Just In
- 6 hrs ago നിലവിളക്ക് തെളിയിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി നിര്ബന്ധമായും ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങള്
- 6 hrs ago നിരവധിയാളുകളുടെ അനുഭവമാണ് ചെറുപയര് ഉലുവയിലെ മുടി വളര്ച്ച
- 7 hrs ago ഉള്ളി കേടുകൂടാതെ ഫ്രഷ് ആയി കൂടുതല് കാലം സൂക്ഷിക്കാനുള്ള മാര്ഗ്ഗങ്ങള്
- 7 hrs ago അരി കുതിര്ക്കേണ്ട, വെള്ളത്തിലിടണ്ട, കാത്തുനില്ക്കേണ്ട: 15 മിനിറ്റില് ഉണ്ണിയപ്പം
Don't Miss
- Movies അമ്മൂമ്മ ഒരുപാട് സ്ട്രഗിൾ ചെയ്തു; അമ്മ ഇന്ന് അതേ ലൈഫ് സ്റ്റെെലിലാണ്; എന്റെ ആവശ്യം വരാറില്ല; സൗഭാഗ്യ
- News കരിമ്പത്ത് ഒന്നേകാല് കിലോ കഞ്ചാവുമായി യുവതിയും യുവാവും അറസ്റ്റില്
- Sports IPL 2024: രാഹുല് 'ഷോ', സഞ്ജുവും റിഷഭും ഭയക്കണം! ലോകകപ്പില് രോഹിത്തിനൊപ്പം ഓപ്പണറോ?
- Automobiles മുങ്ങിത്താഴ്ന്ന ഥാറിനെ രക്ഷപ്പെടുത്തി മറ്റൊരു ഥാർ, ഞെട്ടിക്കുന്ന വൈറൽ വീഡിയോ കണ്ടോ
- Finance ദിവസവും 233 രൂപ മാറ്റിവയ്ക്കാമോ, 12 ലക്ഷം രൂപ കയ്യിലെത്തും, ഇതാണ് പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി
- Travel കൊട്ടിയൂർ വൈശാഖോത്സവം 2024: ദർശനം പോലും പുണ്യം! അറിയാം പ്രധാന തിയതികളും വിശേഷ ദിവസങ്ങളും
- Technology വാങ്ങാൻ ഒരു നിമിഷം പോലും പാഴാക്കരുത്, മോട്ടറോളയുടെ ജീനിയസ് സ്മാർട്ട്ഫോണിന് 5000 രൂപ ഡിസ്കൗണ്ട്!
ബേബി കോണ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കൂ
ബേബി കോണ് പലര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യവിഭവമായിരിക്കും.ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണിത്. ചപ്പാത്തിക്കു കറിയായും സ്റ്റാര്ട്ടറായുമെല്ലാം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ബേബി കോണ് ഫ്രൈ വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു വഴി ഇതാ,
ബേബി
കോണ്-250
ഗ്രാം
കോണ്ഫ്ളോര്-അര
കപ്പ്
സവാള-3
പച്ചമുളക്-3
ക്യാപ്സിക്കം-1
ചെറുനാരങ്ങാ
ജ്യൂസ്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
സോയാസോസ്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ചില്ലി
സോസ്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ടൊമാറ്റോ
കെച്ചപ്പ്
മുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
മല്ലിയില
ബേബി കോണ് നല്ലപോലെ കഴുകി നെടുകെ രണ്ടായി മുറിയ്ക്കുക. ഇത് അല്പം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേര്ത്ത് വേവിയ്ക്കണം. ബേബി കോണ് മൃദുവാകുന്നതു വരെ വേവിയ്ക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റിക്കളഞ്ഞെടുക്കണം.
കോണ്ഫ്ളോറില് ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും വെള്ളവും ചേര്ത്ത് പേസ്റ്റാക്കുക. വേവിച്ച ബേബി കോണ് ഇതിലേക്കു ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇതിലേക്കു ചെറുനാരങ്ങാനീരും ചേര്ത്തിളക്കാം.
അര മണിക്കൂര് കഴിഞ്ഞ് ഈ ബേബികോണ് എണ്ണയില് വറുത്തെടുക്കണം. ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വറുക്കാം.
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇതില് സവാളയിട്ടു വഴറ്റണം. സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുന്നതു വരെ വറുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കം, പച്ചമുളക്, കുരുമുളകുപൊടി, അല്പം ഉപ്പ്, സോയ, ചില്ലി സോസുകള്, ടൊമാറ്റോ സോസ് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന ബേബി കോണ് ഇതിലിട്ട് ഒന്നു രണ്ടു മിനിറ്റ് നല്ല പോലെ ഇളക്കുക.
വാങ്ങിയ ശേഷം മല്ലിയില ചേര്ക്കാം. ബേബി കോണ് ഫ്രൈ തയ്യാര്.