Just In
- 44 min ago ദാമ്പത്യത്തില് വഴക്കുകള് പതിവ്, പരസ്പര വിയോജിപ്പ് അവസാനിപ്പിക്കാന് വേണ്ടത് ഈ 7 കാര്യം
- 1 hr ago പഴ്സിന് നിറം ഇതെങ്കില് പണം വന്ന് നിറയും, സമൃദ്ധി ആകര്ഷിക്കുന്ന വാസ്തു ഉപദേശം
- 2 hrs ago ശരീരത്തില് മരവിപ്പോ, ബലഹീനതയോ നിസ്സാരമല്ല: എഴുന്നേല്ക്കാനാവാത്ത വിധം കിടത്തുന്ന ലക്ഷണങ്ങള്
- 2 hrs ago പണനേട്ടങ്ങള് തേടിവരും, സ്വപ്നം കണ്ട ജീവിതം സഫലം; ഇന്ന് ഭാഗ്യഫലം ഈ 4 രാശിക്ക്
Don't Miss
- Movies സിബിന് ഏറ്റവും കൂടുതല് ഭയക്കുന്നത് ഇയാളെ; ജിന്റോയോ ജാസ്മിനോ ഒന്നുമല്ല; പൂട്ടാന് നോക്കി, പാളിപ്പോയി
- News പോളിംഗ് ബൂത്തില് ചൂടൊന്നും പ്രശ്നമാകില്ല; എല്ലാ സൗകര്യവുമുണ്ടാകുമെന്ന് മുഖ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഓഫീസര്
- Automobiles ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിൽ ഹോണ്ടയുടെ 'മാരുതി'യായി അമേസ്; ഇടിപ്പരീക്ഷയിൽ കിട്ടിയത് വെറും 2-സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ്
- Technology അമ്പോ ലാഭം വില! ഇതുവരെ വന്നതെല്ലാം സൈഡിലോട്ട് നിന്നോ, ഇനി ഈ റിയൽമി 5ജിഫോണാണ് മെയിൻ
- Finance തിരിച്ചുകയറി സ്വർണവില, പവന്റെ വില വീണ്ടും 53,000 കടന്നു, അഡ്വാൻസ് ബുക്കിംഗ് നല്ലതാണ്
- Travel ട്രെയിനുമുണ്ട്, ടിക്കറ്റുമുണ്ട്, വോട്ട് ചെയ്യാൻ നാട്ടിൽ വരാം... മടക്ക യാത്രയ്ക്കും തീവണ്ടി
- Sports T20 World Cup 2024: കീപ്പിങ്ങില് മിന്നിച്ച് രാഹുല്, പക്ഷെ സഞ്ജുവിനോളം വരുമോ? പോരാട്ടം കടുക്കുന്നു
മഴയ്ക്കൊപ്പം ഗോതമ്പ് റാഗി പക്കവട
മഴക്കാലം ആസ്വദിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള് മലയാളികള്. മഴക്കാലത്താണ് നമുക്ക് വിശപ്പ് കൂടുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഏത് സമയവും എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ കൊറിച്ച് കൊണ്ടിരിയ്ക്കണം. എന്നാല് അങ്ങനെ എന്തെങ്കിലുമായാല് പ്രശ്നം തീരുന്നില്ല. അതിന് നല്ല ചൂടുള്ള പക്കവട തന്നെയായാലോ? എന്നാല് പക്കവടയിലും അല്പം വ്യത്യസ്തത കൊണ്ടു വരാം. മഴയുടെ രുചിക്കൊപ്പം ആസ്വദിച്ച് കഴിയ്ക്കാന് ഗോതമ്പ് റാഗി പക്കവടയാണ് സ്പെഷ്യല്. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
ഗോതമ്പ്
മാവ്-
1
കപ്പ്
റാഗിപ്പൊടി-
1
കപ്പ്
അരിപ്പൊടി-
2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മുളക്
പൊടി-
2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
കായപ്പൊടി-
അര
ടേബിള്
സ്പൂണ്
എണ്ണ-
പാകത്തിന്
ഉപ്പ്-
പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഗോതമ്പ് മാവ്, റാഗിപ്പൊടി, അരിപ്പൊടി, മുളക് പൊടി, കായപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ വെള്ളം ചേര്ത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ് ചൂടാക്കിയ എണ്ണയും ചേര്ത്ത് വീണ്ടും കുഴച്ച് പാകമാക്കുക.
അതിനു ശേഷം നാഴികസേവയില് പക്കാവടയുടെ ചില്ലിട്ട് എണ്ണ തിളപ്പിച്ചതിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്ത് കോരാം. മഴയത്ത് കഴിയ്ക്കാന് നല്ല കറുമുറെ ഉള്ള ഗോതമ്പ് റാഗി പക്കവട റെഡി.