പ്രിയപ്പെട്ട ഷെഫ് ദാമു വിടവാങ്ങി; പാചക ലോകത്തെ കണ്ണീരിലാഴ്ത്തി പദ്മശ്രീ ജേതാവിന്റെ വിയോഗം

പ്രശസ്ത പാചകവിദഗ്ദ്ധനും ടെലിവിഷൻ താരവും പദ്മശ്രീ ജേതാവുമായ ഷെഫ് ദാമു (കെ. ദാമോദരൻ - 72) ചെന്നൈയിൽ അന്തരിച്ചു. അസുഖബാധിതനായി സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ ചികിത്സയിലായിരുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ അന്ത്യം പ്രമുഖ മാധ്യമങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു. മരണകാരണം വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല. 2026 ഒക്ടോബർ 25 ഇന്ത്യൻ സമയം ഉച്ചയ്ക്ക് 3:45 വരെയുള്ള വിവരങ്ങൾ പ്രകാരമാണിത്. 'കുക്കൂ വിത്ത് കോമാളി' എന്ന ജനപ്രിയ റിയാലിറ്റി ഷോയിലൂടെയാണ് അദ്ദേഹം പ്രേക്ഷകരുടെ പ്രിയങ്കരനായി മാറിയത്.

അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ മരണകാരണത്തെക്കുറിച്ചോ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആശുപത്രി അധികൃതരും കുടുംബവും ഇതുവരെ പുറത്തുവിട്ടിട്ടില്ല. ദാമുവിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് വ്യാജ പ്രചാരണങ്ങൾ നടത്തരുതെന്ന് അഭ്യർത്ഥനയുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ ഓഗസ്റ്റിൽ പ്രചരിച്ച ഇത്തരത്തിലുള്ള തെറ്റായ വാർത്തകൾക്കെതിരെ അദ്ദേഹം തന്നെ വീഡിയോ സന്ദേശവുമായി രംഗത്തെത്തിയിരുന്നു. അതിനാൽ, ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ വരുന്നതുവരെ സ്ഥിരീകരിക്കാത്ത വാർത്തകൾ പങ്കുവെക്കരുത്.

ഷെഫ് ദാമുവിന് ആദരാഞ്ജലികൾ: ടെലിവിഷൻ ലോകത്തിന് നികത്താനാകാത്ത നഷ്ടം

ഷെഫ് ദാമുവിന്റെ വിയോഗം പാചക ലോകത്തിന് വലിയൊരു നഷ്ടമാണെന്ന് തമിഴ്‌നാട് മുഖ്യമന്ത്രി സി. ജോസഫ് വിജയ് അനുശോചിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഗിന്നസ് റെക്കോർഡുകളും പദ്മശ്രീ പുരസ്കാരവും മുഖ്യമന്ത്രി സ്മരിച്ചു. സഹ വിധികർത്താവായ വെങ്കടേഷ് ഭട്ട് വൈകാരികമായ കുറിപ്പിലൂടെയാണ് അനുശോചനം അറിയിച്ചത്. കേരളത്തിലെ പ്രമുഖ വ്ലോഗർമാരും മാധ്യമങ്ങളും അദ്ദേഹത്തിന് ആദരാഞ്ജലികൾ അർപ്പിച്ചു. സോഷ്യൽ മീഡിയയിലാകെ അനുശോചന പ്രവാഹമാണ്.

'കുക്കൂ വിത്ത് കോമാളി'യിലെ തിളക്കവും ഗിന്നസ് റെക്കോർഡുകളും

ടെലിവിഷൻ സ്ക്രീനുകളിലെ മികച്ച വിധികർത്താവ് എന്നതിലുപരി, ദക്ഷിണേന്ത്യൻ നാടൻ വിഭവങ്ങളെ പ്രൊഫഷണൽ തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തിയ വ്യക്തിയാണ് ഷെഫ് ദാമു. നാഴികക്കല്ലുകളായ നിരവധി റെക്കോർഡുകളാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പേരിലുള്ളത്: 2010-ലെ ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ വ്യക്തിഗത കുക്കിംഗ് മാരത്തൺ, 2012-ൽ ഉണ്ടാക്കിയ 14.7 മീറ്റർ നീളമുള്ള ദോശ, 2014-ലെ ഏറ്റവും വലിയ കറി എന്നിവ ഇതിൽ ചിലതാണ്. പാചക കലയ്ക്ക് നൽകിയ സംഭാവനകൾ പരിഗണിച്ച് 2025-ൽ കേന്ദ്ര സർക്കാർ അദ്ദേഹത്തെ പദ്മശ്രീ നൽകി ആദരിച്ചു.

സംസ്കാരം ചെന്നൈയിൽ: ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ ഉടൻ

അവസാന ചടങ്ങുകളും സംസ്കാരവും ചെന്നൈയിൽ നടക്കും. തീയതിയും സമയവും സ്ഥലവും കുടുംബാംഗങ്ങൾ ഉടൻ അറിയിക്കും. നിലവിൽ ഗതാഗത നിയന്ത്രണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചെന്നൈ പോലീസിന്റെ അറിയിപ്പുകളൊന്നുമില്ല. ആദരാഞ്ജലികൾ അർപ്പിക്കാൻ പോകുന്നവർ തമിഴ്‌നാട് മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ ഓഫീസിന്റെയും ചെന്നൈ സിറ്റി പോലീസിന്റെയും ഔദ്യോഗിക പേജുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. പുതിയ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കുന്ന മുറയ്ക്ക് ഈ റിപ്പോർട്ട് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ്.

പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നതിൽ നിന്ന് പദ്മശ്രീയിലേക്ക്

സാധാരണ ഹോട്ടലിൽ പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്ന ജോലിയിൽ നിന്ന് തുടങ്ങി രാജ്യത്തിന്റെ പരമോന്നത പുരസ്കാരങ്ങൾ വരെ നേടിയെടുത്ത പ്രചോദനാത്മകമായ ജീവിതമായിരുന്നു ദാമുവിന്റേത്. പാചകം ഒരു വലിയ കലയാണെന്ന് അദ്ദേഹം ലോകത്തിന് കാട്ടിക്കൊടുത്തു. കേരളമടക്കമുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ എത്രയോ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുമാർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും അദ്ദേഹം വഴികാട്ടിയായി. സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വ്യാജ വാർത്തകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാതെ, ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ മാത്രം പങ്കുവെച്ച് നമുക്കാ മഹാനായ ഷെഫിന്റെ ഓർമ്മകളെ ആദരിക്കാം.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന രത്‌നക്കല്ലുകളുടെ ഗുണങ്ങള്‍ പരമ്പരാഗത വിശ്വാസങ്ങളെയും ജ്യോതിഷ രീതികളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളത് മാത്രമാണ്. ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഫലങ്ങള്‍ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ജ്യോതിഷസംബന്ധമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കായി ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുന്‍പായി വിദഗ്ധനേയോ അല്ലെങ്കില്‍ ജ്യോതിഷിയേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്. ഇതിലുള്ള ഉള്ളടക്കങ്ങള്‍ വിവരം കൈമാറുക എന്ന ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ മാത്രമുള്ളതാണ്. ഇത് പ്രൊഫഷണല്‍ ഉപദേശമായി കണക്കാക്കരുത്.