Just In
- 6 hrs ago ഒരു രക്ഷയുമില്ലാത്ത രുചിയും ലുക്കും, നിമിഷങ്ങള് കൊണ്ട് ബനാന ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം
- 6 hrs ago ലോക മലേറിയ ദിനം 2024: മലേറിയ വരാതിരിക്കാന് എന്തുചെയ്യണം, തുടക്കം വീട്ടില് നിന്ന്
- 7 hrs ago മാസങ്ങളില് അതിശ്രേഷ്ഠം വൈശാഖ മാസം; മഹാവിഷ്ണുവും ലക്ഷ്മീദേവിയും ഭൂമിയില് അവതരിച്ച മാസം
- 8 hrs ago ആയുര്വ്വേദം ഉറപ്പ് നല്കുന്ന പരിഹാരം വായ്നാറ്റത്തിന്
Don't Miss
- Sports IPL 2024: സായ് 19ാം ഓവറില്, മണ്ടന് തീരുമാനം ഗില്ലിന്റെയല്ല! അത് നെഹ്റയുടേത്; തന്ത്രം പാളി
- News കണ്ണൂരില് ആവേശം അലകടലായി, കൊട്ടിക്കലാശം സമാധാനപരം; കരുത്തുകാട്ടി മുന്നണികള്
- Movies നായികമാര് ഇല്ലാതാവുന്ന ഫഹദ് ചിത്രങ്ങള്? 'ആണ്-പെണ് ബന്ധം എക്സ്പ്ലോര് ചെയ്യാന് ആഗ്രഹമുണ്ട്'
- Automobiles തൊണ്ണൂറ് ലക്ഷം ടയറുകളുടെ വിൽപ്പനയുമായി ബ്രിഡ്ജ്സ്റ്റോൺ, 2026 -ൽ ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുന്നത് 25 ശതമാനം വളർച്ച
- Technology DSLRനെ വെല്ലും ക്യാമറ മികവുമായി ഓപ്പോ; ഫൈൻഡ് X7 അൾട്ര ആള് പൊളി തന്നെ
- Finance ദിവസവും 7 രൂപ നിക്ഷേപിക്കാമോ, പ്രതിമാസം നേടാം 5000 രൂപ, ഇതാണ് സൂപ്പർ ഹിറ്റ് പദ്ധതി
- Travel ഈ വെക്കേഷൻ വിദേശത്ത്...ചെലവ് പേടിക്കുകയേ വേണ്ട.. കേരളത്തിൽ നിന്ന സുഖമായി പോയി വരാം
ചെറുനാരങ്ങാ-മല്ലിയില സൂപ്പ്
മഴക്കാലം അസുഖങ്ങള് കൂടുതല് വരുന്ന ഒരു സമയം കൂടിയാണ്. അസുഖങ്ങള് മാറാനും ആരോഗ്യം വീണ്ടെുക്കാനും ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനം. ഇതില് സൂപ്പിന് പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്.
ചൂടുള്ള സൂപ്പ് മഴക്കാലത്തെ തണുപ്പിന് മികച്ചതാണ്. മാത്രമല്ല, അസുഖങ്ങള് മാറാനും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം ലഭിയ്ക്കാനുമെല്ലാം അത്യുത്തമവും.
മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവയുപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,
മല്ലിയില
അരിഞ്ഞത്-2
ടേബിള്സ്പൂണ്
സവാള
-1
സ്പ്രിംഗ്
ഒണിയന്
ബള്ബ്-1
ഇഞ്ചി-1
കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി-10
അല്ലി
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
വെജിറ്റബിള്
സ്റ്റോക്ക്-4
കപ്പ്
കുരുമുളക്
ചതച്ചത്-4
ഉപ്പ്
ബട്ടര്
ബട്ടര് ഒരു പാനില് ഉരുക്കുക. ഇതില് സവാള , ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രിംഗ ഒണിയന് എന്നിവയെല്ലാം അരിഞ്ഞു ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് വെജിറ്റബിള് സ്റ്റോക്ക് ഒഴിയ്ക്കുക. ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
സൂപ്പ് ഒരുവിധം കട്ടിയാകുമ്പോള് വാങ്ങി ചൂടോടെ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.