Just In
Don't Miss
- Movies മകൻ അച്ഛനെ കാണാറുണ്ട്; ആദ്യ വിവാഹ ബന്ധം പിരിഞ്ഞപ്പോൾ; തനിക്ക് മാത്രമല്ല ഇത് സംഭവിച്ചതെന്നും മേതിൽ ദേവിക
- News ശൈലജക്കെതിരായ ദുഷ്പ്രചരണം; പിന്നില് ഈ മൂവര്സംഘമെന്ന് വികെ സനോജ്
- Sports IPL 2024: ഗില്ലിനെക്കൊണ്ടാവില്ല! ഹാര്ദിക് പാണ്ഡ്യ മടങ്ങി വരൂ..., ആവശ്യപ്പെട്ട് ജിടി ആരാധകര്
- Automobiles ടൊയോട്ട ഇനി ചന്ദ്രനിലേക്കോ, നാസയുമായി കൈകോർത്ത് ബ്രാൻഡ്
- Finance എല്ലാ മാസവും ഉറപ്പായ വരുമാനം, റിട്ടയർമെന്റ് ജീവിതം അടിപൊളിയാക്കൂ, ഇതാണ് പദ്ധതി
- Technology 2 രൂപ വ്യത്യാസത്തിൽ ഇങ്ങനെ മാജിക്ക് കാണിക്കാൻ ബിഎസ്എൻഎല്ലിനേ പറ്റൂ! കാണുന്നവർ അമ്പരക്കും
- Travel ബാംഗ്ലൂർ നഗരത്തിലെ യാത്രകൾ ഈസി; 2 കിലോമീറ്ററിന് 20 രൂപ, ജിപിഎസ് ട്രാക്കിങ്, കുട്ടികൾക്ക് സൗജന്യ യാത്ര..
ദീപാവലിയില് നിറയട്ടെ ലഡു മധുരം
ദീപാവലിയ്ക്ക് മധുരം വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് നോര്ത്ത് ഇന്ത്യയില്. മധുരം വിതരണം ചെയ്യുന്നതും മധുരം സമ്മാനിയ്ക്കുന്നതുമെല്ലാം വളരെ പ്രധാനമാണ്.
മധുരപലഹാരങ്ങളില് ലഡുവിന് പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്. ദീപാവലിയ്ക്കു തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിവിധ ഇനത്തില് പെട്ട ലഡുവിനെ പറ്റി അറിയൂ,
കോക്കനട്ട് ലഡു
നാളികേരവും മധുരവും ചേര്ത്തുണ്ടാക്കാവുന്ന കോക്കനട്ട് ലഡു ദീപാവലിയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു മധുരമാണ്.
എള്ളു ലഡു
എള്ളു കൊണ്ടുണ്ടാക്കാവുന്ന ലഡുവുമുണ്ട്. ഇതില് പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം ശര്ക്കരയും ഉപയോഗിക്കാം.
ബദാം ലഡു
ബദാം ചേര്ത്ത ബദാം ലഡു ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണ്.
റവ ലഡു
റവ ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന റവ ലഡുവും ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.
തമ്പിട്ടു
കടലമാവുപയോഗിച്ച് കര്ണാടകയില് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രത്യേകയിനം ലഡുവാണ് തമ്പിട്ടു. ഇതില് പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം ശര്ക്കരയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.
സത്തു കേ ലഡു
നോര്ത്തിന്ത്യയില് ലഭ്യമാകുന്ന ഒരിനം ലഡുവാണ് സത്തു കേ ലഡു. വിവിധയിനും പയര്വര്ഗങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ലഡുവാണിത്.
ആട്ട ലഡു
ഗോതമ്പു കൊണ്ടാണ് ആട്ട ലഡുവുണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതില് വിവിധയിനം നട്സും കൂട്ടിച്ചേര്ക്കും.
ചുര്മ ലഡു
രാജസ്ഥാനില് ന്ിന്നുള്ള ഒന്നാണ് ചുര്മ ലഡു. ഗോതമ്പ്, തേങ്ങ, ശര്ക്കര, എള്ള, നെയ്യ് എന്നിവ ചേര്ത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
മോത്തിച്ചൂര് ലഡു
മോത്തിച്ചൂര് ലഡു വളരെ പ്രസിദ്ധമായ ഒരു ലഡുവാണ്. നെയ്യിലുണ്ടാക്കുന്ന വളരെ മൃദുവായ ഒരു ലഡുവാണിത്.