Click it and Unblock the Notifications
For Daily Alerts
Just In
-
-
-
-
Don't Miss
-
ചെരുപ്പിടാതെ നടന്നതിന് വെട്ടാന് ചെരുപ്പ്, പൂഴിക്കടകനിട്ട് തിരിച്ചുവെട്ടി ജാസ്മിന്; മിണ്ടാതിരുന്നവരെ പൊക്കി -
പൊന്നാനിയില് കളിവിട്ട് കാര്യത്തിലേക്ക്; അടിയൊഴുക്കുകള്ക്ക് ശ്രമം, പറഞ്ഞതില് മാറ്റമില്ലെന്ന് ജിഫ്രി തങ്ങള് -
മൂന്ന് വർഷം കൊണ്ട് നൽകിയത് 1430% ലാഭം, ഈ സ്മോൾ ക്യാപ് ഓഹരി പൊളിയല്ലേ, നിങ്ങൾക്ക് നിക്ഷേപമുണ്ടോ..? -
10 പേര്ക്ക് സുഖമായി പോകാം, കിലോമീറ്ററിന് ചെലവ് വെറും 3.5 രൂപ! 'മാജിക്' തുടരാന് ടാറ്റ വാന് -
രാജമാണിക്യം ലെവൽ റോമിങ് പ്ലാനുമായി എയർടെൽ; 184 രാജ്യങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാൻ ഒരൊറ്റ റീച്ചാർജ് മതി -
IPL 2024: ഇനി ആറു മല്സരം, പ്ലേഓഫ് കളിക്കാന് മുംബൈ എന്തു ചെയ്യണം? -
വോട്ട് ചെയ്ത് തിരികെ പോകാം.. ഏപ്രിൽ 30 വരെ കെഎസ്ആർടിസി ബാംഗ്ലൂർ-കേരളാ സ്പെഷ്യൽ സർവീസ്
മഡ്‌കാ ലസി റെസിപ്പി
|
വേനലില്‍ ശരീരത്തിന്‌ കുളിര്‍മ നല്‍കുന്ന പാനീയങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്‌ ലസി. മണ്‍പാത്രത്തില്‍ നല്‍കുന്ന മഡ്‌കാ ലസി എന്നു പേരുള്ള പാനീയം നമുക്കു തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.
മഡ്‌ കാ ലസി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
തൈര്‌-1
കപ്പ്‌
പഞ്ചസാര-3
ടീസ്‌പൂണ്‍
ഫ്രഷ്‌
ക്രീം-1
ടീസ്‌പൂണ്‍
പനിനീര്‌-2
തുള്ളി
ഏലയ്‌ക്കാപ്പൊടി-ഒരു
നുള്ളി
കുങ്കുമപ്പൂ-3
നാര്‌
വെള്ളം-അര
കപ്പ്‌
പുളിയില്ലാത്ത തൈര്‌ നല്ലപോലെ ഉടയ്‌ക്കുക. കട്ടയില്ലാതെ പൊന്തിവന്ന രീതിയില്‍ ആകണം. ഇതിലേയ്‌ക്ക്‌ വെള്ളം, പഞ്ചസാര, പനീനീര്‌ എന്നിവ ചേര്‍ത്തിളക്കണം.
ഇത്‌ ഗ്യാസില്‍ നല്ലപോലെ ചൂടാക്കുക. ഇത്‌ ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിയ്‌്‌ക്കുക.
പിന്നീട്‌ ഇത്‌ മണ്‍പാത്രത്തില്‍ ഒഴിയ്‌ക്കുക. തണുത്തു കഴിയുമ്പോള്‍ ഏലയ്‌ക്കാപ്പൊടി, കുങ്കുമപ്പൂ എന്നിവ ചേര്‍ത്തിളക്കാം.
മഡ്‌കാ ലസി തയ്യാര്‍.
Comments
English summary
Chilled Matka Lassi Recipe
Story first published: Saturday, April 5, 2014, 17:16 [IST]
