Just In
- 6 min ago കാരണമില്ലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് വഴക്ക്; ദമ്പതികളുടെ വഴക്കിന് 10 സാധാരണ കാരണങ്ങള്
- 51 min ago സര്വ്വദുരിതങ്ങളും നീക്കുന്ന സങ്കടഹര ചതുര്ത്ഥി വ്രതം; ഗണേശ ആരാധനയ്ക്ക് വിശേഷ ഫലം
- 1 hr ago കാത്തിരിക്കുന്നത് ഭാഗ്യനേട്ടം, ഇന്ന് വിഷ്ണുദേവന് അനുഗ്രഹം ചൊരിയുന്ന 4 രാശി
- 2 hrs ago 24 വര്ഷത്തിന് ശേഷം മേടത്തില് ഗജലക്ഷ്മി രാജയോഗം, സമ്പന്നയോഗം കൈവരും 5 രാശി
Don't Miss
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
- Finance കോൾ ഇന്ത്യ ഓഹരി 15% കുതിക്കും, ഇതാണ് കാരണം, ഓഹരി വാങ്ങാൻ ബ്രോക്കറേജ് നിർദ്ദേശം
- News രാമക്ഷേത്ര പരാമർശം; നരേന്ദ്ര മോദിക്ക് ഇലക്ഷൻ കമ്മീഷന്റെ ക്ലീൻ ചിറ്റ്, ചട്ടലംഘനമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തൽ
- Sports IPL 2024:ഫിഫ്റ്റി, 1 വിക്കറ്റ്, 3 ക്യാച്ച്; പക്ഷെ അക്ഷര് കളിയിലെ താരമായില്ല! റിഷഭിനായി ഒതുക്കി?
- Technology സൂക്ഷിച്ചാൽ ദുഖിക്കേണ്ട! സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് ഫോൺ വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
- Automobiles ബസിൽ സഹയാത്രികനായി ഷാരൂഖ്, കിംഗ് ഖാൻ ഹമ്പിൾ & സിമ്പിൾ എന്ന് ആരാധകർ; വീഡിയോ വൈറൽ
- Movies ഗബ്രിയുടെ നെഞ്ചത്തേക്ക് വീണ് ജിന്റോ, ടാസ്ക്കിനിടയിൽ നേർക്കുനേർ ആക്രമണം, ജിന്റോയോ ഗബ്രിയോ പുറത്തേക്ക്?
വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ
വഴുതനങ്ങ സാധാരണ കറിവയ്ക്കാന് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതുകൊണ്ട് സ്നാക്സുമുണ്ടാക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് സൈഡ് ഡിഷായി ഉപയോഗിയ്ക്കാന് പറ്റാവുന്ന ഒന്ന്,വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ.
വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാന് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതെങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
വഴുതനങ്ങ-1
മഞ്ഞള്പ്പൊടി
മുളകുപൊടി
കടലമാവ്
റവ
ഉപ്പ്
എണ്ണ
വഴുതനങ്ങ കഴുകിത്തുടച്ച് വട്ടത്തില് കനം കുറച്ച് അരിയുക.
ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്പ്പൊടി എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. ഈ മിശ്രിതത്തില് വഴുതനങ്ങ നല്ലപോലെ പുരട്ടിയെടുക്കുക. ഇരുവശങ്ങളിലും ഇത് നല്ലപോലെ പുരളണം.
കടലമാവ്, റവ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലര്ത്തുക. വെള്ളം ചേര്ക്കരുത്.
വഴുതനങ്ങ കഷ്ണങ്ങള് മാവില് മുക്കി വറുത്തെടുക്കാം.
എണ്ണയില് മുക്കി വറുക്കാന് താല്പര്യമില്ലെങ്കില് ഒരു പാനില് അല്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് വഴുതനങ്ങാ കഷ്ണങ്ങള് ഇരുവശവും മറിച്ചിട്ട് വറുത്തെടുക്കാം.
ഇരുവശവും മൊരിയുന്നതു വരെ വറുക്കുക.
വഴുതനങ്ങാ ഫ്രൈ തയ്യാര്.