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്.

ആരോഗ്യമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിന് മികച്ച ഭക്ഷണമായി മാറുന്ന വാല്‍നട്ടിന് നിരവധി സ്വഭാവസവിശേഷതകള്‍ ഉണ്ട്. അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സ്വയം നിര്‍മ്മിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത കൊഴുപ്പുകളാണ്. വാസ്തവത്തില്‍, ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ എന്നിവയിലെ മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളേക്കാള്‍ അവ സമ്പന്നമാണ്. ഒമേഗ -6 കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം സോറിയാസിസ് പോലുള്ള ചര്‍മ്മത്തിന്റെ കോശജ്വലന അവസ്ഥ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ളവയെ പ്രതിരോധിക്കാവുന്നതാണ്. മറുവശത്ത്, ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പുകള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. വാല്‍നട്ടില്‍ ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല അനുപാതം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍, അമിതമായ ഒമേഗ -6 നെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ അവ സഹായിക്കും.

സൂര്യകാന്തി വിത്ത്

പൊതുവേ, പരിപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവ ചര്‍മ്മത്തെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍ ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. 28 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകള്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ യുടെ 49 ശതമാനം ഡിവി, സെലീനിയത്തിന് 41 ശതമാനം ഡിവി, സിങ്കിന് 14 ശതമാനം ഡിവി, 5.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എന്ന പോലെ തന്നെ ചര്‍മ്മത്തിനും വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് സാധിക്കുന്നുണ്ട്.

മധുര കിഴങ്ങ്

സസ്യങ്ങളില്‍ കാണപ്പെടുന്ന പോഷകമാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍. ഇത് പ്രോവിറ്റമിന്‍ എ ആയി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു, അതിനര്‍ത്ഥം ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിന്‍ എ ആയി പരിവര്‍ത്തനം ചെയ്യാമെന്നാണ്. ഓറഞ്ച്, പച്ചക്കറികളായ കാരറ്റ്, ചീര, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയില്‍ ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ കാണപ്പെടുന്നു. മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു മികച്ച ഉറവിടമാണ് - ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങില്‍ ഒരു 1/2-കപ്പ് (100-ഗ്രാം) വിറ്റാമിന്‍ എയുടെ ഡിവിയുടെ ആറിരട്ടിയിലധികം നല്‍കാന്‍ ആവശ്യമായ ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ പോലുള്ള കരോട്ടിനോയിഡുകള്‍ പ്രകൃതിദത്ത സണ്‍ബ്ലോക്കായി ചര്‍മ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. കഴിക്കുമ്പോള്‍, ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ചര്‍മ്മത്തില്‍ സംയോജിപ്പിച്ച് സൂര്യപ്രകാശത്തില്‍ നിന്ന് ചര്‍മ്മകോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. സൂര്യതാപം, സെല്‍ മരണം, വരണ്ടതും ചുളിവുള്ളതുമായ ചര്‍മ്മം എന്നിവ തടയാന്‍ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.

കുരുമുളക്

മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലെ, കുരുമുളകും ബീറ്റാ കരോട്ടിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം വിറ്റാമിന്‍ എ ആയി പരിവര്‍ത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു കപ്പ് (149 ഗ്രാം) അരിഞ്ഞ ചുവന്ന മണി കുരുമുളകില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ 156% തുല്യമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി യുടെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സുകളില്‍ ഒന്നാണ് അവ. ചര്‍മ്മത്തെ ഉറച്ചതും ശക്തവുമായി നിലനിര്‍ത്തുന്ന പ്രോട്ടീന്‍ കൊളാജന്‍ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഈ വിറ്റാമിന്‍ ആവശ്യമാണ്. ഒരൊറ്റ കപ്പ് (149 ഗ്രാം) ബെല്‍ പെപ്പര്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി (18 ട്രസ്റ്റഡ് സോഴ്സ്) നായി 211 ശതമാനം ഡിവി നല്‍കുന്നു. സ്ത്രീകള്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ നിരീക്ഷണ പഠനം ധാരാളം വിറ്റാമിന്‍ സി കഴിക്കുന്നത് ചുളിവുകളും വരണ്ട ചര്‍മ്മവും പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.

ബ്രോക്കോളി

സിങ്ക്, വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ബ്രൊക്കോളിയില്‍ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍ പോലെ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന കരോട്ടിനോയിഡ് ല്യൂട്ടിന്‍ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചര്‍മ്മത്തെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാന്‍ ല്യൂട്ടിന്‍ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ചര്‍മ്മത്തെ വരണ്ടതും ചുളിവുകളുമാകാന്‍ കാരണമാകും. എന്നാല്‍ ബ്രൊക്കോളി ഫ്‌ലോററ്റുകള്‍ സള്‍ഫോറാഫെയ്ന്‍ എന്ന പ്രത്യേക സംയുക്തവും പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ചില മികച്ച നേട്ടങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു. ചിലതരം സ്‌കിന്‍ ക്യാന്‍സര്‍ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള കാന്‍സര്‍ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങള്‍ പോലും ഇതിന് ഉണ്ടാകാം.