Just In
- 3 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 3 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 4 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
- 5 hrs ago നെഗറ്റീവ് എനര്ജിയെ പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി ഒഴിവാക്കാം
Don't Miss
- News മുക്താര് അന്സാരി അന്തരിച്ചു, ജയിലില് വെച്ച് ഹൃദയാഘാതം; യുപിയില് വന് ജാഗ്രത
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ ധൈര്യം അപാരം, ആ സാഹസം കളി ജയിപ്പിച്ചു! കിടു ക്യാപ്റ്റന്സി
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
ഗോബി പക്കോഡ റെസിപ്പി
കോളിഫഌവര് ഇലക്കറികളില് പെടുന്ന ഒന്നാണ്. ക്യാബേജിന്റെ വര്ഗത്തില് പെടുന്ന ഇതിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ഏറെയുണ്ട്.
കോളിഫഌവര് കൊണ്ട് കറികളുണ്ടാക്കാം. ഇത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് പറാത്തയുണ്ടാക്കാം. കോളിഫഌവര് കൊണ്ട് പക്കോഡയുമുണ്ടാക്കാം.
സ്പിനാച്ച് കട്ലറ്റ്
കോളിഫഌവറിന് ഹിന്ദിയില് പറയുന്ന പേരാണ് ഗോബി. ഗോബി പക്കോഡ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
കോളിഫഌവര്
ഇടത്തരമാക്കി
നുറുക്കിയത്-
1
കപ്പ്
കടലമാവ്-1
കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല-1
ടീസ്പൂണ്
ബേക്കിംഗ്
സോഡ-
ഒരു
നുള്ള്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
വെള്ളം
കടലമാവില് കോളിഫഌര്, എണ്ണ എന്നിവയുള്ള ചേരുവകളൊഴികെ ബാക്കിയെല്ലാം ചേര്ത്ത് പാകത്തിന് വെള്ളവും ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് അല്പസമയം വയ്ക്കുക.
ഒരു പാനില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക.
തിളച്ച എണ്ണയിലേയ്ക്ക് കോളിഫഌവര് മാവില് മുക്കിയിടുക. ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വറുത്തെടുക്കാം.
ചൂടോടെ കഴിയ്ക്കൂ, ഗോബി പക്കോഡ.