Just In
- 55 min ago വിവാഹ ജീവിതത്തില് എന്നും സന്തോഷവും സമാധാനവും വേണോ, എങ്കില് 1-1-1-1 വിവാഹ നിയമം പിന്തുടരൂ
- 1 hr ago ഒരു പ്രായത്തിന് ശേഷം അടിവയറ്റില് വേദന കൂടുതല്: പതിയേ ക്യാന്സര് വളരുന്നു?
- 2 hrs ago നിഗൂഢമായ ജീവിതങ്ങള്! ലോകം ഇന്നും അറിയാത്ത കാശി നഗരത്തിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങള്
- 3 hrs ago പേടിയില്ലാത്തവള്, പെണ്സിംഹം; രാഷ്ട്രീയത്തില് കങ്കണ റണൗട്ട് വിളങ്ങുമോ? ജാതകം പറയുന്നത് ഇതാണ്
Don't Miss
- Automobiles ഈ കാറുകളില് ഫുള്ടാങ്ക് അടിച്ചാല് 1200 കി.മീ പോകാം! ഇതൊക്കെ മാരുതിയെ കൊണ്ടേ സാധിക്കൂ...
- Travel അവധിക്കാലത്തെ ഒറ്റദിവസം മതി; കറങ്ങിവരാൻ ഇഷ്ടംപോലെ സ്ഥലങ്ങൾ.. ചതുരംഗപ്പാറ , റിപ്പിൾസ്, ആനയിറങ്കൽ...
- News 238 തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ തോറ്റുതൊപ്പിയിട്ടു; റെക്കോർഡും കിട്ടി; ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലും പത്മരാജൻ മത്സരിക്കും
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
- Movies കല്യാണത്തിനായി മതം മാറി, വീട്ടില് പ്രശ്നമായി; പ്രണയ കഥ പറഞ്ഞ് നിഷാനയും ഭര്ത്താവും
- Sports IPL 2024: ആരും തളരരുത്, ഡ്രസിങ് റൂമില് ഹാര്ദിക്കിന്റെ പ്രസംഗം; വീഡിയോ വൈറല്
- Technology സർവ്വവും എഐ മയം; വാട്സ്ആപ്പിലും എഐ ഫീച്ചറുകൾ എത്തുന്നു, ചാറ്റ്ബോട്ടും ഇമേജ് എഡിറ്ററും ഉടൻ എത്തും
നാലുമണിക്കാപ്പിയ്ക്ക് ഒണിയന് സമോസ
സമോസ നല്ലൊരു സ്നാക്സാണ്. ഇത് വെജിറ്റേറിയന്, നോണ് വെജിറ്റേറിയന് രീതികളില് ഉണ്ടാക്കാം.
വെജിറ്റേറിയന് രീതിയനുസരിച്ചു തന്നെ ഇത് പലതരത്തിലുമുണ്ടാക്കാം,
സവാളയുപയോഗിച്ച് ഒണിയന് സമോസ എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
മൈദ-3
കപ്പ്
നെയ്യ്-2
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
വെള്ളം
സമോസയുടെ ഉള്ളിലേയ്ക്ക്
സവാള
ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത്-2
കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
മുളുകുപൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-അര
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല
പൗഡര്-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ഒരു പാത്രത്തില് മൈദപ്പൊടി, ഉപ്പ്, നെയ്യ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. ഇത് നല്ലപോല കുഴച്ച് ഒരു തുണ കൊണ്ടു മൂടി അര മണിക്കൂര് വയ്ക്കുക..
ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ജീരകം, സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുമ്പോള് മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കുക.
മാവ് അല്പമെടുത്ത് ഓവല് ഷേപ്പില് പരത്തുക. ഇത് പകുതിയാക്കി മുറിയ്ക്കണം. ഇതിനു നടുവില് സവാളക്കൂട്ടു വയ്ക്കുക. സവാളക്കൂട്ടു പുറത്തു വരാത്ത വിധംഇത് ത്രികോണാകൃതിയില് മടക്കുക.
എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് സമൂസ ഇതിലേയ്ക്കിട്ടു വറുത്തെടുക്കണം.