Latest Updates
-
ഹൃദയത്തെ സങ്കീര്ണമാക്കും 3 ഭക്ഷണങ്ങള്: ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കും ഇവ ശ്രദ്ധിക്കണം -
മീനമാസം: അശ്വതി - രേവതി വരെ ദൗര്ഭാഗ്യത്തില് വട്ടം ചുറ്റുന്ന നക്ഷത്രക്കാര്, പ്രശ്നങ്ങളൊഴിയാതെ ഇവര് -
സൂര്യനും ബുധനും ശുക്രനും ഒരുമിക്കും ത്രിഗ്രഹി യോഗം: കടുകിട മാറില്ല ഭാഗ്യം, ഗ്രഹചലനം അനുകൂലമാവും 3 രാശിക്കാര് -
Rashiphalam: ഇന്നത്തെ പുലരിയില് ഗജകേസരിയോഗം: ഒട്ടും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത നേട്ടങ്ങളില് ഇവര്, സമ്പൂര്ണഫലം -
Rashiphalam: ഇന്ന് തെളിയുന്ന ഭാഗ്യ രാശിക്കാര്, നിങ്ങളുടെ ഇന്നത്തെ സമ്പൂര്ണഫലം ഇതാണ് -
മീനത്തില് ഭാഗ്യം തെളിയുന്നവര്: ഇനി അടുത്ത 30 നാള് ഈ നക്ഷത്രക്കാര്ക്കുള്ളത്, ധനവും, കരിയറും സുരക്ഷിതം -
ഭക്ഷണത്തില് ഉപ്പ് കൂടുതലോ? അറിയണം കിഡ്നിയെ ബാധിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് -
30 വര്ഷത്തിനിപ്പുറം ശനിയും ചൊവ്വയും ചേരുന്നു: ശത്രു മുട്ടുമടക്കും, ധനം നിറഞ്ഞ് കുമിയും, ഭാഗ്യം ഏത് കോണിലും -
തടി കുറയ്ക്കാന് രാവിലെ ഈ ശീലങ്ങള് മാത്രം മതി: മറക്കാതെ ചെയ്യണം ഇതെല്ലാം -
കരള് എന്നെന്നും സുരക്ഷിതമായിരിക്കുന്നതിനും വിഷമുക്തമാക്കുന്നതിനും കഴിക്കണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്
മുടിയഴകിന് മസാലകള്!!
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദ് കൂട്ടുന്നവയാണ് സുഗന്ധവ്യജ്ഞനങ്ങള്. ഓരോ സുഗന്ധദ്രവ്യത്തിനും വേറിട്ട ഗുണവും സൗരഭ്യവും ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട്. ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് തീവ്രതകുറഞ്ഞതാവും ചിലതാകട്ടെ തീവ്രവും. ഭാരതത്തിന്റെ പാചകകലയില് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്ക്ക് വലിയ പങ്കുണ്ട്. ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദ് തന്നെ അതിലുപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന കൂട്ടുകളാണ്. വളരെ ഉയര്ന്ന രീതിയിലുള്ള ഉത്പാദനവും ഉപഭോഗവും കാരണം ഇന്ത്യ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ നാട് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് തന്നെ.
പാചകത്തിനും ആരോഗ്യപരമായ കാര്യങ്ങള്ക്കും മാത്രമല്ല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിലും ഇവയ്ക്ക് പങ്കുണ്ട്. ഉദാഹരണമായി മഞ്ഞളിന് ചര്മ്മം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും നിറം പകരുന്നതിനും കഴിയും. ഇതുപോലെ മുടിക്ക് ആരോഗ്യം നല്കുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ മുടിയുടെ വേരുകള് ബലപ്പെടുത്തുകയും വളര്ച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ചിലവ മുടിക്കൊഴിച്ചിലിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.
മുടി കൊഴിച്ചില് തടയുന്നതിനും വളര്ച്ച കൂട്ടുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങള്

1)കറി വേപ്പില
നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക സുന്ദരികളുടേയും നീണ്ടുവളര്ന്ന സമൃദ്ധിയായ മുടിക്ക് പിന്നിലെ രഹസ്യം കറിവേപ്പിലയാണ്. കറികളില് സ്വാദ് കൂട്ടുന്ന കറിവേപ്പില മുടി നീട്ടും വെയ്ക്കുന്നതിനും തഴച്ച് വളരുവാനും നല്ലതാണ്. കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയെടുത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയില് തിളപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിന് മുകളില് കറുത്ത വസ്തു രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ തീ കത്തിക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കു. രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂറിന് ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. ഇത് പതിവായി ചെയ്യണം. ഒരു സംശയവും വേണ്ട നിങ്ങളുടെ മുടി വളരുമെന്നുറപ്പ്.

2)കരിഞ്ചീരകം
ഭക്ഷണം രുചികരമാക്കുന്ന കരിഞ്ചീരകം മുടിക്കും, ചര്മ്മത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതുതന്നെ. രോമമൂലത്തിലുള്ള ചെറുഗ്രന്ഥികളെ ബലപ്പെടുത്തുകയും മുടി വളര്ച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മുടി കൊഴിയുന്നത് തടയുവാനും നല്ലതാണ്.

3)മഞ്ഞള്
ഒട്ടേറെ ഉപയോഗങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞള്. മുറിവുകള് ഉണക്കാനുള്ള മരുന്നായും. ചര്മ്മസംരക്ഷകനായുമെല്ലാം മഞ്ഞള് തന്റെ റോള് ഭംഗിയായി നിര്വ്വഹിക്കുന്നു. മുടിയുടെ കാര്യത്തിലും മഞ്ഞള് ഹീറോ തന്നെ. തലയോടിനെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുവാനും മുടി തഴച്ചുവളരുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കും. താരന് കുറയ്ക്കുവാനും നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ട്തന്നെ താരന് മൂലമുള്ള മുടി കൊഴിച്ചില് അകറ്റാം. മഞ്ഞള് കുഴമ്പ് രൂപത്തില് അരച്ച് തലയിലിടുകയോ എണ്ണയ്ക്കൊപ്പം ചേര്ത്ത് പുരട്ടുകയോ ആവാം. 20-30 മിനിറ്റ് തലയില് ഇട്ട ശേഷം കഴുകിക്കളയുക. നല്ലഫലം കിട്ടണമെങ്കില് തുടര്ച്ചയായി ഉപയോഗിക്കണം.

4)കുരുമുളക്)
കറുത്ത കുരുമുളകും, ചുവന്ന കുരുമുളകും ഒരു പോലെ മുടിയുടെ വളര്ച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതാണ്. ജൈവികവിഷമായ കുരുമുളകിന് മുടിയുടെ വളര്ച്ച കൂട്ടുന്നതിനും മുടിയുടെ ആരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കഴിയും. തലയോട്ടിയിലെ രക്തപ്രവാഹം കൂട്ടി മുടിയുടെ വളര്ച്ച കൂട്ടും.

5)റോസ്മേരി
സൂപ്പിലും സേവറിയിലും രുചിവരുത്തുവാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധച്ചെടിയാണ് റോസ്മേരി. മുടി തഴച്ച് സമൃദ്ധമായി വളരുന്നതിന് സഹായിക്കും. മുടിയുടെ രോമമൂലത്തിലുള്ള ചെറുഗ്രന്ഥികളുടെ വളര്ച്ചയക്കും സഹായകമാണ്. താരന് അകറ്റവാനും നല്ലതാണ്.



Click it and Unblock the Notifications











